“啊,舒坦~”林絮伸了個懶腰。
一覺起來神清氣爽,昨天林絮在搜索到稻穀的時候也發現了小麥,連忙登上星網,下單了幾斤小麥,要求賣家磨成粉配送過來。
今天她打算為家裡人做個早餐,種花家的早餐食譜裡豆漿是個好東西。
剛好星網上也有,一起下單一些,黃豆後麵也可以做其他美食,比如豆花豆腐等等。
不過一會兒,門外傳來敲門了
“小姐,您在星網上下單的東西到了。”
是菲亞。
“好的~我馬上就來!”
林絮抓緊洗了把臉噔噔衝下樓。
這會還算早,林爺爺林奶奶他們也才剛起。
林絮快速的到廚房,將大豆洗乾淨,加入適量的水,倒入破壁機選擇好模式就可以了。
(豆子可以提前泡也可以不泡哈,我個人平時早上就是用破壁機直接打著喝,口感挺好的。)
豆漿可以交給機器,雞蛋餅隻能自己來了。
林絮拿出一個大盆,倒入麵粉,加入少量的鹽,打入幾顆咕咕雞蛋,再加入適量的水,攪拌均勻,雞蛋餅的麵糊就準備好了。
林絮麻利的開火倒入少量油,油溫升高將調好的雞蛋餅液倒入一部分在平底鍋裡,直至麵糊鋪滿整個平底鍋底,不一會兒一張圓形的餅就成型了,快速的將餅翻了個麵,繼續煎至金黃,就可以出鍋了。
林絮的速度很快,幾下子就把雞蛋餅攤好了,隨著雞蛋餅的出鍋,熱氣騰騰的蛋餅香味四處飄散。
廚房外的林爺爺聞著味兒仿佛開了電動小馬達衝到廚房,
“絮絮啊,你又做什麼好吃的了,我都聞到味道了,好香啊!!還有,你為什麼又自己偷偷在廚房忙,快,爺爺來幫你”
說著林爺爺伸手想要搶過林絮手裡的平底鍋。
“不用啦爺爺,這個你也不會呀。您硬要幫忙的話,您幫我把那個破壁機裡的豆漿倒出來吧”
林絮連忙給林爺爺安排上了活計。
其實可以讓菲亞幫忙,但是林絮怕林家人覺得自己一個人在廚房忙碌不好意思,所以給林爺爺安排了點事情,讓他有事乾才不會覺得自己沒有幫上忙。
林絮更喜歡自己一個人享受製作美食的過程,偶爾有需要拿個東西這種簡單的事情有菲亞就可以了。
家裡人在廚房會讓她手忙腳亂。
“好嘞,交給爺爺”
林爺爺樂顛顛的去倒豆漿,熱乎乎的豆漿被倒出,林爺爺發出驚奇的聲音。
“喲,這顏色看著像魔角牛的奶啊?怎麼是這個味道,我記得很腥的”
林爺爺低頭聞了聞,有點好奇。
“這個不是魔角牛奶啦!爺爺,這個是豆漿,用大豆做出來的,當然沒有腥味啦”林絮笑著給林爺爺解釋。
“大豆?大豆不是隻能榨油嗎?還能製作這個豆漿?聞著味道還不錯誒!”
林爺爺湊近嗅了口豆漿。
“對啊爺爺,很好喝的,快端出去,你和奶奶他們一起試試。對了,爺爺這個可以加糖也可以不加糖,你加糖嗎?”
林絮說著一邊拿起一罐白糖,跟在林爺爺的後麵。
種花家很多人喝豆漿,有些人喜歡豆漿加糖,有些人喜歡喝無糖的。