賈瑚隻覺得暴殄天物,這種好東西,竟然隻用來觀賞,自己真的還沒有,注意賈府有沒有這種東西,自己在家裡謔謔時,也沒有看到呀。
賈瑚:
“那莊子上,是不是有不新鮮的存貨,你拿來我瞧瞧。”
管事的也不知道,這小少爺怎麼,突然對這東西感興趣了,連忙對身旁跟著的人說:
“快去廚房取來。”賈瑚驚訝,
“在廚房,你們都已經吃過了?”
管事的以為小爺,在追究他們,吃辣椒的事,趕緊就要,跪下請罪。
莊子上的東西,都是主家的財產,他們不能任意取用,雖然他們撿的,都是主人家不要的,可也怕賈瑚追究。
賈瑚嚇了一跳,這是怎麼了,趕緊阻攔說道:
“我沒有怪你的意思,我隻是說,莊子上是不是有人,會吃這個東西,知道怎麼吃?”
管事的鬆了一口氣,接說道:
“原本是沒人會吃的。隻是任由它掉落,還是從貴州那邊,過來投奔過來的親戚,說到他們那邊的,貧困人家覺得鹽貴重,就用辣椒代替鹽,也算有些味道。
他這樣說後,大家覺得,浪費了太可惜東西了,莊子上的廚娘便試了試,結果味道有些奇特,有人很喜歡,有人不喜歡。
之前也給大管家說過,可府上的管家說,主子們不會喜歡,這種低賤的吃食,所以,所以才……”
後麵的話,管事的沒有說,賈瑚也知道了,他的未儘之言。
在府上管家的眼裡,這種窮苦人家,為了代替鹽拿來,吃的東西,這種底層食品,是入不了國公府主子們的眼,也更登不上賈府的餐桌。
賈瑚突然想起了,鳳姐鳳辣子的名聲,還被賈母在林妹妹第一次進賈府時,介紹鳳姐時,戲稱為潑皮破落戶,還讓林妹妹叫鳳姐,鳳辣子就是了。
鳳辣子是使用了,辣椒來隱喻的,形容鳳姐的行事作風和性格。
可鳳姐應該是,沒吃過辣椒的,因為她之前打趣寶玉、黛玉和寶釵時說過,‘既沒人吃生薑,怎麼還辣辣的?’
沒有用辣椒,反而用生薑來形容,那就說明了辣椒,這個東西在鳳姐她們眼裡,著實是上不了什麼台麵的東西。
賈瑚在心裡直呼
【太糟蹋東西了,這麼好吃的東西,竟然無人識得,食物哪有高低貴賤之分,好吃才是硬道理。】
賈瑚趕緊對管事的說道:
“有多少都拿來,我有用。”
他還需要看看,現在辣椒和以後的,有沒有區彆,嘿嘿,火鍋他來了。
賈珍和賈珠聽著哥哥的心裡話,對辣椒也產生了興趣,還有什麼東西竟然是他們沒有吃過的?
很快,那下人便取來了辣椒,賈瑚見到就是,眼前一亮,過去就要拿起來。
下人趕緊阻攔道:“小爺,這東西嗆的很,若是沾到手上,不小心碰到身上,就會火辣辣的疼。”
賈瑚笑道:
“我知道的,他輕撚起一個。”
看著手裡的乾辣椒,賈瑚驚喜的,又輕輕聞了聞,果然夠味。
賈瑚把乾辣椒,又交給下人,想了想腦海中的火鍋底料的做法,對著下人說,讓他去準備這些東西。
下人聽了一連串的東西,有些記不住,這這些東西都是什麼?有的東西他知道,可有的東西,不是藥嗎?
賈瑚看他的樣子,一拍腦袋,他真是高興的忘了,這麼一大串,怎麼會有人記得住。
“給我拿紙筆來。”
管事的命人,送來紙筆。