眾人在烏質勒與林婉怡的引領下,沿著蜿蜒的小徑,緩緩走進了那片充滿神秘色彩的氈房群落。遠處,潔白的氈房錯落有致地散落在如綠毯般的草原上,與湛藍如寶石的天空、悠悠飄蕩的白雲相映成趣,構成了一幅如詩如畫的美景。微風拂過,帶來陣陣青草的芬芳,還夾雜著淡淡的奶香,仿佛在輕輕召喚著眾人。
烏質勒邁著豪邁的步伐,笑著向大家發出邀請:“走,進去嘗嘗我們的傳統美食,好好感受一下氈房裡的生活。這可是我們突厥人最原汁原味的生活場景。”他的眼神中充滿了熱情與自豪,仿佛要將突厥文化的瑰寶毫無保留地展示給朋友們。
眾人帶著好奇與期待,踏入了其中一座氈房。氈房內部空間開闊,卻給人一種溫馨而舒適的感覺,就像走進了一個被溫暖包裹的小世界。地上鋪著厚厚的地毯,絨毛柔軟而細密,腳踩上去,仿佛陷入了雲朵之中,舒適無比。地毯的顏色鮮豔奪目,圖案精美絕倫,多是些象征著吉祥如意的花紋,如盤旋的雄鷹、奔跑的駿馬,無不彰顯著突厥人對力量與自由的向往。
氈房的四周擺放著色彩斑斕的坐墊,宛如一朵朵盛開在草原上的鮮花。這些坐墊的材質各不相同,有柔軟的羊毛氈,也有光滑的綢緞,上麵同樣繡著精美的圖案,與地毯相得益彰。
林婉怡宛如一位親切的女主人,熱情地招呼大家坐下。她的笑容如同春日暖陽,讓人倍感溫暖。不一會兒,她便從氈房的一角端來了熱氣騰騰的奶茶和酥油。奶茶盛放在精致的銀質茶壺中,壺身雕刻著精美的花紋,在陽光的照耀下閃爍著柔和的光芒。酥油則裝在小巧的瓷碗裡,色澤金黃,宛如凝固的陽光,散發著誘人的香氣。
狄景輝率先端起一碗奶茶,輕抿了一口。起初,那獨特的味道讓他微微皺眉,但緊接著,他的臉上便露出了驚喜的神情:“這味道,鹹香中帶著奶香,彆有一番風味。與中原的茶飲截然不同,卻有一種讓人欲罷不能的魔力。”
烏質勒見狀,不禁放聲大笑,那笑聲爽朗而豪邁,仿佛能驅散草原上的一切陰霾:“習慣了就會覺得這是人間美味,在我們突厥,這可是招待貴客必不可少的。這奶茶啊,不僅能解渴,更能在寒冷的冬日為我們驅散寒意,補充體力。”
裴素雲也端起一碗奶茶,輕輕吹了吹熱氣,小心翼翼地嘗了一口。她微微閉眼,細細品味著這獨特的滋味,片刻後,緩緩睜開眼睛,微笑著說道:“這奶茶口感醇厚,鹹與奶的味道融合得恰到好處,真的很特彆。再配上這溫暖的氈房,讓人感覺格外愜意。”
蒙丹看著大家對奶茶讚不絕口,也迫不及待地嘗了一口,隨後開心地說道:“這味道,讓我想起了小時候在草原上的時光,滿滿的都是回憶。姐姐,這酥油怎麼吃呀?”
林婉怡笑著拿起一塊酥油,示範著將其放入奶茶中,輕輕攪拌均勻,說道:“蒙丹,把酥油放進奶茶裡,這樣味道會更加濃鬱。而且,酥油營養豐富,在草原上,這可是我們補充能量的好東西。”
蒙丹照著姐姐的方法做了,再次品嘗奶茶,眼睛一下子亮了起來:“哇,加入酥油後,奶茶變得更加香濃順滑了,真是太美味了。”
袁從英也依樣嘗試,點頭稱讚道:“烏質勒兄,這奶茶與酥油的搭配堪稱絕妙。在中原,可嘗不到如此獨特的美味。這氈房、奶茶和酥油,無一不讓人感受到突厥文化的獨特魅力。”
烏質勒聽了,臉上洋溢著自豪的笑容:“哈哈,袁兄過獎了。我們突厥人在這片草原上生活了世世代代,這些美食和生活方式,都是先輩們傳承下來的智慧結晶。除了奶茶和酥油,一會兒還有更多的美味等著你們呢。”
說話間,林婉怡已經開始在氈房中央的爐灶上忙碌起來。爐灶裡的火苗歡快地跳躍著,舔舐著鍋底。她熟練地將一塊塊鮮嫩的羊肉放入鍋中,隨著“滋滋”的聲響,羊肉的香氣瞬間彌漫在整個氈房內。
狄景輝好奇地湊近爐灶,看著林婉怡烹飪,問道:“林夫人,這是要做什麼美食呀?聞起來可真香。”
林婉怡一邊翻炒著羊肉,一邊笑著回答:“這是我們突厥的手抓羊肉,做法雖然簡單,但十分考驗食材的新鮮度和烹飪的火候。一會兒做好了,你們嘗嘗就知道了。”
不多時,手抓羊肉便出鍋了。林婉怡將熱氣騰騰的羊肉盛放在大盤子裡,端到眾人麵前。鮮嫩的羊肉散發著誘人的香氣,表麵微微金黃,泛著一層亮晶晶的油光。
烏質勒拿起一把小刀,熟練地將羊肉切成小塊,熱情地招呼大家:“來,嘗嘗這手抓羊肉。吃的時候,直接用手抓著吃,這才夠豪爽。”說著,他自己先拿起一塊羊肉,放入口中,大快朵頤起來。
眾人紛紛效仿,袁從英拿起一塊羊肉,輕輕咬了一口,鮮嫩多汁的羊肉在口中散開,肉質鮮嫩而不膻,調料的味道恰到好處,將羊肉的鮮美充分激發出來。他不禁讚道:“這手抓羊肉果然名不虛傳,肉質鮮美,口感醇厚,真是人間美味。”
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裴素雲也嘗了一塊,微微點頭:“這羊肉鮮嫩可口,烹飪得恰到好處。這種簡單而純粹的美味,讓人回味無窮。”
蒙丹一邊吃著,一邊滿足地說道:“姐姐做的手抓羊肉還是和以前一樣好吃,我都停不下來了。”
狄景輝更是吃得滿臉滿足,笑道:“烏質勒兄,今日這一頓,可真是讓我們大開眼界,大飽口福。這氈房裡的生活,充滿了彆樣的樂趣和美味。”
烏質勒看著大家吃得開心,眼中滿是欣慰:“哈哈,隻要大家喜歡就好。在我們突厥,氈房就是我們的家,無論走到哪裡,隻要有氈房,就有溫暖和美食。而且,在氈房裡,大家圍坐在一起,分享美食,暢談心事,這才是生活的真諦。”
眾人一邊品嘗著美味的手抓羊肉,一邊聽烏質勒講述著突厥人在氈房裡的生活故事。從如何搭建氈房,到在氈房裡度過的一個個節日和慶典,烏質勒的講述生動而有趣,仿佛將眾人帶入了一個充滿傳奇色彩的世界。
“每年的那達慕大會前夕,我們都會在氈房裡忙碌起來。女人們準備各種美食,男人們則整理好賽馬、摔跤等比賽所需的器具。孩子們在氈房之間嬉笑玩耍,充滿了歡樂的氣氛。到了那達慕大會當天,整個草原都熱鬨非凡,大家齊聚一堂,慶祝這個盛大的節日。”烏質勒眼中閃爍著光芒,沉浸在美好的回憶中。
裴素雲聽得入迷,感慨道:“那一定是非常熱鬨的場景。真希望有機會能親身感受一下那達慕大會的氛圍。”
烏質勒笑著說:“裴夫人若是感興趣,下次那達慕大會,一定邀請你們前來。那可是我們突厥最盛大的節日,有精彩的賽馬、摔跤比賽,還有各種傳統的歌舞表演,絕對讓你們大開眼界。”
狄景輝也興奮地說道:“那可真是令人期待。烏質勒兄,聽你這麼一說,對突厥的文化和生活愈發感興趣了。”
蒙丹笑著對林婉怡說:“姐姐,沒想到離開草原這麼久,再次回到氈房,還是感覺如此親切。這裡的一切,都讓我想起了小時候的快樂時光。”
林婉怡輕輕握住蒙丹的手,眼中滿是溫情:“蒙丹,這裡永遠是你的家。以後要常回來看看,姐姐也很想念你。”
在這個溫馨的氈房裡,眾人一邊品嘗著美食,一邊分享著彼此的故事和感受,歡聲笑語回蕩在氈房的每一個角落。陽光透過氈房的縫隙灑在地上,形成一片片金色的光斑,仿佛也在為這美好的時光增添一抹溫暖的色彩。這一場氈房探秘,不僅讓眾人品嘗到了美味的突厥傳統美食,更讓他們深入體驗了突厥人彆樣的生活方式,感受到了這個草原民族的熱情好客與深厚的文化底蘊,為他們的碎葉城之行留下了一段難忘而美好的回憶。
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