林小棠拿起筷子夾了一個雞爪,放入口中,雞爪肉鮮嫩酥脆,香氣醇厚,又酸又辣,後味無窮……
真香啊!
自從來到這個架空的時代,這道無骨雞爪是她第二回吃到的極致美味了。
上一回還是剛做出來香辣鹵豬蹄。
林青川聽見女兒喊他,他忙洗洗手,笑著進了廚房。
“棠兒,你這回咋這麼快就做好了?”
她自豪道,“這道菜工序簡單,不費啥時間,和鹵豬蹄可不一樣,爹,你快先嘗嘗再說吧。”
說罷,她立刻又拿出一雙乾淨的筷子遞給她爹。
林青川夾起嘗了之後,頓時驚呆了。
“棠兒,這這……這也太好吃了吧,你也從來沒吃過,咋想出來的,還這麼會做?”
女兒頭一回做這道菜,竟然就能做這麼好吃,這簡直是天才啊!
林小棠尷尬笑笑,暗道,這都是她在上一世親自做過的,咋能不會呢?
但是叫爹知道,她多活了二十多年,非得把她爹嚇死不可。
“我瞎琢磨的,無非就是多放點兒料,不管是生豬蹄還是雞爪子,都不是啥值錢的好東西,重要的是這個心思和做法。”
林青川點點頭,一臉佩服,“還是棠兒聰明,你要是叫爹和娘想,想破腦袋也做不出來這樣的菜,真好吃,爹這輩子吃過的最好吃的東西就是鹵豬蹄和這無骨雞爪了。”
巧了不是?
這輩子,她也是。
“爹,你先停下手頭的事,等我留下一點咱自個兒吃,剩下的咱趕緊帶去酒樓讓蘇掌櫃嘗嘗。”
“好,趁著蘇掌櫃剛好在,咱找他好好談談。”
最近手裡寬裕了,家裡又添了碗筷和兩個盤子。
剛好拿出來裝了兩盤,留下三分之一的量,等著晚飯時一家人吃。
放進食盒,收拾好,林青川拎著食盒,拿著原先盛雞爪的簍子,鎖上門,父女倆立刻趕往雲來酒樓。
幸好他們搬鎮上來了,去酒樓辦事真是方便。
等到了酒樓,林青川把簍子放後廚門口,按女兒說的,端出一盤子讓姚管事和胖廚子他們嘗。
剩下一盤子他們端著去了二樓找蘇掌櫃。
蘇掌櫃正坐在窗邊書案上看賬本,看見他們來了,立刻放下賬本起身相迎。
“聽陸賬房說你這丫頭讓我留下,我還以為你們要傍晚才過來,沒想到比預期來得還要快呀。”
林小棠笑出兩個小酒渦,“蘇掌櫃日理萬機忙的很,能讓你等著,我們咋也得緊趕慢趕快一點呀,哈哈。”
蘇掌櫃眉梢一挑,眉眼都透著笑。
“你這丫頭,就是會說話,這回又給我帶了啥好東西嘗?”
“蘇掌櫃咋知道我給你帶了吃的?”