第66章 涼拌薺菜_農家人的幸福生活_思兔閱讀 
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第66章 涼拌薺菜(1 / 2)

臉上帶著幾分興奮說道:“青青,今日我和你二哥去集市上賣炒田螺,遇見你娘家大哥啦。”

他讓我們跟你說一聲,明日他和你爹去縣城裡接活計做,三弟要是想去的話,就早點去鎮上,他們一道去縣城,晚了可就不等了。

田青青心中一動,娘家有段時間沒來消息了,沒想到大哥會在集市上托婆家二哥二嫂帶話。

忙說道:“多謝二嫂特地跑這一趟告知,二嫂你炒田螺賣得還順利?”

二嫂王大丫樂嗬嗬笑著:“順利著呢,你二嫂我炒田螺的手藝現在是越發好了,今日帶去的田螺沒多會兒就賣光了,還得了不少銅板。”

田青青也跟著笑了起來,又與二嫂聊了幾句家常,二嫂王大丫便告辭離去。

回到屋內,看著那堆還未清理完的薺菜,思緒卻飄遠了。

接著,田青青繼續清理薺菜,淘洗乾淨後,放入鍋中焯水。那鮮嫩的薺菜在滾水中翻騰,不多時便褪去了生澀,變得更加翠綠欲滴。

田青青迅速撈出,瀝乾水分,放入碗中,加入蒜末、蔥花、生抽、香醋、香油、少許鹽和糖,熟練地攪拌均勻。涼拌薺菜的清香瞬間彌漫開來,光是聞著就讓人垂涎欲滴。

田青青一邊涼拌著薺菜,一邊心裡盤算著,明日憨男人要去林宅送水果,怕是沒有時間去縣城接活計。

正想著,讓憨男人回來遇見爹和大哥,去打個招呼,就說家裡有事抽不開身,正思索間,院門外突然傳來拍門聲。

“來了!”田青青應了一聲,放下手中的筷子,匆匆走向院門。

打開門一看,原來是趙石頭挑著兩筐水果回來了。

隻見他滿臉汗水,卻帶著憨厚的笑容,那結實的臂膀因挑著重物而微微顫抖,卻依舊穩穩當當。

“青青,我回來了,這水果都挑的是最好的,林宅那邊肯定會滿意。趙石頭咧嘴笑道。”

“快進來,累壞了吧。”田青青趕忙把他讓進來,趙石頭將兩筐水果挑到西屋。

田青青跟在後麵,兩人又走進灶房,趙石頭一眼就看到了那碗涼拌薺菜。

“青青,這是啥?咋這麼香?趙石頭好奇地湊上前。”

“這是涼拌薺菜,昨天在山裡挖的,嘗嘗。田青青笑著遞給他一雙筷子。”

趙石頭夾了一筷子放入口中,眼睛瞬間亮了起來:“好吃又爽口,青青你做啥都好吃。”

田青青被他誇得有些不好意思,轉身走向灶膛:“你先歇會兒,我去給你燒些熱水,擦擦汗。”

說著,熟練地生火,灶膛裡的火苗舔著鍋底,映紅了她的臉龐。

田青青先舀了一瓢水倒入鍋中,然後又從水缸裡舀了些水添到旁邊的小鍋裡,準備給趙石頭燒點熱水。

水很快熱了起來,田青青把布巾遞給趙石頭:“快去洗,洗完好吃飯。”

趙石頭接過布巾,提著一桶熱水出去。

田青青走到灶台邊,拿起一把鮮嫩的韭菜,在水盆中仔細清洗。

她的手指纖細靈活,輕輕揉搓著韭菜的葉片,將泥沙洗淨後,放在木板上。



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