漁人傳說！
原本按照陳興旺的意思，做為新開的高檔餐廳，食寶閣開業之前，應該把動靜搞大一點。發傳單、打廣告，爭取在最短時間內，把食寶閣名氣宣傳開來。
可這種想法，直接被莊海洋拒絕。用莊海洋的話說，食寶閣的消費額度，注定是普通人消費不起的。食寶閣真正要走的也是高端路線，唯有做口碑跟人脈。
真要搞的天下皆知，那些好奇之下過來的普通客人，看到定製的菜單價格，估計都會覺得被坑了。這種情況下，還不如低調行事，讓食客口口相傳來的穩當。
經過莊海洋的勸說，陳興旺想了想也有道理，便道“那試營業呢？”
“開業前一晚，讓趙叔幫忙請些有名望的客人，咱們免費招待一餐就成。食寶閣走的是高端路線，口袋差錢的客人，注定是吃不起的。不是嗎？”
聽到這些話，陳興旺也覺得很有道理。食寶閣內，即便最普通的海鮮，售價也要比其它海鮮酒樓高出不少。當然，一分錢一分貨，倒也不是故意宰客坑人。
就拿酒樓的牛排來說，同樣一塊牛排，在其它餐廳或許幾十塊就能吃到。可酒樓供應的牛排，檔次最低的都百多塊。牧場供應的，更是高達幾百元一塊。
來酒樓吃飯，那怕吃牛排，也不可能隻點一塊牛排吧？說到底，食寶閣的人均消費注定不便宜。加上酒水什麼的，一頓吃下來幾千過萬是很正常的。
開著打撈船抵達私人碼頭，酒樓派來的供氧水車，也已經等候多時。看到前來接船的陳重，莊海洋也笑著道“胖子，看來最近蠻辛苦嗎？”
“少來！你這家夥，甩手掌櫃當的舒服是吧？這幾個月，我都瘦了好幾斤呢！”
“免費減肥不好嗎？彆得了便宜還賣乖！”
聽到莊海洋說出這番話，陳重確實氣的不行。問題是，在這個死黨麵前，他還真不怎麼敢跳。再者說，現在連他老子，都替莊海洋乾活，不是嗎？
沒搭理莊海洋的陳重，也很直接的道“姐，姐夫，你們都來了。車已經準備好了，你們要是覺得熱，先坐車去酒樓。這邊的話，我看著就行。”
“沒事！也不差這點時間，酒樓的事，還真辛苦你了。”
“這都是應該的！”
麵對陳重故意無視自己，甚至直接討好自家老姐，莊海洋也覺得這家夥蠻‘無恥’。可在老姐麵前，莊海洋覺得該慫還得慫，不好過份刺激這個胖子。
隨著莊海洋下令開始清魚，依然養在水艙的活魚，陸續被捕撈出水。看到一條條鮮活且金黃的大黃魚，陳重也覺得很不可思議。不明白，這大黃魚究竟怎麼養活的。
以至將大黃魚轉到水車時，他還是有些擔心的道“這些大黃魚，真能一直養著啊？”
“養太久，肯定不太可能。養個十天半個月，應該問題不大。先把魚運回酒樓，到了酒樓那邊，我有辦法讓大黃魚多活些時日。要不然，建養魚池做什麼？”
“行吧！知道你牛！要是真能養活的大黃魚，那食客肯定更歡喜。這種魚，越新鮮吃起來味道越好。單單這批大黃魚，咱們酒樓生意注定火爆啊！”
對於陳重的興奮，莊海洋反倒搖頭道“其實我倒擔心，酒樓真正生意火爆之後，高端食材的供應上，我們怕是很難保證。所以好東西，還要省著點出售啊！”
“打開門做生意，人家花錢點菜，你總不能不賣吧？之前咱們可說好的，酒樓所需的食材都由你負責。所以接下來，你還是努力點，多撈些極品海鮮回來吧！”
難得有機會反調侃一下莊海洋，陳重自然不會錯過這個機會。事實上，越高端的食材越難采購到。本島經營高檔海鮮的餐廳不少，可數量一直都不大。
歸根結底，便是真正極品的海鮮食材欠缺。很多時候，一些高檔餐廳，為滿足高端食客的需求，不得不從海外進口高端的海鮮食材。而利潤，大多用到采購食材上了。
看到特意挑出來的海螃蟹，陳重也是眼前一亮道“謔，這些螃蟹個頭夠大啊！”
“那是自然！這些個頭大的螃蟹，都是特意挑選出來的。普通的海螃蟹，也保留了一些。但這些看上去嚴重超標的螃蟹，自然要留給自家酒樓出售了。”
“有道理！看來，你還記得自己是酒樓的大股東啊！”