田青安四個人喊著一二三衝,頂著澡盆衝進堂屋。
陳巧娥緊隨其後,身上已經濕透了,一個勁兒的打噴嚏。
田大壯把牛車放院子裡,老牛跟著他一塊兒進了屋,不然在外麵淋雨會生病的。
“先生火,青陽,去拿柴禾,拿裡麵的。”陳巧娥拿出毛巾擦著臉,擦完遞給田大壯。
爐子就在屋子裡,倒是方便多了。
柴禾堆在屋簷下,外麵的濕透了,裡麵的還乾著。
點燃火,燒水,田青安和豌豆先一個盆裡洗了澡,換了乾淨的衣服。
洗好澡出來爐子上的薑湯已經滾了,喝完薑湯,身上冒出一層薄汗,才覺得身上舒坦多了。
撿了昨天剩下的饅頭切片,穿在樹枝上烤了,一股麥子的焦香味兒,十分饞人。
陳巧娥洗完出來又炒了個辣子肉片,煮了西紅柿蛋花湯。
正吃著,外麵雷聲鳴鳴,閃電一道接著一道,暗淡的天色驟然亮的刺眼,照出外麵院子泥濘的地麵。
雷電過後,雨越下越大,顆顆如滾珠,啪啪啪的打在地麵上,不多會兒就砸出一個水坑來。
院子裡剛冒出頭的小苗蔫頭耷腦的又縮回了土裡。
倒是院子外的大樹,經過雨水的洗刷,原就綠油油的葉子像是打了蠟似得發著綠光,在雨幕中也亮眼的驚人。
可惜的看著屋角的工具箱和材料,要是有個沙發,這會兒坐在沙發上,端一杯熱騰騰的巧克力熱飲,彆提多愜意了!
沙發至少有做出來的一天,巧克力才是真的在做夢呢。
“歎啥氣呢,跟青玉他們下棋去!”田大壯伸手禍害閨女整齊的頭發,還是亂點兒好看!
田青安回頭瞪眼老爹,“再動我頭發就告訴娘去!”
“你這孩子,跟你開個玩笑!”老爹瞪了回來,誰怕誰,我的眼睛也不小!
田青安噗嗤笑了,“爹,你過來幫——”
“不行,忘了,你手腕……還是我自己來吧!”田青安喃喃道,看的田大壯忍不住掏掏耳朵,多大的事兒,猶豫來猶豫去。
……
閒著也是閒著,田青安把除了蛋白之外的材料加到一個碗裡,她打算做蛋糕,沒有烤爐,就做蒸蛋糕,一樣的營養美味,一樣的新奇誘人。
前世她雖然自己沒做過,但老媽做過,看的多了,也差不多算是會了。
做西點,分量很重要。
沒有秤,她手量的,不過雞蛋和糖多,就算失敗也不會難吃到哪裡去。
然後就是老大難打發蛋白了。
要是擱以前,不吃她也不乾,但是現在,做為一個大力水手……咳咳,大力女漢子,這個反倒不是大問題。
強力揮舞著胳膊,不多會兒蛋白變魚泡,好多魚泡,好多泡沫,越來越粘稠,質地也越來越均勻,質感越來越好,最後看著就很絲滑,筷子輕輕一扒拉,就能定型,想擺啥形狀都行。
搞定!
甩了甩胳膊,難得有些累。
“二姐,這弄得啥?”豌豆好奇趴上頭瞅了好一會兒,還伸指頭沾了點兒放嘴裡嘗嘗,“甜的。”
“這東西這麼吃對身體不好,得熟了再吃。”田青安嚴格按照老媽當初做的步驟,兩個盆子倒了三次,得到一盆淡黃色的麵糊糊。
“接下來就是上鍋蒸,蒸熟了就可以吃了。”
至於蒸出來啥樣,反正田青安是不知道的。
仔細想來,貌似除了雕刻,她的手真的算不上靈活。
對於麵糊糊,豌豆想象不出來蒸出來會是啥樣兒,頂多就是一碗甜麵?
那能有多好吃?
又跟大姐下棋去了。
田青安則把兩桶牛奶拎出來。
牛奶保質期短,這要是放到明天就不能喝了,可是一下子也喝不完,兩桶加起來足有十升呢!
剛才的蛋糕糊糊也忘了放點兒了。
嗯,先做個水果奶昔。
晚上煮個牛奶水果粥。
再洗個牛奶浴?
不行不行,老娘看見了可能會抽她。
再剩下就隻能做奶油了,沒做過,反正使勁兒煮,煮乾了,肯定能放。
至於剩下的是奶油還是彆的什麼,肯定是能吃的。
眼下隻有一個爐子,林雨想好之後放下桶。
找到今天老娘買的各種調料、素油,剩下的辣椒,西紅柿,肉,以及陳嬸子給的木耳、蘑菇。
老娘在她的指揮下把這些東西通通洗乾淨,除了肉隻要瘦肉,辣子剁成泥之外,剩下的全部切丁。
這時候蒸蛋糕也差不多好了,她打開鍋蓋瞅了眼,鼓起來了,她拿了根洗乾淨的細枝條插進去,帶出來的是麵糊糊,說明裡麵還沒熟,繼續。