第一百二十章:新輝煌下的波折與溫情
傻柱和婁曉娥的飯館與李明的餐飲連鎖公司成功合作後,一時間風頭無兩。那招牌在繁華街道上高高掛起,分店如雨後春筍般在全國多地拔地而起。這日,陽光正好,傻柱和婁曉娥乘車前往一家新開的分店視察。一路上,傻柱興奮得手舞足蹈,眉飛色舞地和婁曉娥談論著分店的未來規劃,眼裡滿是對美好前景的憧憬。
可一踏入那家分店,原本熱鬨的氛圍瞬間冷卻,店裡顧客寥寥無幾,與其他分店人滿為患、熱鬨喧囂的場景形成了鮮明的對比。傻柱眉頭擰成了個疙瘩,一臉凝重地走進店裡,目光像探照燈一般,仔細審視著每一處細節。後廚裡,廚師們耷拉著腦袋,無精打采,鍋裡翻炒的菜品也失去了往日的色澤和香氣,質量參差不齊。
“這是咋回事?”傻柱忍不住開口詢問分店的負責人,聲音裡帶著掩飾不住的焦急。負責人麵露難色,額頭上滲出細密的汗珠,小聲囁嚅道:“傻柱師傅,最近隔壁新開了一家飯館,他們定價壓得比咱們低,還天天變著法地搞促銷,客人都被他們吸引過去了。”
傻柱一聽,心裡“咯噔”一下,急得在原地直跺腳。婁曉娥趕忙上前,輕輕拍了拍他的後背,溫柔地安慰道:“傻柱,彆急彆急,咱們一塊兒想想辦法。”回到四合院,傻柱把這糟心事跟鄰居們一五一十地說了,大家立刻圍攏過來,七嘴八舌地出謀劃策。
許大茂第一個站出來,脖子伸得老長,說道:“傻柱,咱也彆示弱,趕緊搞促銷,推出特價菜,把客人搶回來。”易中海坐在一旁,抽了口旱煙,緩緩吐出個煙圈,建議道:“把菜品質量再好好提提,讓客人吃得放心,吃得舒心,這才是長久之道。”
就在大家你一言我一語討論得熱火朝天時,秦淮茹的女兒小當從人群裡探出個腦袋,脆生生地說:“傻柱叔,咱們能不能搞點特色活動?比如美食節,讓客人親自參與做菜,這樣又好玩又能吸引人氣。”眾人聽後,先是一愣,隨即紛紛點頭,都覺得這主意妙極了。傻柱也眼睛一亮,當下決定采納大家的建議,回頭就找李明商量。
與此同時,四合院裡也不太平。閻解放的集郵愛好最近有了大進展,他費了九牛二虎之力,好不容易收集到一張極其珍貴的郵票。這消息一傳開,在集郵圈裡引起了不小的轟動。一些集郵愛好者聽聞,紛紛找上門來,有的甚至開出了令人咋舌的高價,可閻解放都不為所動,他把這郵票當成稀世珍寶,小心翼翼地收在特製的集郵冊裡,每天都要拿出來看上好幾遍。
然而,這寶貝卻引來了小偷的覬覦。一天夜裡,月色如水,四合院一片寂靜。小偷趁著夜色,偷偷潛入閻家,躡手躡腳地朝著放郵票的地方摸去。也是巧了,閻解放正好起夜,一推開門,就瞧見屋裡有個黑影在晃悠。他心裡一驚,瞬間清醒過來,扯著嗓子大聲呼救:“抓小偷啊!有人偷東西啦!”
四合院的鄰居們聽到喊聲,紛紛從睡夢中驚醒,衣服都顧不上穿整齊,就抄起家夥衝了出來。傻柱反應最快,第一個衝了進來,看到小偷,二話不說就撲了上去,和小偷扭打在一起。眾人齊心協力,你拉我拽,終於把小偷製服,隨後扭送到了派出所。
“多虧了大家,不然我的寶貝郵票就沒了。”閻解放心有餘悸地說,臉上還帶著未散儘的驚恐。傻柱走過去,拍了拍他的肩膀,語重心長地說:“解放,以後可得小心點,有啥事兒就扯著嗓子喊一聲,咱都是鄰居,肯定會幫忙的。”
解決了小偷的事兒,傻柱和婁曉娥馬不停蹄地開始籌備美食節活動。他們四處發邀請函,邀請了許多美食愛好者和媒體參加,還精心準備了豐富的獎品,大到廚房電器,小到精美的餐具,就盼著能把活動辦得熱熱鬨鬨、紅紅火火。
活動當天,飯館裡張燈結彩,熱鬨非凡。客人們在廚師的耐心指導下,係上圍裙,拿起鍋鏟,有模有樣地親手製作美食。一時間,歡聲笑語、鍋碗瓢盆的碰撞聲交織在一起,回蕩在整個飯館。
美食節取得了巨大的成功,分店的生意逐漸有了起色,客人越來越多,又恢複了往日的熱鬨。可還沒等傻柱和婁曉娥鬆口氣,新的問題又接踵而至。隨著分店數量不斷增加,食材的供應和管理變得愈發棘手。一些分店陸續反映,食材的新鮮度和質量出現了問題,原本鮮嫩的蔬菜變得蔫巴巴的,新鮮的肉類也失去了應有的色澤和口感。
傻柱和婁曉娥不敢有絲毫懈怠,決定親自去食材供應商那裡一探究竟。到了供應商的倉庫,一推開門,一股刺鼻的異味撲麵而來。他們走進倉庫,仔細查看,發現倉庫的儲存條件實在不理想,通風不暢,溫度也沒控製好,部分食材已經開始變質腐爛,上麵爬滿了小飛蟲。
“這可不行,食材的質量直接關係到菜品的質量和客人的健康。”傻柱眉頭緊皺,嚴肅地對供應商說。供應商一聽,連忙賠著笑臉解釋:“最近生意實在太忙,人手又不夠,疏忽了管理,實在對不住,我們馬上整改。”
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