趙秋雅冷笑:“所以還是忌憚前妻咯?”
王鴻運不屑冷哼:“等我有朝一日拿下周家,遲早讓她跪在我麵前當狗。”
“不過現在當務之急,是儘快把鐘銳趕出周家,不能讓他壞了我的大事!”
…………
“臭大叔,聘上了也不給我報喜!哼!”
周晴梔回家的第一件事,就是跟鐘銳發脾氣。
鐘銳賠笑:“大小姐見諒,我忙得暈頭轉向,確實把這茬忘了……”
“我不管!你必須賠我一頓大餐!我要吃缽缽雞、芋泥冰,薯塔……”
周晴梔專門點了一堆網紅小吃,著實把鐘銳難住了。
他是廚師,不是許願池,想吃啥就能變出來啥。
更何況,爺爺那本秘方裡也沒有缽缽雞啊!
隻能上網搜教程,再結合自己的理解,摸著石頭過河。
缽缽雞沒有什麼技術含量,關鍵在於秘製蘸料汁。
而這方麵恰好是鐘銳的強項,手到擒來!
這期間,周晴梔也沒閒著,主動指揮女傭穿串,葷的素的通通安排。
半小時後。
首款鐘氏缽缽雞大功告成。
雞肉、藕片、木耳、牛肉……各種新鮮食材浸在麻辣口味的湯底中,搭配秘製芝麻紅油,麻辣鮮香,辣而不燥,香氣四溢。
鐘銳特意加了一些藤椒油,麻辣中帶有彆樣清香,舌尖酥麻,回味無窮。
周晴梔遞過去一串香菜牛肉卷,“大叔,第一串先給你吃,辛苦啦!”
沒想到首富家的大小姐還挺懂謙讓。
鐘銳愉快接過來,“謝謝,你也嘗嘗。”
就這蘸料汁,哪怕蘸皮鞋吃都好吃。
結果沒有任何懸念。
周晴梔隻吃一串雞胸肉,瞬間眼前一亮。
“哇!天呐!這也太好吃了吧!比店裡賣的還好吃!”
鐘銳笑了笑:“再嘗嘗芋泥冰和薯塔呢?”
周晴梔毫不客氣,挖一小勺芋泥,放入口中細細品味。
口感細膩綿密,香甜軟糯,有著濃鬱的芋頭香氣。
再配合冰沙的涼爽,每一口都仿佛在舌尖上跳舞。
她下意識閉上眼睛,一臉享受。
薯塔炸得金黃酥脆,咬一口“哢滋”作響。
表麵撒了一層複合燒烤料,散發著誘人的香氣。
周晴梔吃完一盤,忍不住吮指回味。
“真羨慕我媽,天天都能吃你做的飯,想想就幸福,我都舍不得回學校了。”
“謬讚……”鐘銳訕笑,“周夫人對我的菜品不一定認可,尚處於適應階段。”
“大叔有這麼好的手藝,其實可以自己創業開店,一定能大火。”
鐘銳苦笑搖頭,“開店沒啟動資金,擺攤又不是那塊料,況且現在實體店也不好乾。”
周晴梔恨鐵不成鋼,“你用流動餐車代替店麵呀!輕資產,方便轉移。”
“另外,選擇客源也很重要。”
“之前你在學校門口擺攤,客源以學生為主,但學生的生活費有限,外出吃飯首要側重性價比。”
“你定價那麼高,口味再好也白搭,除了富二代,沒幾個人願意買單。”
“如果你把地點放在商務區,讓那些白領打工族成為你的客源,興許結果截然不同。”
“首先,打工族有錢,至少不愁飯錢。
“其次,他們注重生活品質,宵夜如果有一份超級美味的小吃,價格貴點又何妨?”
“最後,他們社交圈子廣,最擅長跟親友同事安利,相當於免費幫你推廣。”
“當然,前提是我媽允許你兼職……”
聽到這裡,鐘銳有種醍醐灌頂的感覺。
誰能想到,這種專業性極強的經營建議,出自一個女高中生?
術業有專攻。
他隻專注烹飪,對經營之道的研究還差得很遠。
但這小丫頭絕對是一個營商的好苗子!
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