辛北陌重回自己的崗位——廚房，看看時間，就抓緊打掃了衛生，在等待奚玥回來的這段時間裡先好好休息一下。
聽了一耳朵那邊劇本殺玩的情況，老奸巨猾的魏老爺子已經開始學會誘導彆人朝著錯誤方向思考了，辛北陌也覺得有意思，收拾乾淨東西之後，和那幾個圍觀的人在一起看他們玩。
沒一會兒奚玥就帶著大包小包回了食為天餐館，將購買來的食材送到了廚房。
辛北陌起身來到廚房，笑眯眯的說道：“辛苦了辛苦了。”
奚玥將脖子上的圍巾解下來，看了一眼聚在一起熱火朝天的眾人：“他們這是在做什麼？”
“打劇本殺。”辛北陌檢查麵前的食材，一邊確保無誤一邊說道。
奚玥笑說：“明明是現代人玩的遊戲，沒想到一群古人玩上了，還有一個外國人。”
“你可彆小瞧古人。”辛北陌努努嘴，“那幾個人心眼子都八百個，各個嘴巴都能忽悠，崔越和那個鄭虎將軍兩個武將，可被耍的團團轉。”
也得虧納爾弗抽中的那個角色是唯一一個沒有什麼複雜劇情的人物，不然的話被耍的團團轉的人中肯定還有他一個。
“你知道誰抽中了凶手嗎？”奚玥也提前看過了劇本，這會兒不由有些好奇。
辛北陌神秘一笑，並不回答，而是說道：“最後的真凶被抓會很難，絕對有人會替她背鍋。”
奚玥來了興趣，看看時間還早：“我可以去看一會兒嗎？”
“去吧去吧，我自己來處理這些。”辛北陌擺擺手。
奚玥一聽頓時有些猶豫，雖說遊戲似乎很好玩，但是學習廚房知識似乎更有意思一點。
最後她還是留了下來：“我和您一起吧，那遊戲什麼時候看都可以。”
奚玥買的血是豬血，凝固成一個正方體的血塊被辛北陌取出來的時候還顫顫巍巍的，表麵上沾了一些雜質和血水，不過這都是正常現象，用清水簡單衝洗之後，放在大碗中等一會切塊。
大張的毛肚從塑料袋子裡取出放入清水中，辛北陌用剪刀剪去背麵的油脂，然後繼續用清水衝洗，去掉雜質。
辛北陌看了一眼留下來認真學習和觀看的奚玥，手上動作不慢，嘴上說道：“毛肚好壞，可以通過看色澤和厚度，新鮮的毛肚色澤光潤，外形飽滿，至於顏色，倒是不用過分在意，不管是黑色、黃色還是淺黃色，這些都是正常的顏色，隻不過是產地或者喂養方式不一樣而已。”
“你這個毛肚買的就挺好，厚實，聞起來還有點淡淡的草腥味。”辛北陌湊上前去聞了聞，又遞到奚玥的麵前，讓她也聞了聞。
奚玥聞過之後挺高興，說道：“這是在那陳記肉鋪買的，老板娘說這回的毛肚質量好，專門給我挑的。”
辛北陌挑挑眉，點點頭表示讚許。
毛血旺中除了這兩位重量級選手之外，還有一包肥腸。
“這東西如果處理不好，是絕對沒有辦法上桌的。”奚玥快人快語，“買的時候我檢查了，還聞了，沒有什麼異味，店家都處理乾淨了。”
辛北陌將裡麵翻麵，也跟著檢查了一遍，這肥腸十分有彈性，輕輕按壓的時候，能夠快速回彈，摸起來表麵濕潤，不黏手，絕對是新鮮的，於是滿意點頭：“確實，買的不錯。”
將需要用到的配菜準備好，乾辣椒、蔥薑蒜清洗乾淨，該切片的切片，該拍碎的拍碎，放在一個盤子中留著備用。
清洗乾淨的豬血切成厚片，熱水衝洗去腥。毛肚切成條狀，也用開水燙過焯熟。
黃豆芽清洗乾淨，開水焯熟，放在旁邊備用。
午餐肉切片，肥腸切段，和豬血毛肚放在一起。
鍋中加油，油熱放入乾辣椒和花椒炒香，撈出備用，用剩下的油將豆瓣醬炒香，依次加入切好的蔥薑蒜，炒出紅油。豆瓣醬在高溫炒製下開始融化，紅色的油水光鮮亮麗，看著顏色就讓人聯想到味道，炒出紅油之後在加入適量的水，放入料酒、鹽調味。
灶下轉大火，鍋中的水很快就開了，發出咕嘟咕嘟的聲響，趁著這會兒，辛北陌將剛才準備好的肉類食材依次放進鍋中，煮熟。
黃豆芽鋪在碗底，煮好的食材直接撈出，鋪在黃豆芽上。
廚房裡滿是豆瓣醬的香味，明明眼前的食材都是簡單的水煮，但是香味卻又如此的迷人。
奚玥深深的呼吸了兩口這種嗆人的味道，成功把自己聞的咳嗽起來，還連續打了兩個大噴嚏。
毛血旺製作過程中，奚玥也將大米提前準備好了，鍋中的食材熟了，那邊的電飯煲也發出一聲清脆的聲響，提醒自己已經完成。
食材煮熟可不算完成，架鍋起火，加油，將之前炒香的乾辣椒和花椒繼續放入油中，油溫很快升高，裡麵的辣椒和花椒都發出了劈裡啪啦的聲音。
辛北陌端著鍋，將鍋中的油澆在煮好的食材上，撒上一點蔥花香菜作為調味。
“食材焯水，不可以過長，容易影響口感。”辛北陌將鍋放下，教導，“在炒製底料的時候，新手不好控製火候，更需要多加注意，注意火候，小心炒糊。”
“來嘗嘗。”辛北陌給奚玥遞了一雙筷子，笑道。
奚玥接過來筷子，看著麵前毛血旺，辛北陌放的東西多，這一份滿滿當當的，湯汁呈現出紅亮色澤，油滑透亮，不渾不濁。
她先夾起一塊豬血，棕紅色的血塊顫巍巍的在筷子中抖動，塞進嘴裡，最先感受到的是一種極為刺激的感覺。
麻！辣！鮮！香！
乾辣椒、花椒、豆瓣醬，種種複雜的調味料的味道混合在一起，形成一種非常刺激的滋味，味蕾得到了極大的衝擊力，奚玥隻覺得如果這會兒再給她來一碗米飯，那她絕對會吃的熱火朝天。
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