等兩人害羞過後,終於也放開了許多,幾人開開心心吃了起來。
劉薇薇的那番話像打開了一個盒子,讓陳澤都變聰明起來了。他現在是不停的投喂楊依依,就連荷葉餅卷的東西,都挑著好的給她卷。
就應了陳鋒的那句,自己媳婦自己疼的話,一直認真落實貫徹到這頓飯結束。
飯後陳澤騎著自行車,帶著楊依依回楊家去了,陳鋒則推著自行車和劉薇薇慢慢走回劉家。他溫聲細語道:“薇薇,我明天要上班了。而且這兩天也要去看看家具弄成什麼樣,不知道有沒有時間來看你。”
聽到陳鋒的話,劉薇薇撅了撅嘴。不過很快又恢複過來,仿佛擔心彆人聽到。輕聲細語道:“哎呀,忙正經事要緊。你給我正經一點,你總是動手動腳,我現在都害怕和你獨處了。”
劉薇薇的話反而讓陳鋒壞笑起來了,他厚著臉皮說:“嘿嘿~你遲早屬於我的,我提前收點利息而已。而且我看你也是挺喜歡的嘛!”
“你瞎說~我看你是找打……打死你個壞家夥……”這話惹得劉薇薇嬌羞不已,錘了陳鋒的肩膀兩拳,這力道和敲背沒啥區彆,陳鋒反正就是樂嗬著,任由她打。
兩人就這樣一路笑鬨著回到了劉家。看到大門緊閉著,張淑琴可能又去和墨蘭逛菜市場了。
陳鋒接過劉薇薇手上的衣服,劉薇薇把房門打開,把打包回來的烤鴨放到桌子上。
東西放好後,兩人就回了劉薇薇的房間,半躺在床上聊起了天。
陳鋒嘴上聊著,手上也沒有停下過。
劉薇薇都搞不明白,為什麼陳鋒手咋這麼欠!不過也沒有辦法,隻能任由他胡來了。
兩人就這樣膩歪到了下午五點,陳鋒才戀戀不舍的離開。
等回到家裡後,陳鋒把今天買的衣服給放進衣櫃裡,然後進入了空間。
今天陳鋒想啃骨頭,外麵的廚房沒有這麼好做這個菜,陳鋒準備在空間廚房裡做好才帶出去。
把雪櫃裡斬成兩段的大棒骨,提了一大袋出來。這些筒骨還是以前,準備熬高湯買來的。不過現在沒必要熬高湯了,拿來做醬大骨也不賴。
陳鋒先把骨頭放在水流裡解凍,然後就開始準備各種配料,弄完後就開始炒冰糖水。
這個玩意一定要小火,很多人經常沒有耐心慢慢炒。從而開了中大火,看著好像快了不少,實則這樣做出來的糖色水做菜容易發苦。
陳鋒先把油燒熱,然後關小火下冰糖。等冰糖徹底融化後,炒到起了大泡,倒入提前燒好的開水。再次滾開,這樣就弄好了。
等骨頭解好凍後,陳鋒清洗一下就開始焯水。順便清洗一下高壓鍋,把焯好水的豬腿骨和蔥薑、花椒、大茴、香葉、桂皮、再倒入熬好的冰糖水。
再放入生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬,不用放鹽,本身豆瓣醬就很鹹了。
陳鋒等高壓鍋上汽後開始計時,半個小時後就關火放氣,這時候現實裡時間已經快六點了。
陳鋒出了空間,把高壓鍋的骨頭倒進鍋裡,準備在外麵進行最後的收汁。也就十幾分鐘後,湯汁已經收得很粘稠了。陳鋒拿了一個大盆子,把一大鍋骨頭倒出來,順便把高壓鍋放回到空間裡。
看著色澤紅潤的醬大骨,陳鋒也不怕燙,用手拿起一塊,吹著氣就啃了起來。
“我這廚藝真是太好了,哪個吃到我做的醬骨頭,能不被香迷糊算我輸!”啃完一根大骨的陳鋒,忍不住得意的自誇起了自己。
這時候陳澤也回來了,陳鋒還以為他今天會在楊依依家裡吃飯,所以還真沒做主食。
還好這大骨這麼大一盆,兩人都綽綽有餘。
“大哥你做的啥東西?我在門外鎖自行車都聞得到,老香了。”陳澤看到桌子上一大盆子的醬大骨,他還是第一次看到這玩意,好奇的問道。
陳鋒不耐煩道:“你管啥東西,吃就是了。今天沒有做飯,啃肉喝酒得了!”
陳澤點點頭就去洗了手,坐下來拿起骨頭就啃了起來。這越啃他就感覺越香,一口氣啃完一根。
陳鋒拿毛巾擦擦手,拿出一瓶汾酒,倒了兩杯酒,和陳澤碰了一個。
“啊~!真爽,這大骨肉下酒也是一流!”一口喝了一杯後,陳鋒覺得這大口吃肉,大口喝酒的感覺還真是不賴。
以前還覺得這樣挺誇張,自己這樣一吃喝,確實挺美的。難怪當土匪的都愛這樣弄,確是有些豪情在其中。
等兩兄弟吃飽喝足後,居然還剩了三塊沒吃完。
陳鋒也不想想,他熬高湯用的骨頭,一袋可是二十多斤,這次弄了一小半,起碼得八斤十多塊的筒骨。
兩人又不是大胃王,肯定吃不完,這還是陳鋒胃口比較大,多吃一些的結果。
陳鋒拿牙簽剔著牙,對陳澤說:“剩下的明兒你晚上自己吃,我明晚有事去辦,就不回來吃飯了。”
聽到陳鋒的話,陳澤點點頭,然後把啃過得骨頭,都收了起來用東西裝好。
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!