“五千一百多!今天一天的營業額就有五千一百多,那豈不是意味著,我們幾天時間,就能把投入的成本全部掙回來?”
要知道,成本也才幾千塊錢,今天一天就掙了這麼多!
這是和其恐怖的數字!
徐婉寧的徐家鋪子酒樓,在整個京市都算是一等一的好了,但每個月也才能掙幾千塊錢。
二號店,是徐家鋪子酒樓的十好幾倍了!
徐婉寧沒忍住,到底還是給眾人潑了冷水。
“營業額是這麼高沒錯,但咱們今天的淨利潤,充其量就隻有六百多塊錢。”
雖說一斤肉的售價不便宜,但成本也高啊,再加上今天生意火爆,很多人進店都沒有現成的烤肉,所以又贈送了不少菜出去,這些菜也都是要算成本的。
包括廚師服務員的工資,以及贈送禮品的成本,把這些都刨除,才是最後的淨利潤。
況且,還沒有算房租和用水這些成本,否則淨利潤隻會更低。
“就算是六百塊錢也不少了,一個月下來,就是……”
“打住!”徐婉寧急忙打斷了徐茂寧沒說完的話“今天生意好,不代表往後每一天的生意都這麼好。過了做活動的這幾天,以後收益最高,也要折半算,最多也就兩三百塊錢的淨利潤。”
畢竟二號店跟徐家鋪子酒樓不同,天天來吃肉,再貪吃的人也會膩得慌。
不過,因為一斤的單價不算太高,所以一兩斤的賣,一天也能有不少流水。
“不管怎麼說,咱們今天是成功的。通過今天的熱鬨景象,我們可以預見往後的生意,再差也不會差到哪裡去。”
徐華景笑道“今天大家都辛苦了,早點回去休息吧,明天再來幫一天忙。”
明後兩天還會持續進行抽獎活動以及贈菜活動,所以哪怕生意比不上今天,也不會太差。
臨走前,大伯母拉住徐婉寧的手,問道“阿寧,你上次送我們的旅遊鞋,你那兒還有沒有現貨?”
“有啊。我讓楊老板給我寄了很多。因為單價比較高,所以目前還沒有在精品店上架呢。大伯母,您要是覺著穿的舒服,我再給您拿幾雙。”
大伯母連連擺手“我有兩雙換著穿,足夠了。我就是想跟你說,我好幾個同事瞧見了,覺得這鞋好看,托我幫忙打聽打聽,看能不能買到。”
大伯母嘀咕道“能幫你拉生意,我固然是開心的,但隻要一想到自己很快就要和那麼多人撞鞋了,我這心裡啊,就感覺不大舒服。”
大伯母的心態,徐婉寧其實能理解。
“不如這樣,等我忙完這段時間後,給你們大家每個人的鞋子上麵,都畫點彩繪圖案,這樣一來,雖然鞋子的款式是一樣的,但因為花紋不一樣,也能區分開來,不會跟彆人撞鞋了。”
“不用不用。”大伯母忙道“穿過的鞋子,哪兒能讓你給畫彩繪?沒關係,我儘量說服我自己。”
徐婉寧沒再堅持,但她心裡有自己的想法。