第48章,年夜飯_重生1957:漁獵大興安嶺_思兔閱讀 

第48章,年夜飯(1 / 2)

“劈裡啪啦!劈裡啪啦!

震耳欲聾的鞭炮聲終於打破了寂靜,紅色的鞭炮紙如雪花般紛紛揚揚地飄落,照亮了整個院子。

火光閃爍中,周鐵蛋興奮地尖叫著,在雪地裡又蹦又跳;周鐵栓和周鐵柱兩兄弟高高舉起鬆木棍,臉上洋溢著燦爛的笑;林川緊緊抱著周秀蘭,周秀蘭捂著耳朵耳朵,卻不忘在林川臉上重重的親了一口;周來順跑回屋裡,一把摟住王紅英;王紅英羞紅了臉,拿胳膊肘懟了他一下,看沒人注意到,就抬手在周來順臉上抹了一把麵粉。

笑聲在寒風中傳得很遠很遠,仿佛要把過去一年的辛勞與疲憊統統驅散,迎接嶄新的開始。

放完了掛鞭,又放了幾個二踢腳和手持煙花,大家哆嗦著回到了熱炕頭。

該吃年夜飯了。

屋裡已經彌漫著讓人垂涎欲滴的香氣,一家人圍坐在周圍,滿心歡喜地等待著年夜飯的開場。

上次去鄉裡供銷社采購物資,林川順便花了十幾塊錢,置辦了一大堆年貨。

這十幾塊錢,可不是一筆小數目,可對林川來說,這錢花得值。

畢竟,這是他和姥姥全家人在一起的第一個春節。

一道道精心烹製的菜肴被端上了桌。

首先登場的,是一大盤色澤誘人的紅燒魚,魚頭正對著林川,魚身被煎至金黃,隻用醬油和白糖熬製的醬汁,在燈光的映照下,泛著迷人的光澤;

一碗香噴噴的油光通亮的紅燒肉,這是林川教的做法,每一塊肉都切得方方正正,肥瘦相間,剛端上桌,那濃鬱的香味瞬間彌漫開來,勾得四兄妹眼睛瞪得溜圓,小鼻子不停地抽動著,口水在嘴裡直打轉;

在物資匱乏的年代,雞蛋可是誰家都不舍得吃的稀罕物。但在這個特殊的夜晚,每個孩子都能擁有一顆煮雞蛋,圓潤的雞蛋靜靜地躺在白瓷碗裡,散發著淡淡的熱氣;

是年夜飯的專屬;

除了這些硬菜,還有一盆熱氣騰騰的白菜燉粉條。白菜的清甜與粉條的軟糯完美融合,湯汁濃鬱,香氣撲鼻。粉條吸滿了白菜的湯汁,吃起來爽滑勁道,白菜也因為粉條的加入而變得更加入味。

一盤炒蘿卜絲,清爽可口,為這頓豐盛的年夜飯增添了一份彆樣的清新。蘿卜絲被切成均勻的細絲,在鍋裡翻炒得恰到好處,色澤鮮亮,口感脆嫩。

最後上桌的,是一大碗酸菜排骨。酸菜的酸味恰到好處,既開胃又解膩,排骨燉煮得軟爛入味,輕輕一咬,肉骨便能輕鬆分離。酸菜的酸與排骨的香相互交融,散發著獨特而誘人的味道,讓人忍不住多吃幾口。

周鐵蛋剛要拿筷子去夾紅燒肉,被周鐵栓一眼瞪了回去。

“等媽來了,一起動筷子。”

“媽!快來!都在等你啦!”

周鐵蛋著急開吃,叫道。

“來了來了。”

王紅英端了一盆熱騰騰的餃子過來,幾個孩子眼睛都瞪大了。

“餃子!”

“我最愛吃餃子!”

“我也是!”

孩子們你一言我一語,聲音此起彼伏,小小的屋子裡瞬間充滿了熱鬨的氣息。他們的身子在凳子上不安分地扭動著,小腦袋不停地往餃子盆那邊湊,鼻子使勁地嗅著餃子散發出來的香氣。

“媽什麼餡兒的?”

“還用問!肯定是豬肉白菜!”

“媽是豬肉白菜不?”

“肯定是豬肉!”

王紅英給每個人都分了幾個餃子,衝著周來順說道:“他爹,大過年的,說點啥唄。”



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