陳磊已經忍了很久了,喜歡的人就在跟前,真的很難控製得住,他從來不知道自己對“親她,抱她”這件事上樂此不疲並且情難自禁,如果可以,他還想……
“看魷魚,看魷魚。”
這人眼神太過灼熱了,燙得她全身發熱了起來,她推了推他的胳膊讓他麵向水槽繼續手上的活。
“你們在乾什麼?”
楊冬玉見俞季陽沒人影了,便下來找人,陳磊和俞季陽兩人在廚房水槽前不知忙些什麼,她便好奇地進了廚房。
“我們在幫忙剖魷魚,你要不要來幫忙?你要不要把地上那把芹菜擇一下。”俞季陽對著楊冬玉建議道。
陳奶奶見楊冬玉就要彎腰去拿芹菜了,趕緊扶起她,佯裝生氣道:
“你們是客人,趕緊上去玩,不用幫忙,我們幾個夠了,真要幫忙,你幫奶奶去招呼一下,陪他們打打牌,聊聊天,吃吃瓜子……”
“好,好,奶奶,我自己上去。”
楊冬玉被陳奶奶推出了門,回頭看了一眼俞季陽示意自己先上去了,俞季陽點頭表示知道了,她拿出手機看了一眼時間,不早了,決定也露個兩手。
“奶奶,我看時間不早了,我也炒幾個菜。”俞季陽拿了門後另一個圍裙係上,見陳奶奶又要阻攔,她抓住陳奶奶的胳膊撒嬌道,“我也想表現表現,你就同意了吧。”
那語氣又柔又嬌,她一個老太婆聽了都心軟了,隻能點頭答應,並囑咐她小心油彆濺身上了。
“你……”
“彆說了,一堆人等著吃飯,奶奶一個人來不及的,彆等到一兩點才能吃上,就餓死他們了。”俞季陽惡狠狠地白了他一眼,陳磊哪敢再吭聲了,隻有點頭的份,“你給我打下手。”
那邊陳奶奶在煤爐上燉著豬肘子,灶台上一個大鍋煮著肉烤筍,另一個大鍋鹵雞爪雞腿雞翅。
“幫我拿油,鹽,醬油,料酒放煤氣灶邊上,我去拍兩個蒜。”
“好。”
陳奶奶見俞季陽“啪”一個,“啪”一個,剝殼放到小碗裡,很快就剝了十來個,切生薑更厲害了,先切成片,再切成絲,一條條地很是均勻,刀工了得,動作麻利,屬實讓她驚訝了一番。
這邊一切準備就緒,俞季陽打開了煤氣灶的火,拿了一個平底鍋準備煎兩條大黃魚,她熱了鍋,用手測了溫度,倒油,放薑蒜,用紙巾吸乾魚表麵水分,下鍋,煎至兩麵金黃,放調料,開小火蓋上鍋蓋慢慢燉。
“再去拿個鍋。”
陳磊趕緊地去找了個炒鍋,洗淨遞給了她,見她又開了另一個火,下魷魚,下芹菜,動作很熟練,最後還顛起了勺,把他震驚了。
“季陽,你看著很厲害啊,是誰教你做菜的?”
陳奶奶一臉不可思議,她這一代大部分是獨生子女,就算不是獨女,家裡也寶貝得不行,一般是不會讓孩子下廚的,尤其做菜這麼厲害的,那就更少見了,真的很讓人驚訝,連話不多的老頭子都站起身被吸引住了。
說起做菜這件小事,她很是自豪的。
“我七歲,我媽去廠裡上班,每天回來很晚,我就每天先把飯做好。
那時候沒有電飯煲,就用高壓鍋壓飯,第一次做的時候,水控製不好,火也控製不好,燒焦了,整個鍋底黑了,隻有上麵那一層還能吃兩口。
我媽回來後看到我一個人偷偷摸摸地做飯,嚇得她把我大罵了一頓,罵完後可能覺得……覺得學一下也好的,她就教我怎麼用高壓鍋壓飯。
芹菜不能炒太熟,會不好吃。”
俞季陽見差不多了便拿起一旁的盤子將鍋裡的魷魚炒芹菜盛了出來,還拿了個大碗扣住保溫,她把鍋遞給陳磊,讓他去洗一下,她又看了一眼右邊的黃魚鍋裡還有湯,便又放下了鍋蓋,她轉身對著陳奶奶又笑著說道:
“我媽平時也忙,沒空教我,我主要小的時候喜歡,再加上……加上沒辦法,我就開始一個人研究炒菜,一開始每次炒菜,每次焦,氣得我倒了不舍得,吃又吃不下。
我這人挺強的,就是死活不相信做不好,我就每天放學後自己練。
有一天,哈哈哈……有一天可能是天太潮了,那煤氣灶受潮了,一直點不著,我就站在板凳上一直看,一直看,結果一下著了,把我前麵的頭毛都燒焦了……哈哈哈哈……”
陳奶奶聽著揪起了心,明明是很心酸的一件事,為什麼小姑娘能把這個事當笑話來講,她看起來好像真的無所謂,像是在講彆人家的故事,一點也不難過。
俞季陽接過陳磊手上的鍋,放在灶上,打開另一個黃魚鍋,看差不多了,用大火收了一下汁,撒了一些蔥花,關火,蓋上鍋蓋熱著。
“這個紅燒黃魚,是我奶奶……嗯,養奶奶教的,n市菜,放了一點點糖提味,不知道你們喜不喜歡吃。”
俞季陽打開炒鍋下的火,準備做個白灼大蝦,她邊做邊說道:
“還有一次,我不知道筍菜乾會把高壓鍋上麵的洞堵牢,剛剛壓上呲呲兩聲……嘭一聲爆炸了,高壓鍋蓋子彈飛了……哈哈哈哈哈……肉和筍菜乾粘在了天花板上,鍋蓋都飛到了我的床上了。
還好,還好,我和我媽都在外麵。
反正做菜這種事,多失敗幾次就知道了,我做的還算一般的,我外婆是廚娘,真的做得很好,偷學了好幾道菜,有機會做給你們嘗嘗看。
這個蝦還是白灼的好吃,但不要放水,就加料酒和蔥薑蒜煮一下就好了,會很鮮,很嫩,而且又快,已經好了。”
俞季陽關了火,短短二三十分鐘做了三道菜,她走到水槽那洗了手,拿起桌上的紙巾擦了擦,正準備脫下圍裙,誰知陳磊一把拉過她胳膊將俞季陽抱在了懷裡,抱得很緊,很緊。
什麼情況?
俞季陽一臉懵,好端端地抱她乾嘛,而且他爺爺奶奶還在呢,她的臉一下子紅到了耳根。
她側頭看了一眼,陳奶奶雙眼犯紅,眼上掛著淚珠,而陳爺爺微微蹙眉一直盯著她瞧,她微怔,這一個個的怎麼了?怎麼回事?
“以後彆做了,你教我,我做給你吃。”陳磊的語氣略有些沙啞帶著顫音。
“……”
難道是,她把他們說哭了?
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