等二表姐鄭麥珍來幫趙珍珍賣包子時，趙珍珍才終於鬆了口氣，忙把煎鍋上的包子鏟到泡沫箱裡，又往鍋裡刷了油，將包子放好就趕緊包包子，今天的鹵味也好賣，又就因為出了涼拌豬心和豬嘴，有人買了黃麗麗當場給人涼拌了，人家嘗了，說味道很好黃麗麗也趁機說豬頭，豬耳那些也都能涼拌。
不過要涼拌的話得多加兩毛錢，有吃了幾次鹵味吃習慣的人知道這裡的味道好吃，也不在乎那兩毛錢都想換換口味，說涼拌著吃搞得黃麗麗也是手忙腳亂，趙慶祥一直在那埋頭切著東西，黃麗麗就一直在那裡涼拌。
也有熟客問黃麗麗，你家的吃食這花樣很多啊，黃麗麗都一笑而過，笑著跟人說旁邊那家賣豆腐的是我大哥家，我大哥家有鹵豆腐和醬豆腐那個買來自己家炒菜或者在我這加兩毛錢涼拌都好吃，可是黃麗麗涼拌自家的吃是突然想到的。
有人聽說賣豆腐的還有彆的豆腐賣，也紛紛圍上去看，一時間舅舅家的豆腐攤生意好的很，有沒買到鹵豆腐和醬豆腐的，提著一塊白豆腐問，趙慶祥夫妻我沒買到鹵豆腐跟醬豆腐，這白豆腐你家有什麼好的想法，吃不？
問的人也隻是抱著聽聽的心態，不知道白豆腐就那幾種吃法還能怎麼吃，這次沒等黃麗麗回答，趙慶祥就說到我家倒是有麻辣豬肺五毛錢一碗，你要不買一碗？拿回去把白豆腐切裡麵煮煮，味道很香，說著把麻辣豬肺的鍋指了指給那人看，那人看這一口大鋁鍋上還冒著煙火，頭稍稍往鍋裡一瞅，好家夥，上麵飄著紅紅的一層油。
這味道光看著就好吃，更彆說還加豆腐了，來了忙問你這個是怎麼賣的？趙慶祥正想叫自家二兒子回頭一看，大家都忙的飛起，說到五毛錢一碗指了指一旁木桶裡放著的茶碗，要的話我現在就跟你打，那人一看說你這茶碗它也裝不下多少啊，我這買回去還得自己加水煮，那能好吃嗎？
趙慶祥解釋到有很多熟人都是往我家打包麻辣豬肺回家煮豆腐吃，這個茶碗了隻跟你打麻辣豬肺，你要煮豆腐我會給你多放點湯。來我這裡買豬肺的都是知道的，你看看坐在餃子桌子上吃餃子的都是5毛錢一碗豬肺在這裡現吃的。
說著趙慶祥又看到另一個吃了完餃子準備起身的人手上提了自家的麻辣豬肺。把那人手上提的袋子隻給這個人看，兄弟，你看剛剛起身的那個他手上裝的就是麻辣豬肺，多放點湯你回家隻要放在鍋裡把豆腐洗好，切進去就煮開就能吃，趙慶祥這邊說著那邊又有好幾個買白豆腐圍著旁邊聽。
這時林海霞抱著個陶瓷罐風風火火就衝了過來，對著趙慶祥問道，你家麻辣豬肺還有不，趙慶祥看到熟客也說到林老板有啊？哎呀，昨天買回去的麻辣豬肺煮著那個豆腐，可是真的太好吃了，我今天得多買幾份，到時候我送點給我爸媽他們嘗嘗。正在這時趙書錦也過來聽到了林海霞要麻辣豬肺，忙問道，林阿姨，那你要幾碗我跟你打，你帶東西來了不？要是沒帶，我就拿袋子給你裝，林海霞點點頭，帶了帶了，給我來四份，看我抱了個陶瓷罐子來。
剛剛擠在一起問趙慶祥麻辣豬肺的，有人認出了林海霞，問道海霞這什麼麻辣豬肺煮豆腐真有那麼好吃，林海霞看著是熟人忙說道當然是真的，我騙你乾什麼？昨個中午你不是問我家煮了什麼嗎？那麼香，我就是煮的這個麻辣豬肺和豆腐。
昨天你煮的那菜是真香啊，那我也得買一份，等趙書錦把林海霞的四份麻辣豬肺打好，林海霞又說還要兩份酸辣豬腰子，趙淑錦問那林阿姨我是拿袋子給你裝不？
林海霞點點頭，可以給我拿袋子裝新的，彆小看這一小茶碗，酸辣豬腰子，在的人做生意也特彆實誠，都是按的緊緊的一小碗回家倒在盤子裡也有一盤菜。林海霞把東西拿在手上又去了，黃麗麗身邊，妹子今天鹵味有不能給我？多點不。一會我連帶著麻辣豬肺一起給我娘家送點。
黃麗麗看到是熟人也點點頭說有啊，天東西多的很，畢竟昨天叫大伯哥也收了那麼多，林海霞看著黃麗麗拿著一個小盆在攪拌什麼？問你這是乾什麼？
黃麗麗回，這是人家買的豬頭肉，讓我給涼拌一下，林海霞看著就覺得挺有食欲，那你也給我涼一份唄。林麗麗點頭說道，可以呀，林老板，隻是你要多給我兩毛錢一份林海霞點點頭，理解理解，這材料也是要錢的，說這黃麗麗邊乾活邊跟林海霞說，豬心豬嘴，我們是直接涼拌著賣豬頭肉豬大腸要辦就得加兩毛錢一份。
等把林海霞需要的東西給她稱好，切好，涼拌的給她拌好，林海霞付了錢拿著東西就準備走，突然又想起來，夏妍不是讓你們給她留嗎？你留了不？黃麗麗頭說到她的我早就留好了，想做什麼黃麗麗又跟林海霞指了指趙珍珍道，林老板，你去女兒那邊，我女兒昨天不是說要請你吃煎包嗎？她現在這會兒忙估計沒看到你，你去她邊上。
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