被香了一個跟頭的人走進來,就看見老板一家子圍坐在一起吃得一臉滿足,那人用力吸了吸鼻子,看向小飯館牆壁上的各色菜品:
“老板,你家的招牌菜是什麼?給我來一份!”
陳清河艱難地把臉抬起來,拿著碗一邊吃一邊跟客人介紹,“喏,你看那一排都是招牌菜!有乾鍋雞,炒肥腸、蒜辣椒炒肉、紅燒魚.......”
顧客突然看向他的碗,“我看你家有牛蛙啊!挺香的,就給我來一份牛蛙!”
陳清河愣住,隨後無奈一笑,“不是,感情你是被這香味吸引來的啊!我告訴你,這牛蛙不是我們家的,是菜市場路口老板家的!”
“哦!那我去那裡買!”客人二話不說就跑了,看得陳清河心裡五味雜陳。
不一會兒的功夫,又幾個人衝進來了,嘴裡說著好香好香啊,然後點了幾個菜。
陳清河放下碗就去炒菜了,炒完菜回來,那幾人吃了幾口以後,表情古怪地小聲叨叨:
“奇怪,聞著很香,吃起來沒那麼香啊。”
看見老板一家人也在吃,但是吃得差不多了,那幾人忍不住往老板的桌子上看過去,果然在他們的桌子上聞到了一股濃鬱的香味,熱烈奔放的複合辛香帶著紫蘇香氣狂湧,他們看了又看,終於確定香味的來源,應該就是那幾個塑料盒子。
“老板,你們自家吃的那幾道菜是什麼?”客人指著那幾個塑料盒子問。
陳清河幾人都露出了複雜的神情,尤其是陳清河和姚媛:
不是,我們開了這麼多年小飯館了,小老板一來,你們就都被吸引走了?
嗚嗚嗚,傷心了。
因為太多人問了,陳清河索性在門口立了塊牌子:
香辣牛蛙不是我家的。
真不是我家的啊,不要來我家問香辣牛蛙了!
之前那些跑出去購買香辣牛蛙的顧客美滋滋地提著塑料盒回來了,一口下去,頓時覺得這香辣牛蛙真好吃啊!
入口先是滾燙的觸感,牙齒輕輕一咬,外層略焦香,內裡的哇肉異常的滑嫩和彈牙,牛蛙肉特有的蒜瓣狀結構,口感飽滿緊致,鮮味十足,在濃烈調味下依然能清晰感知其資深的清甜鮮美。
複合的香辣滋味如同浪潮般席卷口腔,首先是醬香的鹹鮮味打底,帶來豐富的味覺層次感,隨後是乾辣椒的醇厚香辣和新鮮辣椒的鮮辣味道刺激味蕾。
紫蘇葉的獨特風味帶來清冽、微辛、帶著特殊回甘的滋味,這股味道巧妙地化解了油膩感和過度的燥辣感。
顧客吃了一口以後就停不下了,就著米飯庫庫炫!
陳清河和姚媛默默的想:這個狀態要是吃的我家的飯菜就好了,哦,吃的是我家的飯!也挺好的!
姚楓急吼吼地把貨車開到快遞站去卸貨,火急火燎地跟快遞站的小哥說,“快快快,幫我一下!我等會還有事呢!”
“大老板,你還有啥事啊你,這麼著急。”
“我急著去給我家小老板打下手呢!對了,我家小老板來咱們鎮上了,就在菜市場路口那裡買香辣牛蛙,你們想吃的趕緊去啊,去晚了就買不到了!”
快遞站的小哥滿臉驚愕地看著他,“你說的是這個小老板?”
他指著手上的一個快遞盒問。