在新年的第一天，日光透過澄澈的天空傾灑而下，整座海市都被染上了嶄新的色彩。市中心的漫展現場，更是熱鬨非凡，處處洋溢著濃厚的新年氛圍。
入口處，巨大的新年主題海報鮮豔奪目，身著傳統服飾的動漫角色手捧春聯與福字，笑意盈盈地迎接每一位來客。踏入場館，五彩斑斕的裝飾彩帶縱橫交錯，懸掛在天花板上，宛如夢幻的蛛網；一串串紅燈籠錯落有致地垂落，映照出人們興奮的臉龐。
攤位上，琳琅滿目的新年限定周邊擺滿貨架，印有新年元素的徽章、明信片、玩偶，無一不在訴說著新年的美好祈願，讓每一位逛展的人都真切感受到，新年已至，未來可期。
今天的漫展裝扮對比昨天更加顯得有氛圍了。
“新年好呀，張老板！”排隊的人群此起彼伏地向張夜送上新年祝福。張夜臉上掛著溫暖的笑容，一邊手腳麻利地準備食材，一邊熱情地回應著每一個人：“新年好！新年都要吃好喝好，來年萬事順意！”
這時，排隊排在最前麵的一個身著精致動漫服飾的ser好奇地湊近攤位，目光落在攤位前嶄新的招牌上，開口問道：“張老板，我看你牌子上寫著乾煸魷魚絲，這是新菜呀？”
張夜停下手中的動作，抬起頭，眼中滿是熱忱，耐心解釋道：“對嘞！這是我特意為新年研發的新菜品。除了咱昨天大受歡迎的藕粉和藕餅，今天特意增加了這道乾煸魷魚絲，魷魚是我一大早去市場精心挑選的，保證新鮮，大夥放心嘗，就盼著給大家的新年添點不一樣的好滋味！”
那個ser眼睛一下子亮了起來，興奮地拍了下手，眉飛色舞道：“這個新菜我知道！這食材是不是取自煉丹爐裡章魚將軍的觸手？張老板，你可太有才了，居然能把動漫裡的元素融入到美食裡，這創意簡直絕了！”說著，眼裡滿是對張夜奇思妙想的讚歎與佩服。
張夜被逗得哈哈大笑，臉上洋溢著自豪，順勢熱情招攬：“哈哈，還是你懂行！要不要來一份試試？保準讓你吃得過癮，味蕾也來一場奇妙冒險！”
“必須來呀！”那位ser毫不猶豫地應下，緊接著又好奇追問：“還是限量的嗎？”眼神裡既有期待，又生怕錯過這難得的美味。
張夜無奈地攤開雙手，臉上帶著歉意的微笑解釋道：“實在沒辦法，還是限量供應。食材準備起來比較費時費力，標準就是一份乾煸魷魚絲，搭配兩塊藕餅和一碗藕粉，保證每一份都滿滿當當，讓大家吃得滿足又開心！”
“那就按這個標準量來一份。”那位ser笑著說道。
隻見張夜彎腰低頭，將早上精心提前切成絲的魷魚從攤車底部拿了起來。仔細瞧去，每一條魷魚絲都粗細均勻，根根分明，一看就是出自刀工嫻熟之人，這也足見他對食材處理的用心。
緊接著，張夜穩穩地走到爐灶前，伸手果斷點燃爐灶。刹那間，藍色的火焰如同被喚醒的精靈，瞬間躥起，熾熱的溫度迅速在爐灶周圍蔓延。他不慌不忙地拿起油壺，往熱鍋裡倒入適量的食用油。眼睛緊緊盯著鍋裡的油，密切留意油溫的變化。待油溫精準地升至七成熱，鍋裡的油微微冒煙，他知道，最佳時機已到，便毫不猶豫地將切好的魷魚絲一股腦兒滑入鍋中。
“刺啦”一聲巨響，那聲音清脆又熱烈，仿佛是一場盛大的美食開場秀。魷魚絲與熱油激烈碰撞，如同久彆重逢的老友，瞬間，濃鬱的鮮香毫無保留地彌漫開來，鑽進在場每一個人的鼻腔，引得眾人紛紛側目。
張夜手持鍋鏟，手腕靈活翻轉，快速且熟練地翻炒著，魷魚絲在鍋裡歡快地跳躍、翻滾，好似一群靈動的舞者，在他的掌控下，逐漸由原本晶瑩剔透的模樣，神奇地轉為誘人的米白色。
隨後，張夜有條不紊地依次夾起蔥薑蒜末，精準地放入鍋中爆香。刹那間，蔥薑蒜的辛香好似一陣強勁的旋風，迅速與魷魚的鮮香完美交融，形成一種獨特而迷人的氣味。
緊接著，他拿起調料罐，先是撒入一小勺鹽，那鹽粒如同雪花般輕盈地飄落，為菜品奠定基礎味道；再倒入半勺白糖，白糖悄無聲息地融入其中，巧妙提味，讓味道層次更加豐富；之後又倒入些許生抽，生抽沿著鍋邊緩緩流下，在翻炒間，魷魚絲被均勻上色，變得愈發誘人。
這一係列動作如行雲流水，一氣嗬成，儘顯大廚風範。最後，他探手抓上一把乾辣椒段和花椒粒，瀟灑地投入鍋中。隨著他持續不斷地翻炒，辣椒和花椒的香氣被徹底激發出來，辛辣與麻香肆意飄散，與鍋裡其他食材的味道緊密交織纏繞，相互映襯，愈發勾人食欲，惹得周圍排隊的人不斷吞咽口水，滿心期待著這份美味儘快出鍋。
在一陣令人垂涎的煙火氣中，張夜精心烹製的乾煸魷魚絲完美出鍋。他臉上帶著滿足的微笑，伸手從一旁疊放整齊的紙碗堆裡，拿起一隻印有哪吒形象的一次性紙碗。那碗上的哪吒腳踩風火輪，手持火尖槍，神態靈動，仿佛下一秒就要從碗上躍出。
張夜動作嫻熟，將色澤誘人、香氣撲鼻的乾煸魷魚絲，搭配上兩塊金黃酥脆的藕餅，最後舀上滿滿一碗濃稠絲滑的藕粉，一份豐盛的新年限定美食套餐便完成了。
他雙手穩穩地端著這份套餐，遞向那位滿心期待的ser，熱情說道：“您的新年美食，趁熱嘗嘗！”ser接過時，眼中滿是驚喜與感激，連聲道謝。
目送ser離開後，張夜一刻也沒停歇，迅速轉身回到攤位前。他先是拿起勺子，細致地舀起藕粉，緩緩倒入滾燙的熱水，同時手腕快速攪拌，動作如舞蹈般流暢，不一會兒，一碗晶瑩剔透、散發著淡淡清香的藕粉就調製好了。緊接著，他又走向油鍋，將裹好麵糊的藕片輕輕放入油鍋中，“滋滋”聲再次響起，藕片在熱油的擁抱下，逐漸變得金黃酥脆，他適時地用漏勺將炸好的藕餅撈出控油，整套動作一氣嗬成。
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