剩下的被咬死的長耳獸需要剝皮,白時將所有的長耳獸都帶去了山澗邊處理。
他洞裡所有的獸皮都是其他的獸送的,儘管他已經不缺了,但是長耳獸的獸皮他也是要的。
之前鞣製的長耳獸獸皮他前不久看過一次,獸皮有在變軟,但是還不到清洗獸皮的時候。
剝完皮後,用陶刀開膛破肚,將長耳獸的內臟都掏出來。
十來隻長耳獸白時一頓吃得完,但是舍不得。
白時留了兩隻作為今晚的晚餐,兩隻都用石刀剁成碎塊。
其餘的用細木棍完全撐開,掛在洞口風乾,趁著著這幾天的降溫幅度還不是很大。
之前他弄的四五十隻風乾的長耳獸和竹雞還在洞口兩邊掛著。因為每天都有足夠的鮮肉塊,所以他還沒動過。
收拾今天帶回來的兩筐泥果的時候白時特意留了小半筐。
今晚他要做在書上看到過的乾鍋。長耳獸肉質細嫩,做出來味道肯定不差,至於泥果他還沒吃過炸的,想試試。
之前用石鍋怕炸裂了,現在有了陶罐,他能淺淺的揮霍一下。
時間在他的期待和忙碌中一點點的流逝。
洞裡能做乾鍋的配菜清洗備齊,切碎的肉塊在狩獵隊快回來前醃製,還燉了一鍋肉湯,他甚至把今天獸人們送來的藤筐裡的肥肉全部煉化了,得到了半陶罐的葷油。
若不是白時還惦記著剝下的十來塊獸皮,他肯定是第一個回到山洞的獸。
領完肉塊和果肉糊糊後,興衝衝的帶著小黑熊回到山洞。
小黑熊能感覺到他哥的高興,他一路上也很高興。
“哥哥,今天我們不烤長耳獸吃嗎?”小黑熊一回到山洞就發現盆裡裝著切碎的長耳瘦肉塊,大石鍋裡的肉湯已經燉好,到處看看還是沒能看出他哥的意圖。
“今天不烤,哥哥做一個沒吃過的。”白時回來就從石鍋底下的火堆引了火,陶罐裡的油漸漸溫熱。
“好誒!”小黑熊坐在自己的矮木凳上歡呼。
哥哥做的都好吃,不管做什麼他都喜歡吃的。
陶罐裡裝了半罐的油,看著小黑熊離他有兩步遠,白時才放心的將長耳獸肉塊放進陶罐裡。
白時知道忙起來就顧不了旁邊的小黑熊,所以將下午熬製葷油的油渣給了他。
小黑熊乖乖的坐在原地,吃著懷裡木盆裡的油渣,視線一直落在陶罐裡。
兩隻長耳獸切成的肉塊不少,隻是炸熟都花了好些時間。
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