再撒上香菜沫（不喜歡可以不加）和小香蔥沫，最後澆上一勺浸泡蒜沫的蒜水和一勺靈魂紅油。
喜歡的話，還可以加入花生碎或者酥黃豆增加口感，然後迅速攪拌使每一根麵條都均勻裹上每一種配料和芝麻醬，然後就可以趁麵條不注意，還沒有坨掉之前趕緊吃掉！
最靈魂的一步就是，吃完麵之後因為碗中會剩下大量的芝麻醬和各種配料，這時必須加入一碗熱水原湯化原食的喝掉（不能加麵湯，因為煮的是堿麵，麵湯喝起來會澀），這時滿足感會得到升華，幸福感已經到達了巔峰！
因為熱乾麵很頂，趙崢沒敢給老太太弄太多，一邊端出去的時候一邊攪拌，等放到老太太麵前的時候，發現老太太已經滿臉期待的用咖啡壺煮好了開水。
老太太顯然也是吃過的，知道吃這種麵條的精髓之處，很罕見的放下了優雅和矜持，一拿到麵條就迅速挑起一絡往嘴裡送去。
一口下去，裹滿醬汁的香濃麵條還在口中咀嚼的時候，就閉上眼睛滿臉享受的微微仰頭發出了讚歎美味的鼻音，空著的左手甚至還在空中優雅的比劃了幾個圈。
好家夥！
老太太這一口下去，愣是把旁邊的貝拉女士給看饞了！
“就是這個味道！”
咽下麵條，傑西斯太太優雅的用紙巾抹去了嘴角沾染的芝麻醬，對趙崢誇獎了一句：“孩子，你做的麵條實在是太好吃了！”，然後又全神貫注的投入了吃麵之中去。
“您喜歡就好，以後想吃就跟我說，我給您準備！”
趙崢笑了笑，又去廚房給已經在咽口水了的貝拉女士也弄了一碗出來，提醒她道：“這種麵條需要儘快吃，不然會變的很乾！”，要不怎麼叫熱乾麵呢。
說著還指了指，他去燙麵的這一小會功夫，已經將一小碗麵吃完了，正興致勃勃的往碗中加入開水，然後用湯匙優雅喝芝麻醬湯的老太太，這肯定是喜歡麵條的爺爺還在的時候教她的。
還好是拌麵，不會用筷子的貝拉女士，這次終於能用叉子使上勁了。
卷起一絡麵條小心的送入口中，一口就被濃鬱到極致的醬汁和Q彈的麵條給震驚了。
等貝拉女士快速但不狼狽的吃完麵條，老太太還熟門熟路的教她要往碗中加入熱水喝湯。
把趙崢給樂的不行，說實話他作為一個漢三鎮土著，看到兩個老外吃熱乾麵，感覺還挺奇妙的。
也不管老太太和貝拉女士，在那研究這種奇妙的東方吃麵方法了，忙活了很久的趙崢自己也餓了。
趙崢趕緊到廚房，給自己也弄了一盆麵條。
也不去餐廳，就這麼站在廚房裡，端著盆“唬唬”喝麵。
不過兩三分鐘就把滿滿一沙拉盆的麵條嗦進了肚子裡，再倒上提前燒好的熱水溜溜縫，這才打了個滿足的嗝。
剛填飽肚子，就聽到自己的手機響了，接起來一看卻是賈偉思打過來的：“少爺，您起來了嗎？莊園裡的物資是你讓物流晚上送來的嗎？”
“啊，是的！”
“我在傑西斯太太這裡給她做早餐。”