因為他們做的是夜市,每天六七點才過來擺攤賣小吃,白天這條美食街是沒有人開店的。
所以,晚上他們收攤回去以後,第二天上午的時間都用來休息,下午才會開始準備食材,有的食材簡單的,下午兩三點才開始。
這兩天可不一樣,從上午就得準備食材了。
尤其是冷鍋串串老板,他的串串要洗、切、串和煮,還得調製冷鍋串串的湯料,平時下午開始,時間夠夠的。
現在不夠了,他得從上午開始。
今天更離譜,他從早上八點就開始了。
全家人齊上陣,他家從前天就把閒空的親戚叫過來幫幫忙,當然,工錢是要給的。
親戚們第一天乾得還挺開心,為他的火爆生意開心。
第二天就有些愁眉苦臉了。
今天直接跟他哭訴:
“瑞啊!你看大姨的手都快被簽子戳成篩子了,這錢我是真掙不了了,我給你推薦我兩個老姐妹,你讓她們串一天,讓你大姨我先歇歇。”
“大姨您辛苦了,趕緊歇著吧,我給您買點藥。”
“哎,不用不用,沒那麼脆弱。我兩個老姐妹待會就過去,你態度好點。”
“好的,大姨。”
“兒子,我和你爸也不行了,我給你搖兩個清澈大學生幫你乾活。他們一身牛勁!就是嘴有點饞,你給工錢的時候請他們吃一桶冷鍋串串。”
冷瑞額頭落下幾行黑線,“爸媽,你們從哪裡搞來的大學生?”
他爸媽回答:“新搬來的鄰居家的兩個小孩,放假了天天在家躺著玩手機,他爸媽巴不得把他們倆丟出去乾點活。”
冷瑞:“...行。”
兩個青春洋溢的大學生一過來,冷瑞覺得自己的家都亮起來了,他嘟囔著:
“現在的小孩都長這麼好看呢,又高又帥,就是太瘦了!”
等到大姨介紹過來的兩個阿姨到來,冷瑞跟四位幫工客套了幾句,認識了一下,就開始派活了。
沒辦法,今天的任務量也很重啊,必須早點安排了。
兩個年輕人腦子轉悠得快,做事情也挺快,兩位阿姨做事很仔細,都是靠譜的人。
冷瑞想到爸媽說的,燙好的第一鍋串串做好了以後,拿出來給大家吃,讓他們休息一下。
兩個年輕人看見冷鍋串串的那一刻眼睛就亮了,吃了好多,連連誇讚冷瑞做的串串味道牛掰。
吃完以後,就更賣力乾活了。
他們提前半個小時把所有食材做好了,兩個大學生聽說他要去好味一條街擺攤,興奮的說要跟著一起去。
冷瑞同意了,拉著兩個大學生一起過去。
“人好多啊,瑞哥。”大學生一號好奇的盯著看。
“最近爆火的饅頭不是就在這嘛。”大學生二號嘟囔。
“是這兒,你們要不要去排隊?”冷瑞擺好攤位,看著隊伍道,“饅頭特彆好吃,不吃後悔!”
兩位大學生聽到這話,果斷去排隊。
冷瑞及時把橫幅掛上,立刻有人喊他:
“冷鍋串串老板,我來一套全家福!”