看著手中的牛肉醬，沈草頓時覺得玉米窩窩不再難以下咽。
甚至是人間美味。
當時自己做牛肉醬的時候，就是為了吃得過癮，特意將牛肉切得比較大顆。
就著大顆粒牛肉醬，沈草很快就將玉米窩窩吃完了。
這牛肉醬，自己做了不知道多少次。
隻不過，不知道這個時代，牛肉的價格，不然就靠著牛肉醬自己也能賺錢。
吃飽了之後，沈草在自己家院子裡轉了一圈，發現院子裡，整整齊齊的一攏一攏的，應該是種了什麼，隻不過剛剛發芽，沈草還看不出來。
沈草又去了房子周圍轉了轉。
屋子不遠處就有一條小河流。
沈草就想著去看看河流裡有沒有什麼魚，蝦之類的，看能不能改善一下夥食。
沈草一看，果然讓她發現了好東西。
這個時代，並沒有什麼汙染，河水清澈，沈草可以清晰地看到遊來遊去的小魚。
這些魚都太小了，不是沈草的目標。
沈草的目標是河底躺著的一個一個螺螄，還有河蜆。
河底密密麻麻一片都是。
許是這裡的人不吃，一個個無比地肥美。
今天可以改善一下夥食了。
沈草回家去拿了剛剛看到的背簍，撿了大半背簍的螺螄和河蜆回家。
剩下的先養在河裡，之後在過來吃。
回家路上，沈草還注意到有一片竹林，遠遠看去，似乎有不少的竹筍。
等家裡人回來了，問一問那片竹林是不是自己家的，到時候就有竹筍吃了。
一到家，沈草將螺螄和河蜆倒進盆子裡，撒了些鹽進去，好讓它們將泥土吐乾淨。
等放好螺螄和河蜆，沈草就拿出剛剛在河邊摘的野蒜扒了起來。
院子裡種著小蔥，沈草拔了幾棵。
將配菜處理好了，沈草就開始處理螺螄和河蜆。
將螺螄的尾巴尖尖用菜刀砍掉，本來沈草想要用鉗子，但是沒找到。
還好這螺螄因為沒人吃，長得很大，大概每一個都有成人的大拇指粗。
處理好螺螄後，沈草又拿刷子將螺螄和河蜆刷得乾乾淨淨。
看著廚房還有沈母做飯剩下的野菜，沈草想著再拌一個野菜。
五個人，三道菜似乎是不太夠。
沈草就又去拔了些小蔥，準備按照現代的茴香餅的做法，拌一個蔥香餅。
取了些麵粉，放在盆中，看著簍裡的雞蛋，沈草咬咬牙，取了兩個，放入麵粉中。
在麵粉中加水，和雞蛋，再加少許鹽，攪拌成酸奶質地，且沒有麵疙瘩的狀態備用。
起鍋燒火，鍋中刷上少許豬油，舀一勺麵糊進去，用勺子快速將麵糊攤勻。
等到一麵凝固，翻麵繼續攤，直至麵糊熟透。
一張薄餅就攤好了。
將攤好的餅卷起來，切成半指寬的餅絲備用。
沈草在廚房沒有看到菜籽油之類的，隻好從自己的儲藏室拿出一瓶，隻不過用完了就趕緊放了回去。
將小蔥切成末，野蒜也切成末，加入鹽，糖，和自己從儲藏室拿出的五香粉和味精。
起鍋燒菜籽油，待菜籽油冒煙後，將熱油澆在盛著調料和餅絲的碗中。
“滋啦”一聲。
熱油的滾燙頓時將蔥香味，蒜香味還有混合調料的味道激發出來。