“這是上好的星際黃牛的牛肉,肉質鮮美,營養豐富。”暗紅色的牛肉表麵分布著均勻的脂肪紋路,看起來十分誘人。
“牛肉?不是變異牛嗎?”【最近好倒黴】的疑問再次出現,這次跟隨著他的,是一大片問號彈幕。
在星際時代,人們食用的肉類大多來自變異動物,普通的動物早已絕跡,或者被圈養在特定的區域,價格昂貴,很少有人能吃到。
“偶爾也要補一補嘛。”謝琳琳俏皮地眨了眨眼,拿起一把鋒利的剔骨刀,開始處理牛肉。
“這塊牛肉的紋理非常好,我們要把它切成均勻的小塊,這樣才能更好地入味。”
她手起刀落,刀光閃爍,牛肉在她手中仿佛變成了柔軟的豆腐,被輕鬆地分割成一塊塊大小均勻的小塊。
“琳琳女神,你這樣切,牛肉不會碎嗎?”【最近好倒黴】再次發問,語氣中充滿了疑惑。
直播間裡的其他觀眾也紛紛表示不解,他們習慣了用機器將肉類處理成肉糜或者肉泥,很少見到有人這樣手工切肉。
謝琳琳沒有回答,隻是神秘一笑,繼續手上的動作。
她將切好的牛肉塊放在一旁,然後拿起一個乾淨的鍋……
“接下來……”
謝琳琳將乾淨的鍋放在電磁爐上,倒入適量的清水,然後按下啟動鍵。
藍色的火焰在鍋底跳躍,鍋裡的水逐漸沸騰起來。
她將切好的牛肉塊倒入沸水中,加入幾片薑片,用勺子輕輕攪拌。
“煮牛肉的時候,加入薑片可以去除牛肉的腥味,讓湯汁更加鮮美。”她一邊操作,一邊向觀眾解釋。
隨著水溫的升高,鍋裡的牛肉開始變色,一些灰白色的浮沫也逐漸湧現出來。
謝琳琳拿起一個漏勺,將浮沫撇去。
“這些浮沫是牛肉中的雜質,一定要撇乾淨,否則會影響湯的味道。”她細心地將浮沫撇乾淨,直到湯汁變得清澈見底。
“現在,牛肉已經焯過水了,接下來我們要正式開始做牛肉麵了。”謝琳琳將焯過水的牛肉撈出,放在一旁瀝乾水分。
她重新起鍋,倒入少許油,放入幾塊冰糖。
“用冰糖炒牛肉,可以讓牛肉的顏色更加紅亮,味道也更加香甜。”她一邊翻炒,一邊解釋。
冰糖在鍋中慢慢融化,變成金黃色的糖漿,包裹著牛肉塊,散發出誘人的香氣。
“哇,好香啊!”“隔著屏幕都聞到了香味!”“琳琳女神,我的口水都要流下來了!”直播間裡的觀眾們紛紛表示聞到了香味,一個個都迫不及待地想要嘗嘗謝琳琳做的牛肉麵。
謝琳琳將炒好的牛肉盛出,放在一旁備用。
“接下來,我們要開始煮麵條了……”她轉身走向另一個鍋,將之前準備好的麵條倒入沸水中。
“煮麵條的時間不宜過長,否則麵條會失去筋道。”她用筷子輕輕攪拌著麵條,防止粘連。
“好香!隔著屏幕都能聞到香味!”【最近好倒黴】的彈幕再次出現,這次伴隨著一連串的禮物特效。
謝琳琳嘴角微微上揚,眼角的餘光瞥見了在客廳忙碌的謝青青……
謝琳琳眼角餘光瞥見謝青青在客廳忙碌的身影,他正一絲不苟地整理著房間,少年清瘦的身影在陽光下顯得格外挺拔。
謝琳琳嘴角漾起一抹不易察覺的微笑,特意從鍋裡撈出幾塊最肥美的牛肉,單獨放在一個小碗裡。
這些牛肉,她打算等會兒專門留給謝青青。
直播間裡的香味越發濃鬱,觀眾們已經按捺不住心中的渴望。
“琳琳女神,什麼時候才能吃上啊?”“我的肚子已經開始咕咕叫了!”“這香味,簡直是人間美味!”“我感覺我的靈魂都要被這香味勾走了!”彈幕像潮水般湧來,充滿了對美食的渴望。
【最近好倒黴】再次送出一大波禮物,特效幾乎遮蔽了整個屏幕。
“琳琳女神,你做的菜,讓我明白了什麼叫做‘民以食為天’!”他感歎道,“在星際時代,我們吃的大多是營養劑和合成食品,早就忘了食物真正的味道了!”
“是啊,我也好想嘗嘗真正的食物是什麼味道!”“以前隻在博物館裡見過真正的食物,沒想到今天竟然能親眼看到有人做!”“琳琳女神,你真是太厲害了!”觀眾們紛紛附和,對美食的向往之情溢於言表。
謝琳琳看著彈幕,心中湧起一股暖流。
她知道,在這個科技高度發達的星際時代,人們在物質上雖然得到了極大的滿足,但在精神上卻越來越空虛。
而美食,正是能夠填補這種空虛的良藥。
她想,或許,這就是她來到這個時代的目的吧。
牛肉在鍋裡翻滾著,散發出濃鬱的香氣,謝琳琳將煮好的麵條撈出,放入碗中,澆上熱騰騰的牛肉湯,再放上幾塊鮮嫩的牛肉和翠綠的青菜。
一碗香噴噴的牛肉麵就做好了。
她端著麵碗,走向客廳,對著謝青青說道“青青,來……”