日子一天天過。
今年的春節成了吳家溝的噩夢。
之前已是死氣沉沉，如今青壯年都在草棚子裡養傷。
偶有春鳥遷徙而歸，可人類活動的痕跡好像被徹底抹除。
壓抑的氣氛讓每家的日子都不好過。
隻有家家戶戶的爭吵聲，還能證明吳家溝尚有活人。
隊長現在是嘴起泡，尿黃尿，彆提有多少上火了。
上麵的生產指標已經下來了。
小麥畝產不低於200斤，高粱大豆不低於260斤。
這個生產任務，比去年還要高一些。
隊長私下統計過，把老弱病殘全算上，隊上的勞動力不超過50人，其中還包括十幾歲的孩子。
生產任務高，勞動力稀少。
這明顯就是一盤死棋！
唯一能破局的，隻有陳東。
隊長登門找了幾次，很誠懇地希望陳東能接手最肥沃的南坡。
如果陳東不幫忙，今年肯定全隊挨餓，大家還要繼續受窮！
隻要他點頭，今年的糞一定讓他先用。
放在上輩子，陳東想都不敢想，這條件實在太誘人了。
莊稼壯不壯，全看大糞旺不旺。
在這個化肥稀缺的年代，莊稼人唯一的寄托就是大糞。
追肥也講究時間，錯過這個時間，效果就大打折扣。
陳家每年都是最後分到手，導致年年完不成任務，老娘還要在大會上檢討，那叫一個窩囊！
如今隊長求到了家門口，果然是不一樣了！
可惜，他們的死活和陳東有什麼關係呢？
那就是一群吃人不吐骨頭的狼，永遠彆試圖喂飽！
況且，陳東還有更重要的事兒。
彆人不知道，陳東心知肚明，距離真正的危機爆發，已經時日無多了。
特彆是肉類的儲存，這已經困擾陳東很久了。
……
過了年，風向也變了。
最近一直在刮西北風，導致陳東的排煙係統出了點問題。
一陣風吹過，炭窯裡倒出一股黑煙，嗆得陳東咳嗽連連。
可這也給陳東嗆醒了！
煙熏！
沒錯，就是煙熏！
這是雲貴和兩廣地區常用的技術。
既能保證肉不會變質，又能最大程度保留肉裡的油脂。
可以冷吃，也可以上鍋蒸。
這東西一旦碰上熱氣，肥肉就處於半融化的狀態，吃上一口，那可真叫滿嘴流油！
不過，煙熏肉對肉類的選擇也很嚴格，必須是肥瘦相間的，否則達不到想要的效果。
可相比於肉類，更嚴格的是製作工藝。
陳東想了想，還是先建熏肉房吧！
熏肉房對於空氣的要求很高，必須長期保持氧氣充足，否則肉會完全變質，導致前功儘棄。
這就意味著，熏肉房必須建在地麵上。
可一旦建到地麵上，很容易引起彆人的注意。
又是一道無解的死題……
思索片刻，陳東已有了主意。