鹵味生意，陸遠打算一直握在自己手裡。
涼皮生意可以請村裡人幫忙。
陸山林的老婆黃大花潑辣歸潑辣，乾活也是一把好手。
同時。
陸遠還打算將村裡需要照顧的五保戶聚在一起開個小作坊。
和公開做生意一樣，現階段雇人幫忙，同樣會被揪住小辮子。
哪怕幾年以後，上麵允許個人做買賣，對於雇傭人數也有著嚴格的限製。
絕對不能超過七個。
七個人以下，屬於個體經營。
七個人以上，問題就嚴重了。
因此，涼皮作坊必須披上集體這層皮。
理由都想好了。
照顧陸家莊的五保戶，開設涼皮作坊。
陸遠掙大頭，其他人跟著喝湯。
隻要能有錢賺，彆人就不會有怨言。
夏荷二女雖然覺得陸遠提出的辦法有點異想天開。
不過畢竟是家裡的主心骨。
既在陸遠做出了決定，二人唯有無條件地支持。
接著，陸月又發現了一個問題。
不論是涼拌還是熱炒，都要有辣椒油。
辣椒可以通過供銷社的渠道購買。
可是油呢？
也就是陸遠能耐不一般，能夠保證家裡不缺油。
可是做鹵味同樣需要用油。
大部分都用在了製作鹵味上麵。
剩下的油，僅夠一家幾口日常用。
若要製作辣椒油，必須弄到更多的葷油。
“小月，哥發現你考慮問題越來越周全了，不錯，真的長大了。”
陸遠笑嗬嗬地誇讚陸月自從去供銷點上班，考慮問題比以前細致了不少。
用書上的話說，這叫士彆三日當刮目相看。
“哥，你彆在這埋汰人了，趕緊說說，油的問題怎麼解決？”
陸月追問道。
“你們還記得上次遇到了那個城裡年輕人嗎？”
聽到這句話，陸月和夏荷紛紛回憶起當初的事情。
陸月說道：“就是那個和你換自行車票的人？”
“對，就是他，這個人叫王強，曾經也是一名知青，因為受不了鄉下的苦裝病回城，由於沒有正式工作，專門給人乾拚縫的事情。”
陸月發現的問題，陸遠又豈會想不到。
明天上午，陸遠會給王強打一通電話。
問問這小子能不能幫忙搞到大量的豬肥膘。