略微掙紮,吳長波最終還是決定嘗一嘗。
畢竟在他心目中,楊毅的鹵味店就是永遠的神。
不可有還有其他美食能夠媲美!
“我就不信這燒烤的味道能趕得上鹵味店!”
心中這麼想著,吳長波很保守的拿起了一根豬肉串。
豬肉串看起來不多,也更加的普通,所以也能很好的淺嘗輒止,防止簡和光進一步的挖苦他。
木簽子上四塊大小均勻的豬肉塊,被烤的焦黃冒油,
上麵些許的孜然粒,散發著誘人的香味。
又吞了一下口水,吳長波這才在豬肉串上一口咬了兩塊豬肉。
因為是木簽子的原因,倒也沒有那種鐵簽子與牙齒摩擦的那種膈應感。
肉塊隻需要輕輕一擼,就從木簽子上麵滑落到嘴裡。
這是內部肉質極嫩的表現,如果烤的過老,是很不容易在木簽子上擼下肉塊的。
兩塊焦黃色的豬肉塊入組,立馬就嘗到了孜然的味道,還有燒烤特有的焦香味。
略微咀嚼,肉串既有嚼勁,又不失水分,同時還一點不柴。
吃了一口,吳長波就眼前一亮,
肉串內部還能保持著鮮肉原本的鮮味和水分的燒烤,簡直就是鳳毛麟角的存在。
至少他這麼多年,幾乎都沒吃到過這種肉串。
能做到這種口感的,大部分都是加了很多嫩肉粉之類的東西。
而吳長波自然能嘗出,手中的肉串有沒有絲毫科技與狠活的味道。
毫無疑問,是肯定沒有的。
而且肉串的調味極其簡單,吳長波隻嘗到了鹽和孜然這兩種調料的味道。
這是老式燒烤的標準做法,但對肉質有極高的要求,必須要特彆新鮮才行。
最最重要的就是,這種肉串烤製的火候,
這種老式烤串,一吃的就是火候成就的口感,二就是新鮮。
這兩點可以說這家燒烤檔口已經做到了極致。
“還真是有點東西啊。”
此時吳長波算是徹底確定了簡和光的想法,這就是仗著突然出現的一家好吃的燒烤店,才在自己麵前耀武揚威,找回場子。
吃完一串豬肉串,吳長波心裡雖然知道了簡和光的想法,但還是忍不住的盯著餐盤中的其他燒烤咽了咽口水。
鬼使神差之下,他看到簡和光還在沉迷於燒烤無法自拔根本沒有看他這邊,
當即他又快速的拿了一根豬肉串,
畢竟豬肉串很多,一根根的拿說不定簡和光一時間不會注意到他。
就算等會發現他吃了很多,他也可以用豬肉串小,沒什麼味搪塞過去。
總之一會兒必須得嘴硬,不承認燒烤店能和鹵味店媲美。
想到此,吳長波這才安心的吃了起來。
而這一切,自然被簡和光看在眼裡,
他隻是故意沒有看吳長波,但其實眼角斜光一直注意著吳長波的動作,
看到吳長波著搞笑又幼稚的行徑,簡和光差點沒笑出聲。
不過簡和光也沒打算這會兒戳破吳長波,