嚴鳳英見宋時錦從鎮上回來，帶了一麻袋的碎屑。
抓出來一看，見裡麵有木屑，玉米芯碎屑，就問：“就是這些東西種出蘑菇嗎？”
宋時錦點頭：“這裡麵有很多種，有木屑、玉米芯、糠皮、麥麩，等等。把它們裝在塑料袋裡，再裝進菌種，兩頭留著出菇口，整齊地碼放在空地上，過一段時間就會從出菇口長出平菇。”
嚴鳳英和趙小闖按照宋時錦的指導操作，很快就把麻袋裡的培養料裝袋，一共裝了40個菌菇菌包。
快要到中午的時候，嚴鳳英把午飯做好送到地裡。
收了半天麥子，村民們又累又餓，跑過來見嚴鳳英沒有送綠豆湯，滿臉失望。
“嬸子，今天怎麼沒有做綠豆湯？”
嚴鳳英說：“外孫媳婦是來家裡做客，沒理由讓她乾活，你們想喝綠豆湯就去王四家喝，或者自己做也簡單，以後我們家就不做了。”
王四媳婦聽到趙家以後不做綠豆湯，心裡樂開了花。
農忙還要半個月的時間，趙家不煮綠豆湯，由她一家來煮，每天的5個工分就是她家的。
於是大聲吆喝著：“鄉親們！快過來裝綠豆湯喝！”
可大家都不過去。
王四夫婦走到村民跟前催促：“先去還能撈點稠的。”
被催促的村民說：“我們今天帶了水，就不喝了。”
隻有少數村民實在抹不開麵子，端著碗去裝了一碗綠豆湯。
村長見此情形，過來說道：“既然大家都不想喝綠豆湯，以後就不用煮了。”
“彆呀，村長。”馬上就要到手的工分要飛了，王四媳婦連忙叫住村長：“加點糖進去大家就喜歡喝了。”
村長眉頭一皺，要不是王四媳婦從中插一腳，現在趙家村的村民們都能喝到宋時錦煮的綠豆湯。
也會跟趙家人一樣，精力充沛，成年人每人每天都能掙12個工分，趙家村的麥子就能早點收割完。
大隊長見村長臉上有怒氣，趕緊過來打圓場：“什麼東西天天喝都膩，王四媳婦，你趕緊回去吃飯，吃完了就趕緊收割麥子。”
又招呼村民們：“大家都過來裝一碗綠豆湯，從明天開始就不煮了。”
聽到大隊長這樣說，村民們才陸陸續續過來。
……
趙家人下工回來的時候，看到家裡臨時搭的草棚裡放著40個蘑菇菌包，都充滿了好奇。
趙素蘭介紹：“這就是我跟你們說的平菇，就是從塑料袋子裡長出來的。”
趙大龍問：“要種在地裡嗎？”