而烤鴨自然是他沒賣完的,想著丟掉還不如送人,所以就帶了一大份過來。
楊毅聞言點了點頭,檔口的同行釋放好感,他也沒必要冷冰冰的拒絕,況且他的烤串也確實能在勻一點出來。
“好吧,進來吧,不過得等一會兒我還得現烤。”楊毅將董永春請了進來。
“沒事沒事兒,反正我的檔口也熄燈了。”董永春連忙擺手道。
隨後楊毅才開始烤著烤串,同時兩人也開始閒聊起來,並互相告知了對方自己的名字。
“楊毅?你是華清鹵味店的那個老板?”董永春聽到楊毅的名字大吃一驚。
楊毅有些意外,他的名字在華清裡麵也很少有人知道,沒想到眼前的董永春竟然也知道自己,早知道這樣,他就不跟對方說真名字了。
可楊毅並沒有打算承認,而是故作驚訝的說道:“你也知道那個楊毅?我和他隻是同名罷了。”
董永春聞言則是頗為狐疑的看了兩眼,見楊毅眼神如常波瀾不驚才開口解釋道:“華清那個鹵味店太火了,我在抖音視頻的評論區看到了鹵味店老板的名字,後來我去嘗過一次,那味道真是念念不忘!”
隻不過他上次去的時候買鹵味的時候,楊毅正低著頭切配鹵味,隻是夏苗苗在給他端鹵味,所以並沒有看清楊毅長什麼樣子。
“是嗎,我也覺得很不錯。”聽到對方誇自己,楊毅心中還有些高興的,於是也附和道。
同時這句話也讓他心中有些羞恥,這不妥妥的自賣自誇嘛,在彆人麵前隱藏身份誇自己的鹵味,怎麼想都有些怪。
“那鹵味真是絕了,也不知道鹵味店的楊毅去哪了,我還想拜他為師呢!”董永春似乎還在回味著鹵味的味道,臉上浮現出懷念之色。
他隻去過那一次,後來因為沒搶到預約參觀華清的資格,再加上檔口開業有點忙,所以就一直沒去成第二次。
楊毅聞言,心中更加羞恥,董永春怎麼看都30歲左右了,而他自己才20來歲,
拜自己為師?一想到那個畫麵,楊毅就忍不住搖了搖頭,不敢繼續想下去。
同時他也不想過多討論鹵味店,害怕董永春發現一些端倪,於是把話題轉向董永春帶來的烤鴨上:“對了,你那個烤鴨要熱一下嗎?”
“不用,不用,我才從爐子裡拿出來剛片的,應該還是熱乎的,不過這會兒就得吃了,你快嘗嘗,要不然等會真涼了。”董永春連忙打開保溫盒示意道。
“好。”
楊毅也沒有客氣,反正這會兒燒烤還得一會兒時間,在此期間嘗嘗董永春的烤鴨也不錯。
保溫盒中的烤鴨看起來賣相還可以,表皮紅潤,肉質粉嫩。
拿起筷子,楊毅夾了一塊烤鴨放進嘴裡,鴨皮有點艮不夠脆,沒有蓬鬆的感覺,
不過肉質倒還好,沒有過多的異味,裡麵也不是很乾很柴的那種,雖然嫩但也沒有什麼汁水。
這對於食堂的烤鴨水平來說已經非常棒了。
其實烤鴨分為三種,掛爐烤鴨,燜爐烤鴨,還有萬能的電爐烤鴨。
畢竟食堂的烤鴨一份才十幾塊錢。
所以作為食堂,為了節省成本,肯定是用電爐烤鴨。
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