用火加熱,這個時候鍋裡會出現許多蛋黃的泡泡,看到泡泡越來越多,白小江趕緊把南瓜條倒入鍋中,然後在上麵撒上白糖,快速的翻動了幾下。
看到蛋黃已經均勻的焗在南瓜上之後,白小江立刻出鍋。
一道通體金黃,散發著濃濃的蛋黃香味的,蛋黃焗南瓜就做成了。
第二道菜是,菠蘿咕嚕蝦。
這一道菜沒什麼特彆之處,白小江選他也隻不過是因為菠蘿的清鮮。
白小江把菠蘿外殼扒掉,把菠蘿肉切成小方丁,拿來一隻碗放上清水,放上一少許鹽,把菠蘿放到了裡麵浸泡一下。
大蝦用雞蛋和澱粉攪拌成糊,放到油鍋裡炸了一下,馬上撈了出來。
用炒鍋放上一點油,燒熱,切了點蔥末青紅辣椒末,連同菠蘿一起放了進去。
迅速地翻炒了幾下,注入半勺水,用生粉勾芡,然後把芡汁均勻的淋在大蝦上,菠蘿咕嚕蝦也完成了。
第三道菜咖喱海鮮飯,嚴格來說不屬於菜品,屬於麵食,主要是因為白小江覺得在家裡吃飯不用搞得那樣的大費周章,不然的話白小江還有很多好吃的。
比如佛跳牆,龍虎鬥,金鉤掛銀條,撥開烏雲見天日,霸王彆姬……!
由於第三道菜需要米飯,白小江用電飯鍋蒸上米飯之後,便端著另外兩道菜出來了。
出來的時候,白小江看到夢嫣然可能是真的餓了,發現她居然拿著一包薯條在那裡吃的也津津有味。
“彆吃那些了,快來嘗嘗我的手藝,這可是我為你專門學的。”
愛情有的時候也需要套路,他是愛情的添加劑不可或缺,就比如現在,白小江騙夢嫣然說他這些菜全部都是為了她而學的,其實是被係統逼的。
夢嫣然看到白小江端出來的這兩道菜。
不管是在裝盤的技術還是色澤,一點都不亞於星級酒店的標準。
“這真是你做的?不是點的外賣?”夢嫣然表示深深的懷疑。
“你可以懷疑我的人格,但絕對不能懷疑我的手藝,這可是我千辛萬苦為你準備的這句話,太傷我的心了。”
白小江假裝捂著自己的胸口,表示很受傷。
夢嫣然,白了白小江一眼,沒有理會他,拿起筷子夾了一根南瓜條,放到嘴中,輕輕一咬。
夢嫣然瞪著眼睛,不可思議的看著白小江。
南瓜香酥可口,外焦裡嫩,適中的甜度,再加上蛋黃特有的香味讓這道菜,說不出的香甜。
“怎麼樣,好吃嗎?”
夢嫣然沒有說話,隻是用行動回答了白小江。
看著夢嫣然狼吞虎咽的樣子,白小江真的想勸一下,注意淑女形象啊。
不過想了想反正是在家裡無所謂了,夢嫣然把蛋黃焗南瓜消滅了一半,那才發現還有另外一道菜。
輕輕地夾起一塊菠蘿,迅速的放在嘴中。
這一次白小江沒有問,看夢嫣然的表情就知道,這一道菜也不差。
白小江起身,走進了廚房,準備第三道菜。
海鮮咖喱飯。
……!