李頌也不明白:“開始一周,營業額確實很多,可能是因為我什麼都不管的緣故,之後的一段時間裡,每天的營業額隻夠第二天的進貨錢。”
宋時錦問:“蔬菜當天賣不完嗎?”
李頌點頭:“剩下很多,蔫了不好看,我就讓員工帶回家去。”
“就算蔬菜虧本,糧食和其他商品,存放時間長,也是穩賺不賠,難道賣不出去?”
“賣出去,但是賺到的錢,月底也隻夠給員工們發工資。”
“你幾天補一次貨?”
“蔬菜每天都補,糧食水果三天補一次貨。”
宋時錦搖頭:“不對,其他商品銷量這麼好,就算蔬菜不好賣,也不可能不賺錢,你把賬單拿來,我看一下。”
李頌說自己沒有賬單。
戚秀青說:“開店怎麼能不記賬。”
李頌說:“賺多賺少都是我的,我就沒記。”
趙清嵐提醒道:“你不記賬,超市員工把你的貨全搬回家,你都不知道。”
李頌說:“不會吧,她們工作態度很認真,總店培訓的人,我還是信得過的。”
宋時錦說:“培訓的是工作內容,人品需要長時間接觸才能了解,員工培訓的時候,有要求店長記賬,你把店長的賬本拿來。”
想了一下又說:“算了,我親自去看。”
……
到了三號店超市,員工對李頌和宋時錦很尊敬地問好。
宋時錦見超市內有不少顧客在挑選商品。
蔬菜貨架上一半是空的,蔬菜都是當天進貨當天賣掉,不像彆的商品,會放在倉庫裡,說明蔬菜被賣掉了。
超市內的其他商品貨架上商品沒有放滿,宋時錦問店長。
店長說剛才顧客比較多,還沒有來得及補貨,立刻讓店員去倉庫把貨補上。
宋時錦跟著去了超市倉庫,問了李頌什麼時候進的貨,進貨數量,得知是今天早上,宋時錦就讓店長把賬本拿出來。
店長看了一眼李頌,拿出賬本給宋時錦。
宋時錦翻開賬本一看,隻有開業一周的賬,問道:“後麵的賬呢?”
店長說:“老板說不需要記賬,所以我後來忙不過來就沒有記。”
宋時錦冷下臉,嚴厲道:“員工培訓的時候,特意強調一定要記賬,你沒有學好,是怎麼上崗的?”
店長低頭不語。
李頌說:“都是我的錯,是我不懂這些,以後一定讓她記賬。”
見此情況,宋時錦心中有了數,說道:“店裡沒有記賬沒關係,倉庫那邊有進貨的賬單,如果進貨的數量和售出的數量金額對不上,就是店長你的失職。
如果你不能處理好這個問題,說明你沒有這個能力勝任店長。”
宋時錦在離開的時候,表揚了一位做事認真的員工。
……
第二天傍晚,李頌來到家屬院,說終於找到了超市不賺錢的原因。
“有一批糧食和商品被放在另一間倉庫角落裡,清算的時候忘了,把這些貨算上,超市還是賺錢的。”
宋時錦說:“頌哥,超市交給嫂子管吧。”
李頌說:“曉蕾那麼忙,就彆麻煩她了,我少賺點沒什麼。”
宋時錦看向李頌:“這不是你賺不賺錢的事,你的超市如果賠本,會影響我以後發展加盟店。”