從民宿開始當大佬!
聽到這話何昆頓時有些無語,但他也不準備多說什麼,畢竟都是成年男人要麵子的,於是他笑著說“那如果客人想吃辣的呢?劉師傅您也彆想太多,等以後客人們來了,讓他們自己做決定。好了先不聊這個了,大家吃飯。”
等吃完飯以後何昆就把900塊錢訂金交給了盧晨浩,他歡天喜地地說了一大堆恭維話以後就離開了。
然後眾人又陷入忙碌之中。
準確的說是除了何昆以外的所有人。
因為他也終於享受了一把資本家的待遇。
有3個管家妹子一起幫忙打掃房間,他隻要等打掃完以後再親自檢查一遍就好。
客人來的時候也不用親自出馬接待,那兩個酒店前台出身的女管家就把能客人們招待好。
如沐春風的笑容加上經過專業培訓的話術,讓下午來的幾位客人都有些受寵若驚,直呼第一次享受到如此尊崇的待遇。
畢竟哪怕是豪華酒店也不會給每個客人都配置私人管家,但是在青柚可是隻要你來就給配置一個。
從嬌俏妹子到花樣美男何昆自封),應有儘有。
晚上用餐的時候劉剛燒的一手家常菜也征服了客人們的胃。
對他們來說能夠用如此實惠的價格在景區裡麵吃到一頓那麼巴適的菜,簡直就是意外之喜。
在餐飲的定價上,何昆並沒有標的太高,隻是跟新白鹿,外婆家這樣的連鎖中餐廳對齊,大概在人均6,70的水平。
因為他仔細想了想,以客棧的體量,想要靠餐飲賺取高額利潤是不大現實的,除非像某些神奇的小店,一盤蛋炒飯賣到188塊錢才有可能。
但以劉剛的廚藝來說無疑就是宰客了。
所以與其把價格定的過高引起客人的反感,不如把價格定在這樣適中的檔次上,隻要餐飲的營業收入能夠覆蓋員工的三餐和大廚的工資,實現盈虧平衡就可以了。
這樣做不僅能夠提升客棧的口碑,還能改善員工的生活條件,何樂而不為。
何昆真正期待賺取暴利的項目還是客棧售賣的桂花精油以及即將推出的sa項目。
這兩個才是真正的重頭戲。
何昆優哉遊哉地混了一個下午,等吃完飯後一統計,發現今天總共入住了6位客人賣出3間房,一間豪華套房加上兩個普通標間。
然後晚餐除了一對小情侶是去外麵用餐,其餘四位都是在客棧用餐,也貢獻了230的營業額。
再加上賣出去6瓶桂花精油,又是1800的營業額。
全部加起來,今天一天的營業額足足有3830塊錢,將近4000整!
而且這還是在何昆今天沒有人工推廣,幫助客戶快樂成長的情況下,就做到了這樣的流水。
假如之後花錢買推廣資源,想必營業額還會有一次大的提升!
想到這,何昆就有些激動地不能自己。