陳鋒接過黃家嫂子遞過來的茶，笑著道：“好嘞，那嫂子你叫一聲黃哥。我今兒個也是沒事乾，剛好路過這邊，就進來看看黃哥最近咋樣。”
陳鋒坐了一會，黃運才就腳步匆匆跑出來了，笑著打趣著自己道：“嗐，兄弟讓你久等了。最近你黃哥我是閒得發慌，沒菜可做，隻能天天去和周公聊天去了。”
“哪有，黃哥我才來了沒多久呢。你看嫂子給泡的茶還燙著，還沒喝著呢。不過最近市麵上，的確是啥都難弄，你們飯館是計劃內安排的，沒想到也不給安排菜啊？”陳鋒笑著詢問道。
這的確是讓他很好奇，像這種公私合營的飯館，按道理每天多少會安排一點菜吧？怎麼會一點也不安排。
陳鋒不說還好，這話一說，黃運才坐下來後，就和陳鋒大吐起苦水。
“兄弟啊，你有所不知！我們家的飯館，雖然也說是公私合營，但是咱們不是大飯館啊！
現在問就是，要保證那幾個大酒樓的供應，所以安排不了什麼肉菜，給我們這種小飯館。
他娘的，論廚藝，咱們可不輸那幾大樓的廚師，但現在人家不管你廚藝高低！
現在都是論名氣，那幾大樓城裡誰不知道？但是論名氣，咱一個小館子，沒得比啊！”
陳鋒聽得出來，黃運才這是怨念不小啊！
不過這事也沒有辦法，你說供應出了問題。人家領導又不是都去吃過，可不就隻能先確保名氣大的供應了！
這事嘛，他就掰扯不清，陳鋒隻能安慰著道：“黃哥，這是沒有辦法的事。現在可不比以前咯，以前那是酒香不怕巷子深。現在你要是不有個好點的門麵，聞著再香也隻能香著附近的人。”
黃運才深有感觸的點頭，這年頭沒名氣真不好混。像以前有肉菜供應時，他家的飯館，都是以前他爹結下來的關係，給帶出來的客人。
後麵公私合營後，也是這些人，知道自家廚藝的高低，才把招待放在這邊。
但現在沒有物資供應了，自己又變不出宴席的菜出來。隻能眼睜睜看著老顧客，跑那幾個大酒樓去了。
陳鋒和黃運才聊了好一會，才把自己過來的事提了出來。
“黃哥，你知道這個熊掌咋弄不？我在獵人那邊弄了一頭黑熊，我也不會弄這個熊掌啊！”
說起這個熊掌，黃運才可是頭頭是道，毫不猶豫就把怎麼做熊掌的事，給陳鋒清楚的講解起來。
可陳鋒聽得有點頭疼，不是說學不會。而是這熊掌太花費時間了，按照黃運才說的方法，沒兩天的功夫可吃不到這熊掌。
不過黃運才說了，要想好吃就得花這麼多時間。
要是簡單的弄熟不腥可以吃，可以把時間壓縮到十來個小時就可以了。
可陳鋒要的就是好吃的熊掌，他又不是閒得慌的，如果隻是為了弄熟可以吃，乾嘛折騰這玩意！
沒有辦法，最後陳鋒還是覺得先放著吧，以後有機會再弄了。
黃運才講解完怎麼做熊掌後，舔了舔舌頭，向陳鋒問道：“兄弟，你那個熊肉還有吧？能不能給哥弄幾斤？我家裡有個燉熊肉的配料方子，用這個方子燉出來的熊肉，也是美味的很，我想想都有點饞了。”
喜歡四合院：我把劇情都毀了請大家收藏：四合院：我把劇情都毀了天悅更新速度全網最快。