第39章 技能基本功達成和製火腿_隨身空間之重生90改造家鄉_思兔閱讀 
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第39章 技能基本功達成和製火腿(1 / 1)

這件事情之後的第二天,果然校長委員會的人派出了代表到5年級4班進行了走訪調查

這個班的人都表示雨菲是個可愛善良,軟糯的小女孩

沒有看到,聽到她和金婷婷有接觸

徐校長也委婉的問了他的兒子徐駿一,金婷婷最近有沒有和一個小朋友有接觸

徐駿一回憶了下表示沒有,基本金婷婷出去都是跟著他的,並沒有接觸過其他人

問他爸爸怎麼了,徐校長表示隨便問問,嘀咕著這小姑娘也算是他從小看到大的,沒想到這麼小就會冤枉人,有心機了

不過他並沒有阻止自己的兒子和金婷婷的接觸,交朋友是他兒子的事情

日久見人心,到時候他兒子就知道什麼樣的人該交什麼樣的人不能深交了,這都是他的寶貴經曆

最後這件事情的處理辦法出來了,陳香桂被金校長帶著到雨菲家道了歉

經過商量為了保住小女孩的自尊心,也跟著陳香桂在雨菲家向雨菲到了歉

並寫了保證書,雨菲也沒有多計較了

這件事雨菲也是在為前世年幼的自己討回了公道,至於她們是怎麼樣的懲罰方式她不是太過在意

不過後麵聽說不知道這事不知道怎麼被傳播出去了

陳香桂班上的學生家長都在想辦法換班,不想陳老師教他們家孩子

金婷婷的日子也不太好過,遭到了班上同學的排擠,除了從小玩到大的一些玩伴和她玩,其他人都不和她玩了,當然這都是後話

雨菲也不會太在意了

這時的她在乾嘛呢?隻見她在空間廚房全神貫注,手上確極快的切著白玉蘿卜

等白玉蘿卜切完之後,在一旁的夏嬋姨麵無表情的從中隨意選了幾片蘿卜

雨菲神情緊張的盯著夏嬋姨手上的東西,等待著夏嬋姨的宣判

夏嬋將隨意抽出的幾片蘿卜進行了對比,再拿起其中一片蘿卜片,舉起來看了看

“不錯!切的每塊蘿卜片的厚度都是一致的,拿起來看薄如蟬翼,我給的判定是!”

夏嬋姨俏皮的停頓了一下

“哎呀,夏嬋姨姨不要調戲雨菲了,你趕緊宣判吧!是死是活給個痛快”

雨菲看著又調皮的夏嬋姨焦急的說道

夏嬋姨翻了個白眼,哎~現在的年輕人啊,做事就是急躁,都不知道收獲快樂

雨菲要是知道夏嬋姨的所想一定會吐槽這快樂的是你不是我~人類的悲歡離合各不相通

“我宣判小雨菲廚藝基本功通過!從今天開始你可以跟著我學習大夏的八大菜係了!”

“耶~”雨菲開心的圍著三個師父轉圈圈,今天是個好日子啊,咱老百姓真呀真開心,哈哈,原來人類的悲歡離合是可以想通的

今天不僅順利的通過了廚藝基本功測試,秋菊姨也說她書法的基本功已經可以了

可以跟著她學梅花小篆和瘦金體了!

等雨菲歡呼雀躍完畢之後,夏嬋姨就帶著她開始了第一道菜的教學

“雨菲,我知道你是湘省人,湘菜是你們那的主要代表菜,也是夏族八大菜係之一,今天我教給你的就是其中的官服代表菜之一組庵豆腐,先學湘菜,也可以做給家裡的人吃,不會突兀”

夏嬋和雨菲說道,這也是她考慮很久之後決定教給雨菲的第一道菜

豆腐做菜看似簡單,裡麵的學問很多,能做好一道豆腐菜,很多菜的做菜技巧也基本能掌握,祖庵豆腐更是將簡單的豆腐做到了極致,學會做這道菜,其他的菜也會很簡單了

而且豆腐到處都有,到時候小雨菲也可以做給家裡麵的人吃,手藝既可以得到鍛煉,也能在家人的讚美聲中愛上做菜,還不會他家人懷疑

等後麵再過渡到其他菜係,小雨菲到時候做給他家人吃的時候,也隻會覺得小雨菲天賦異稟,不會懷疑其他什麼

哎!她果然是天才,想事情都麵麵俱到的

“不過我們現在還沒豆腐,一道好菜都是從食材開始,這裡不僅指的是選材,也是做出來的食材”

夏嬋突然全身充滿了乾勁,說道“我們就從做豆腐開始吧!”

說完就帶著雨菲來到儲備室,拿出這袋的黃豆,來到廚房進行泡發

夏嬋姨和雨菲說要泡3個小時以上,這段時間雨菲也不能在那乾等著

所以夏嬋和雨菲說,家裡有一批豬可以出欄了

正好,她們準備下其他菜品的食材

火腿,臘豬肉和臘肉腸

雨菲跟著夏嬋來到屠宰場,那裡的屠宰機器已經將出欄的這十五頭豬分解完畢了

春嬤嬤和秋菊姨也都過來幫忙了,一人拖著一條豬後腿,拖了8次終於把30條豬後腿提到了廚房前

夏嬋姨又從廚房裡拿出了50來包雨菲在外麵買的鹽,把它全倒在了她們儲物室裡有的木盆中

乘著豬後腿還有餘溫,將鹽均勻的灑在豬後腿的豬皮上,讓它脫水,等肉冷卻之後在進行第二次醃製會比較好醃製

夏嬋麻利的把鹽散滿了豬後腿的全身,並和她們交代,肉的地方不要起勁揉搓,如果出現斷骨就有問題了

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