第58章,烤黃羊肉_重生1957:漁獵大興安嶺_思兔閱讀 

第58章,烤黃羊肉(2 / 2)

“砰!”

清脆的槍響瞬間打破了山林的寧靜,回蕩在山穀之間。

隻見那山雞猛地撲棱著翅膀,拚命掙紮著飛向天空。

然而,沒飛多遠,便像斷了線的風箏一般,直直地墜落在地,身影迅速消失在茂密的草叢之中。

“打著翅膀了。”林川憑借著豐富的經驗,一眼便判斷出了情況。

幾乎就在同一時刻,悟空如離弦之箭一般,飛身躍出,衝向草叢。它的身影在林間一閃而過,速度之快,讓人幾乎看不清它的動作。

沒過多久,悟空便從草叢中鑽了出來,嘴裡叼著那隻山雞,向林川和周鐵栓跑來。

林川的視野中,有道影子在遠處一閃而過。

他仔細看過去,眉頭緊緊蹙了起來。

好像是一頭狼。

不過他也不是十分確定,隻是餘光裡看到,再仔細看的時候,身影已經消失在密林之中了。

“怎麼了,叔?”

周鐵栓還沉浸在打中獵物的喜悅中,看他表情不太對,便困惑地問道:“你看到什麼了?”

“沒什麼。”林川搖了搖頭,衝他笑起來:“走,回去吃烤雞。”

“叔,山雞留著回家給弟弟妹妹吃。”

周鐵栓笑道:“咱們去吃烤羊肉。”

“你這小子!”林川拍了一下他的腦袋:“走,羊肉肯定烤好了。”

回到雪橇那裡,看到周鐵栓手中的山雞,眾人紛紛豎起大拇指。

烤好的黃羊肉冒著熱氣和香氣,即便是見多識廣的林川,也不禁流出了口水。

他拉著周鐵栓坐到旁邊,老張頭早就給他們留了幾串。

林川接過去,濃鬱醇厚的香氣瞬間鑽進鼻腔,勾得人饞意大發。

他迫不及待地咬上一口,鮮嫩緊實的肉質在齒間綻開,肉汁裹挾著香料的獨特風味,刹那間在味蕾上爆開。黃羊肉的口感緊致彈牙,每一絲纖維都飽含著嚼勁,卻又不失鮮嫩,咀嚼時,肉香四溢,濃鬱悠長,令人欲罷不能。

與普通羊肉相比,黃羊肉少了些膻味,那份膻氣被一種清爽的鮮香所取代。

普通羊肉脂肪含量相對較高,部分部位吃起來口感略顯油膩,而黃羊肉脂肪分布均勻且含量低,入口清爽不膩。普通羊肉燉煮後肉質易軟爛,黃羊肉即便經過烤製,依舊能保留那份緊實的質感,仿佛每一口都能感受到黃羊在草原上奔跑的活力。

李滿倉吃得滿臉油光,含糊不清地嘟囔著:“這黃羊肉可真絕了,我從沒吃過這麼好吃的羊肉!”

胖子也顧不上說話,嘴裡塞得滿滿當當,隻顧著點頭附和。

周鐵栓嘗了口黃羊肉,眼睛瞪得溜圓,驚歎道:“叔,這黃羊肉咋這麼好吃?”

“黃羊在野外吃的都是天然中草藥,肉質自然不一樣。”

林川咽下口中的肉,笑著說:“要不怎麼是國家保護動物呢?”

“什麼國家保護動物?”老張頭愣了一下。



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