張文峰笑著說：“之前周青禾可是讓我們幫忙，結果我們已經將我假扮她男友的事情跟吳春波說了，而且，還要幫助吳春波來追她，你說這件事情要是讓周青禾知道了的話，她會怎麼想？”
“這個好像真的不適合讓表姐知道吧。”
淩依然也覺得這個事情最好還是不要讓周青禾知道的好。
到了下午，周青禾便打電話過來說是人都已經到齊了，張文峰可以過去培訓員工了，張文峰和淩依然兩個人便回到了店裡，來到店裡的時候，店裡除了王振南和王振北兄弟兩個之外還多了三個人，一男兩女，那男人一看就是一個廚子，而那兩個女人長相一般，不過，勝在給人一種穩重踏實的感覺。
周青禾走上前來介紹道：“張文峰，這是我請的主廚付海平，這兩個是我請來的服務員王翠萍和劉香香。”
“這就是我跟你們說的張老板，接下來就由張老板來給你們培訓。”
張文峰掃了一下幾個人，說道：“其實做燒烤並不難，主要就是把握火候以及蘸料的配方，接下來我會將燒烤的技術教給付廚和王振南，王振南你就在一旁給付廚打下手。”
“還有王姐和劉姐，平時你們也可以在店裡負責切肉串肉，切肉串肉的話，我可以給你們一串一分錢，這樣也算是在你們做服務員之外的額外工資，你們可願意？”
王翠萍和劉香香兩個人一聽還可以切肉串肉賺錢，也都是臉上一喜：“張老板，我們願意。”
張文峰點了點頭說道：“這就是目前我們的一個具體分工，到時候如果大家的工作量太大，實在是做不過來的話，那咱們就會再加人。”
“關於分工的事情既然都已經說清楚了，那接下來我就要說說我們的服務理念了。”
“我們燒烤店是餐飲行業但同時也是服務行業，我們要有服務意識，讓所有走進我們店裡的客人都有一種賓至如歸的感覺。”
“其次，我們店裡的選材那都是要最新鮮的，就比如豬肉和牛羊肉這些，我們都是當天去采購當天的食材，我們寧願少一些，也不能剩下來，這些肉一旦剩下來的話，放到了第二天再烤串的話，味道就不如當天采購回來的新鮮。”
“這是我們開店的第一要務。”
“大家都聽明白了嗎？”
“聽明白了！”
張文峰滿意地點了點頭，然後看向了付海平和王振北：“你們是負責廚房的事情，那接下來就跟著我到廚房來，我給你們演示一下，你們再按照我的演示進行學習。”
“是，張老板。”
兩人紛紛應了一聲之後，便跟著張文峰一起走到了廚房去了。
整個下午張文峰都在一旁培訓員工，指導他們來練習燒烤，而負責燒烤的主要就是付海平和王振南，劉香香和王翠萍則是負責切肉和串肉，這些都很簡單，隻需要刀工過關就可以了。
一個下午結束了之後，所有人對於燒烤也就基本上掌握的差不多了，不過，在口感上還是略有些欠缺，這就需要練習，不過，張文峰也不著急，畢竟這些都是一個練習的過程，強求不得。
“大家今天也都辛苦了，今天就到此為止，明天咱們繼續過來練習，有什麼問題的話，請大家及時跟我提出來，我們的目的就是趕在店鋪開業之前，大家都能掌握我們的燒烤技術，到時候能夠更好地服務我們的顧客。”
“是，張老板。”
眾人應了一聲之後，這才紛紛離去了。
待眾人離去了之後，周青禾和淩依然兩個人這才走了過來，張文峰這一下午的忙碌，他們可都是看在眼裡的，周青禾走到了跟前，說：“張文峰，謝謝你如此儘心儘力地教授他們。”
張文峰笑了笑，說：“客氣啥，這也是我自己的招牌，我也不想將我的招牌給砸了。”
“好吧。”周青禾笑了笑說：“不過，你給每個人都進行了安排，那個王振北為什麼沒有具體的職務。”
周青禾一臉好奇地看著張文峰問。