“好的！”
內森用磨刀棒劃拉了幾下手裡的尖刀：“你看你需要什麼部位，我來幫你切。”
“我要一些五花肉和好一點的牛肉。”
“還要一些肉骨頭，最好是脊骨或者腿骨。”
趙崢已經想好晚上要做什麼了，將就著他帶來的和傑西斯太太廚房裡現有的材料，弄幾個清淡一點的蔬菜，比如清炒黃瓜、乾煸豆角、蒜蓉花菜、竹筍炒牛肉之類的。
然後剛剛經過布雷迪家農場的時候看到了一大片南瓜田，一會可以去薅點南瓜藤的嫩尖回去，將燒烤材料裡的廣式細臘腸切片一起炒，最後再打個番茄蛋湯就完事了，主食的話就不蒸米飯了，把存著的小籠包蒸上幾籠就夠吃了。
“五花肉和牛肉我能理解，你要骨頭乾什麼？”
“而且你要的是豬骨頭還是牛骨頭？我這裡還有羊骨頭，你要哪種？”
內森一邊幫他切好了五花肉，一邊不解的指了指冷櫃裡一角堆著的一大堆骨頭。
“怎麼把骨頭剃的這麼乾淨？”
趙崢湊過去看了看：“哦~對了，忘記你們這邊不怎麼喜歡吃帶骨頭的肉來著！”
內森家的肉鋪裡這堆骨頭的關節處，雖然還殘留著少量的肉，但是基本上已經被剃成了骨棒，隻有不太好剃的脊骨還殘留著些許肉在上麵。
“骨頭還能吃？”
內森震驚了：“這些骨頭，每天肉鋪關門我都是帶回去，放在屠宰場的冰庫裡攢著，等多了之後請人來運走銷毀掉的！”
“骨頭的吃法可太多囉！”
“這樣吧，今天這些新鮮的骨頭我都要了，等我回去弄好了請你們來嘗嘗！”
趙崢有點心疼這幫不會吃的老外暴殄天物：“主要是傑西斯太太有點骨質疏鬆，我想弄點骨頭湯給她補補鈣。”
“骨頭湯可以補鈣？”
內森按照趙崢的要求，用店裡專門切骨頭的電動線鋸，將骨頭切成他想要的形狀，然後分門彆類的用大塑料袋給他裝起來，整整裝了三大包。
“以形補形，吃什麼補什麼！”
“彆問，問就是神秘的東方美食奧秘，保證你一吃一個不吱聲！”
“就拿這些骨頭來說，隻要你會做，不但能吃、好吃、還健康！”
趙崢說著付了肉錢，一邊拎著內森白送的三大袋骨頭出門，一邊笑道：“甚至能補充身體所需的各種微量元素呢！”
內森好奇的跟出來看了看，看到趙崢輕描淡寫的把三大袋骨頭放在三蹦子上，吃驚道：“趙，你這力氣可夠大的，難道你練過柴呐功夫？”
彆人不知道那些骨頭有多重，親手把它們裝起來的內森還能不知道？