第87章 來訪_六零年代,隨軍去高原_思兔閱讀 

第87章 來訪(1 / 1)

那邊發生的一切蘭莓都不知道,也不知道有一封來自蘇亦的道歉信,在往她這裡寄來。

她正叫著李虎幫她做豆腐架子,過幾天軍部裡頭就會有人過來查看,司務長接到這個消息之後,便激動的帶著連隊裡沒有任務戰士們,打掃著整個連隊,蘭莓感覺過年都沒有打掃這麼乾淨過。

這幾天天氣好,雪已經化的差不多了,已經能看出綠色的草在冒出嫩芽,樹葉也在慢慢的長出新枝,連隊外頭的那條小溪也已經解凍了,溪水潺潺流動著,彙像下山底的那條小河,慢慢的也能看到有一些小動物從林子裡頭跑來喝水,大地迎來了一片生機。

當然這一些美景,蘭莓目前沒有時間觀賞,她托紀江辭向後勤部要了一些黃豆,她迫不及待的想做豆腐吃,想喝豆漿。

多吉去巡邏了,一時間找不到人幫忙,於是李虎便自告奮勇的跑過來,說要幫蘭莓忙,其實就是這家夥嘴饞,知道跟著蘭莓有好吃的。

蘭莓也看出來他的心思,便也欣然的接受他的自薦,叫著他帶著幾個戰士做了10來個豆腐架子。

既然要做就不能做一個人吃的,於是到做豆腐這天,就向炊事班也要了一些豆子過來,提前一天把黃豆浸泡好到了,今天恰好軍部要來人檢查,正好做豆腐給他們增添點不一樣的菜色。

司務長派了炊事班的幾個戰士跟李虎過來幫蘭莓,蘭莓打算做一些豆製品,像腐竹啊,豆腐啊,豆花,豆漿什麼的,可惜冬天沒有這個石磨,不然的話她就能做包漿豆腐,冬天放在炭火上烤一烤,然後沾點佐料吃啊,那是一絕呀。

於是指揮著李虎他們,找了幾根個杆子插在地上,拿了些麻繩,洗乾淨,綁在上頭,這是準備待會掛腐竹用的。

接下來不用蘭莓自己動手了,指揮著他們磨豆子,這石磨還是挺沉的,要蘭莓自己一個人磨可能真得費點勁,有了這群小戰士個個精力旺盛的,兩大桶的黃豆一會兒就能磨好了。

蘭莓另外指揮的幾小戰士,在院子裡麵架起了4口大鍋,豆漿得先在這煮,煮好之後濾掉泡沫,再放進高壓鍋裡頭煮,因為豆漿不煮沸吃是會有毒的。

果然,小夥子就是力氣大,不到兩小時那兩大桶黃豆就給磨好了。

院子架著的4口大鍋上,鍋上架起了幾個架子,上麵拴著一個大的豆腐帕子,蘭莓指揮著缺炊事班的戰士們,把磨好的豆漿舀到上頭去,然後告訴他們怎麼去搖晃,讓豆漿留下來殘渣留在上頭。

把濾乾水的豆渣放到一個乾淨桶裡頭去,這也是能吃的,後世幾乎很少人吃,但是在豫市還是有一道菜叫做小炒豆渣。

指揮著他們煮豆漿,把豆漿浮起的泡沫給撈起來,煮的差不多豆漿開始沸騰了,但是這個是假沸騰,他們把豆漿倒到高壓鍋裡頭去煮個10分鐘,由於高壓鍋容量有限,豆漿比較多,所以隻能來回的倒煮,花費了兩三個小時才把這些豆漿二次煮熟好。

重新再把豆漿倒回大鍋裡頭,蘭莓在其中的兩鍋裡頭,放上了石膏水攪拌,攪拌,等待它成型,另外兩個蘭莓準備拿來做腐竹。

先拿了一個乾淨的桶,倒了大半桶煮好的豆漿,倒了一些白糖進去攪拌,攪拌,叫其他人過來喝豆漿,大夥在乾活的時候早就聞到了豆子的香味,知道嫂子在做好吃的。

聽見了呼叫,就連忙的洗乾淨手跑過來喝豆漿,蘭莓笑著說:“彆喝這麼多,待會兒還有豆花吃,留著點肚子。”

“哎,好的,嫂子,”大夥兒聽見待會兒還有豆腐腦吃,便異口同聲的回著。

蘭莓見豆腐差不多快要好了,於是便叫人摘點蔥花小米椒,做了一個辣的蘸水,還從司務長那拿出了點白糖,這還是今年剛開春團部送下來的物資,擺在桌子麵前,有兩種口味,甜口的鹹口的讓大夥自個挑。

掀開那兩口鍋蓋看了看,用手指碰了碰,豆腐已經凝固了,於是便叫他們拿來了木架子,放上一塊乾淨的豆腐帕子,把鍋裡凝固的豆腐,舀到豆腐架子裡頭。

然後把豆腐帕子的4個角,按規矩的疊好稍微聚攏一點,聚攏之後再拿了一個平的木板壓下去,上頭再放一個架子,這樣反複的重複著這個動作,直到十幾塊豆腐架子都用完了,便把它們放在一旁瀝水,剩下的便給他們做豆花吃。

紀江辭接抱著牛牛從辦公室那邊過來了,蘭莓調了一碗放糖的,遞給紀江辭讓他喂著兒子吃,給自己調了一碗辣的,蘭莓喜歡吃辣的,不太喜歡吃甜的。

牛牛吃完之後就想睡覺了,紀江辭便把他抱回家裡去了,讓他接著睡,叫小咪咪在家看著,返回去吃豆花,蘭莓給紀江辭舀了一碗甜的,她知道這男人喜歡吃糖。

這邊都在熱火朝天的吃著豆花,那邊門口外已經響來了汽車的鳴笛聲,紀江辭聽到汽車的的鳴笛聲,便知道是軍部來人了。

連忙放下碗,往大門口走去,大門口處李文海早已經在門口等著了,紀江辭趕到的時候,就見三輛汽車就正向這邊駛來。

第一輛車門開啟,下來的是一個首長,看軍銜是大校,還有一些他沒有怎麼見過的領導,還有侯團長也來了,倆人連忙敬禮喊道:“各位首長好。”

侯團長連忙介紹道:“這是劉師長,特意過來看看我們這邊的大棚種植的。”

“劉師長,這就是1連的連長紀江辭,以及指導員,李文海,”侯團長相互給他們介紹著。

劉師長笑著說道:“紀連長你們放鬆點,彆緊張,我們就是來看一看,我聽小侯說你們這種了一個蔬菜大棚,冬天都能夠吃上蔬菜,所以我們這幾個老家夥就準備來看一看。

說著就看向紀江辭說道:“聽說這大棚種植主意是你媳婦提出來的,之前軍部裡頭的那幾個方子,也是你媳婦研究出來的,不錯不錯,你媳婦哪去了,我想見見這位巾幗不讓須眉的女同誌。”

紀江辭聽著首長誇他媳婦兒很高興,聽到說要見他媳婦,連忙說道:“報告,劉師長,我媳婦兒正帶著炊事班的戰士們,在後頭做豆腐。”

“哦,”劉師長聽見紀江辭說蘭莓正在做豆腐,好奇的問道:“你們還會做豆腐啊,正好我也過去看一看,來到西省這邊,我也挺久沒有吃過豆腐了。”

李文海聽見師長說想去看看,連忙的在前頭帶路,帶著各位首長往後院走去。

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