在小鎮的暖陽下,戀戀小屋的咖啡車連續營業了四天,成員們憑借著熱情與努力,成功積攢了足夠的基金。
當夜幕籠罩小屋,溫馨的客廳裡,節目組工作人員帶著神秘笑容,宣布了新任務:“各位,這些基金將由你們自主分配。同時,大家要分成四組進行廚藝比拚,最終勝負由節目組評判。”
話音剛落,屋內瞬間熱鬨起來。鄢嫣眼睛一亮,興奮地拉住遲宴的胳膊:“遲宴,咱們一組,我可有好多美食計劃呢!”
遲宴微笑著點頭,他對鄢嫣的廚藝也充滿期待。
焉煙則主動走向宋一川,大方說道:“宋一川,要不咱倆一組,爭取拿個好成績。”
宋一川欣然答應。剩下的成員們也迅速自動成組,大家摩拳擦掌,對即將到來的廚藝較量充滿鬥誌。
分組既定,基金分配的討論隨即展開。鄢嫣率先發言:“我覺得食材是關鍵,得用大部分基金采購新鮮優質的食材,這樣做出來的菜才夠美味。”
遲宴思索片刻,補充道:“沒錯,不過一些好用的廚具也不能少,能讓烹飪事半功倍。”
經過熱烈討論,大家最終決定將六成基金用於采購食材,三成購置廚具,剩下一成留作備用。
第二天清晨,陽光灑在熱鬨的菜市場。鄢嫣和遲宴穿梭於攤位間,鄢嫣仔細挑選著食材,拿起一把嫩綠的青菜,對遲宴說:“這青菜看著水靈,做個清炒時蔬肯定不錯。”
遲宴則在一旁挑選著鮮嫩的五花肉,準備做一道經典的紅燒肉。
他笑著對鄢嫣說:“我這紅燒肉可是祖傳手藝,一會兒讓大家嘗嘗我的厲害。”
另一邊,焉煙和宋一川在海鮮區挑選食材。焉煙看著活潑亂跳的螃蟹,興奮地說:“宋一川,咱們做個香辣蟹吧,再搭配一些特色配菜。”
宋一川點頭讚同:“好主意,我再去挑些新鮮的貝類,做個鮮美的貝類湯。”
兩人分工明確,不一會兒就采購好了所需食材。其他兩組也各自忙碌著,挑選著心儀的食材,為即將到來的廚藝比拚做著充分準備。
采購完畢,大家滿載而歸,回到戀戀小屋便立刻投入到緊張的烹飪中。
鄢嫣和遲宴在廚房默契配合,遲宴負責切菜、生火,鄢嫣則專注於調配調料。
鄢嫣一邊精心調製著紅燒肉的醬汁,一邊對遲宴說:“這醬汁可是紅燒肉的靈魂,得把握好各種調料的比例。”
遲宴認真傾聽,按照鄢嫣的指示,將切好的五花肉放入鍋中煎至金黃。
隨著肉香四溢,鄢嫣將調好的醬汁倒入鍋中,瞬間,濃鬱的香味彌漫整個廚房。
焉煙和宋一川這邊,宋一川熟練地清洗著螃蟹,焉煙則在一旁切著辣椒、蔥薑蒜等配料。
焉煙一邊切一邊說:“等會兒炒螃蟹的時候,多放點辣椒,保證夠味。”
宋一川笑著回應:“好嘞,讓大家嘗嘗咱們的川味香辣蟹。”
兩人配合默契,灶台上的火焰映照著他們充滿期待的臉龐。經過幾個小時的忙碌,各個小組的菜品陸續出鍋。
鄢嫣和遲宴端出了色澤紅亮、香氣撲鼻的紅燒肉,清炒時蔬碧綠鮮嫩,還有一鍋熱氣騰騰的冬瓜肉丸湯。
焉煙和宋一川的香辣蟹色澤誘人,貝類湯鮮香濃鬱,搭配著精心製作的涼拌小菜。另外兩組也都做出了各具特色的美食,擺放在餐桌上,琳琅滿目。