從山裡回來後，我先徹底放鬆自己，狠狠地休息了兩天。老太太一直在耳朵邊嘮叨：“快彆歇著了，看看你們從山裡帶回來的那堆東西，咋吃？彆再放壞了？”
老太太，您到底是想吃，還是怕它們放壞了，還是說看不得我閒著？
為了讓耳朵清淨，避免她再嘮叨個沒完，我認命地從炕上爬起來：“我今天就開始著手處理。”
我先整理了一下這次進山的收獲，自己撿的、連帶收上來的，栗子有40來斤，山楂有80來斤，山藥豆竟然有200斤左右，還有3根山藥，不到10斤的蘋果，還有一堆皮毛，四個人的戰鬥力還是可以的，進山之旅收獲滿滿。
射殺的野雞和兔子，不用操心，老太太當天就都收起來了。我將那些蘋果也全都裝回空間裡，留著和小安慢慢吃，害怕缺乏維生素。
深山裡的物資這麼豐富，可惜趙家村附近的山頭貧瘠得很，我決定多留種子，開春了撒遍附近的山坡。回頭就不用跑那麼遠的山路，在家門口就能實現采摘自由了。可能栗子樹、蘋果樹這些還得嫁接什麼的，才能更好的結果，雖然我也不會，但是野生的果樹不也長得好好的嗎？到時漫山遍野都是，我就不信，收獲不了果實。
這麼多東西，自己留著吃，能吃多少，再說天天吃也會膩煩的。還得好好想一想，怎麼才能創造出它們的最大價值。最好是做成東西往外賣，換成銀子，才最合適。
40斤栗子，留下10斤剝去外皮當種子，剩下30斤做糖炒栗子。80斤山楂，一半熬山楂醬，一半串糖葫蘆。200斤山藥豆，挑著大的、好的，留下50斤當種子，剩下150斤做成雪球山藥豆。3根山藥太少，將根莖上半部分折下來，回頭試著種種，剩下的留著過年吃。
這麼多東西，光靠我和雲朵忙活，那得弄到什麼時候。反正現在地裡也沒啥活，主要是蔡福渠還沒有給放水，想澆地也澆不成，最多也就是給麥子除除草，鬆鬆土。大家閒著也是閒著，正好幫忙。
老四媳婦最積極，連繡花都顧不上，豆芽賣不上價，她這乾活的每月發的自然多不了。
我調侃她：“你不忙著繡花了？”
她說道：“我繡一個月的帕子也賣不了幾文，還是給你幫忙來錢快。”
我這兒的活計，大人小孩都能乾，倒出一袋子山藥豆，開始撿吧。將那些顆粒飽滿，形狀整齊，外觀顏色較深，外表光滑無明顯傷痕，頂芽完整的挑出來，留著當種子，剩下的，撿出來再清洗。
老太太說：“挑的我眼疼，這裡麵怎麼這麼多的樹葉子和石頭子，你們裝的時候就不能篩篩。”
“娘，滿地都是，哪有空篩檢，直接裝不是更省事。你們要是挑的眼疼了，我這還有活兒。”
將清洗乾淨的山楂搬出來，告訴他們怎麼去籽。用刀子將底部山楂花部位取出，用筷子在山楂把兒的一端微微斜著插進去，輕輕一轉，再往外一頂，山楂核就全部取出來了。
“帶著籽也能吃啊，費這個勁乾嘛？”
“我準備留下種子，開春灑在山坡上，這樣過幾年長了果子，就能隨便摘了。”
“那山坡可不是咱家自己的，彆忙活半天，到頭來白白便宜了彆人。”
“那山是大家的，也有咱一份不是，起碼自己吃的時候方便些。”
老趙家十來口子，連小安都幫著撿山藥豆，可實在太多了，還是忙活不過來。
老太太疑惑道：“有這麼多嗎？”
“當然，我們四個人的背簍可是裝得滿滿的。”老太太可不知道，除了背簍裡的，還有我空間裡的呢，能不多嗎？
老太太不得不找來幾個大娘、嬸子的幫著乾，這樣總算又快了一些。
我看原材料收拾的差不多了，就帶著二栓去鎮上買白糖。
一斤白糖80文，太貴了。
一斤白糖半斤水，也就能蘸出20串左右糖葫蘆，野生山楂個小，一斤山楂也就能串出5串左右，40斤山楂能串出200來串，做成糖葫蘆，得至少需要10斤白糖。一斤白糖半斤水，可以炒5斤山藥豆，150斤山藥豆至少得需要30斤白糖。40斤栗子也得需要2斤左右的白糖去炒成糖炒栗子。
這樣算來，得需要40來斤白糖，至少得花費3兩多銀子。
即便是鎮上的大戶，也沒有誰家幾十斤買白糖的，我這可算是大主顧。到了哪家雜貨鋪都很受歡迎，將人家的存貨都給包圓了。
做糖炒栗子需要用到油，動物油有異味且冷卻後會結塊，怕影響口感，花了300文買了半斤植物油，據說是從南方運過來的。
材料都準備齊了，可糖葫蘆還沒有穿串。讓二栓和趙順幫著削竹篾子，用刀子將四周刮圓潤，讓大哥幫著紮了五個草靶子，到時可插滿糖葫蘆。
為避免占用灶間的大鍋，耽誤做飯，其實主要是怕一鍋一鍋的，讓老太太她們看了再眼紅，我果斷地選擇隔壁院子在閒置的那個棚子裡加工，反正裡麵啥東西都有。
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！