老奶奶一副“原來如此”的樣子點頭:“難怪,難怪成色這麼好。你這大砂鍋,沒個兩三千整不來吧!”
這話一出,又吸引來幾個路人駐足。
大家都想看看什麼砂鍋這麼貴,順便嘗嘗這麼貴的砂鍋做出的東西是個啥味兒。
沒一會兒,老奶奶又問是原產地的哪家門店買的,哪天兒子出差,可以讓他買一個。
最後甚至語出驚人,說覺得這個砂鍋比市麵上的骨灰盒質量好多了。
同樣大幾千的價格,不如買個砂鍋。
“生前買來煲骨湯,生病拿來熬藥湯,死後還能直接用來裝骨灰,一鍋三用,多劃算啊。”
驚得蕭嵐鏟子差點掉了,有閱曆的老一輩果然不一樣,生死未免也看得太開了。
幸好又來了好些個回頭客,忙起來了,這才讓蕭嵐糊弄過去。
周圍幾個賣咖啡、冰淇淩和吐司的攤主,看到蕭嵐的攤子又來了一大幫人,不由得目瞪口呆。
離譜了啊,怎麼會有這麼多人!
新來的人,也就是吳菲兒和她的同事們,幾乎要將整條街堵住。
排成長隊的話,估摸著有四五十來號人。
昨天其它攤主還擔心賣煲仔飯的很快會倒閉,現在一看,完全就是瞎操心。
他們也沒有想到,這些在商務中心上班的白領們會這麼不拘小節。
打包帶走就算了,居然有人願意頂著冷風坐在路邊吃,幾張折疊桌都坐滿了。
最離譜的是,桌子坐滿以後,還有人直接抱著砂鍋站在路邊吃。
不理解。
真不理解。
這麼簡陋的用餐條件,不說暖氣,連個遮擋都沒有,這幫精英人士居然都能接受。
原來他們要求這麼低的嗎?
關鍵是,這煲仔飯的價格也不低啊,四十起步,八十封頂。
這價格,妥妥是購物中心連鎖餐飲店的定價。
連鎖餐飲店還能圖個環境好,他們在路邊吃圖啥啊?
圖啥,當然是圖蕭嵐的砂鍋。
砂鍋的一大特點就是保溫性能強,即使關火以後,殘留的餘溫還是會久久不散。
因此,有些會吃的人就知道,直接用砂鍋吃,比打包回去吃味道更好。
砂鍋,既是好的炊具,又是好的餐具。
不止是剛出鍋的飯菜更熱乎,砂鍋會在人吃飯的過程中,持續不斷地給飯菜加熱,相當於小火慢煨。
吃到中途的時候,煲仔飯會因為持續加熱,而解鎖第三重口感——乾香。
湯汁被蒸乾,微黃的鍋巴也會變得更加焦脆。