第一百九十二章：美食文化節的挑戰
解決了食材供應的棘手難題後，傻柱的餐廳猶如一艘駛入平靜港灣的航船，迎來了一段平穩且蓬勃發展的黃金時期。每天清晨，當第一縷陽光灑在餐廳的招牌上，門口就已經排起了長隊，食客們或是低聲交談著對美食的期待，或是時不時踮起腳尖望向店內，眼神中滿是急切。店內，服務員們腳步匆匆卻又有條不紊，熟練地穿梭在桌椅之間，為顧客們送上一道道熱氣騰騰、香氣四溢的美食。傻柱和婁曉娥在廚房與餐廳之間忙碌地奔波著，傻柱親自掌勺，那精湛的廚藝引得廚房內的廚師們不時投來欽佩的目光；婁曉娥則負責統籌全局，無論是協調顧客的需求，還是處理廚房的瑣事，都安排得妥妥當當。四合院的鄰居們也常常過來搭把手，有的幫忙端端盤子，有的在收銀台協助結賬，大家齊心協力，沉浸在這紅紅火火、充滿希望的日子裡。
這一天，傻柱像往常一樣，身著潔白的廚師服，頭戴高高的廚師帽，正在廚房耐心地指導新廚師切菜的技巧和火候的掌握。突然，放在一旁的電話鈴聲急促地響了起來。傻柱微微皺眉，心裡想著這時候會是誰打來的電話，他趕緊摘下手套，快步走到電話旁，接起了電話。電話那頭傳來一位工作人員熱情洋溢的聲音：“請問是傻柱先生嗎？您好啊！我是市政府負責文化活動籌備的工作人員，我們市政府目前正在緊鑼密鼓地籌備一場規模盛大、意義非凡的美食文化節。這次美食文化節旨在全方位、深層次地推廣咱們本地獨特的美食文化，讓更多人了解和愛上咱們城市的味道。您的餐廳在咱們這兒可是聲名遠揚，是響當當的餐飲招牌，我們經過多方考量，一致決定誠摯地邀請您參加，不知道您有沒有興趣呢？”
傻柱一聽，原本平靜的臉上瞬間閃過一絲驚喜，但緊接著又浮現出些許猶豫。參加美食文化節，無疑是一個絕佳的機會，不僅能讓餐廳的知名度如火箭般躥升，還能讓自己多年積累的廚藝被更多人知曉和認可。可這背後，也意味著要投入大量的時間和精力，更要準備出一係列獨具匠心、彆出心裁的菜品，以在眾多參賽餐廳中脫穎而出。不過，傻柱骨子裡那股不服輸的勁頭和對美食事業的熱愛很快占據了上風，他略作思考後，便爽朗地笑著答應了下來：“行嘞，我參加！您放心，我一定全力以赴，保證把這事兒辦得漂漂亮亮的！”
掛斷電話後，傻柱抑製不住內心的興奮，立刻快步走出廚房，四處尋找婁曉娥和許大茂。沒一會兒，他就在餐廳的收銀台旁找到了正在忙碌的婁曉娥，又在門口瞧見了正在和顧客打招呼的許大茂。他趕緊把兩人叫到一起，臉上洋溢著興奮的笑容，將剛剛接到的邀請一五一十地告訴了他們。許大茂一聽，眼睛瞪得如同銅鈴一般大，興奮得雙腳離地，直接跳了起來，雙手在空中揮舞著，大聲嚷嚷道：“傻柱，這可是個千載難逢、露大臉的好機會啊！到時候美食文化節上，全城市民的目光都會聚焦在這兒，都能親眼目睹你的精湛手藝。這一亮相，咱們餐廳的生意還不得像那雨後春筍一樣，蹭蹭地往上漲，更上一層樓啊！”婁曉娥臉上也綻放出燦爛的笑容，眼中閃爍著喜悅與期待的光芒，但她還是很快恢複了一貫的沉穩和冷靜，笑著點頭說道：“確實是個不可多得的好機會，不過咱們可不能掉以輕心，一定要好好準備。要知道，美食文化節上肯定彙聚了各路廚藝高手，競爭肯定異常激烈，咱們可得加把勁，千萬不能丟了麵子。”
從那之後的日子裡，整個餐廳仿佛進入了一場緊張的“戰鬥”狀態。傻柱和廚師團隊一頭紮進了廚房，開啟了沒日沒夜的鑽研。他們把廚房裡能找到的食材都翻了個遍，嘗試著各種稀奇古怪又充滿創意的搭配。今天用鮮嫩的魚肉搭配爽脆的春筍，明天又把軟糯的南瓜和醇厚的排骨組合在一起。他們還不斷研究各種傳統烹飪方法的精髓，再巧妙地融入現代的烹飪技巧和理念，像是把古老的紅燒手法與低溫慢煮的現代技術相結合，力求做出一道道不僅味道鮮美絕倫，而且外觀獨特、充滿創意的菜肴。婁曉娥則充分發揮自己的溝通協調能力，每天忙著和各個供應商打電話、發信息，一家一家地仔細篩選和比對，確保在美食文化節期間，餐廳能有充足且優質的食材供應。她還親自跑到市場，實地考察食材的品質，和供應商討價還價，為餐廳爭取最優惠的價格和最好的服務。
然而，籌備的道路從來都不是一帆風順的。隨著美食文化節的日子一天天臨近，各種問題也接踵而至。一天，傻柱在廚房忙碌時，不經意間抬頭看了看周圍忙碌的廚師們，突然意識到一個嚴重的問題——餐廳的人手嚴重不足。為了精心準備美食文化節的菜品，廚師們每天都忙得像高速運轉的機器，連軸轉個不停，可餐廳的日常營業也不能有絲毫的耽誤。這就導致大家每天都疲憊不堪，不僅工作效率有所下降，而且廚師們的臉上都寫滿了疲憊和壓力。
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