西山生產隊客家人,個個從清晨一直開始忙碌著。
午餐時分,則依舊延續著客家人的習俗——吃蘿卜塊。將煮熟的蘿卜切成塊狀放入碗中,接著撒上些許辣椒粉,淋上少許醬油,攪拌均勻後即可食用。
"真好七(吃)呀,老鳳,你要吃幾碗呢"鄒建民一邊津津有味地品嘗著蘿卜塊,一邊向姐姐詢問她想要吃多少。
"老建古你真傻,你現在七(吃)得太飽的話,等會兒年夜飯可就吃不下啦而且年夜飯那麼豐盛,肯定會有很多菜呢"鄒風英笑著回應道。
"可是我還是覺得蘿卜塊最好吃,我要吃兩碗"鄒建民依然堅定地表達著對蘿卜塊的喜愛之情。
鄒建民打小就是個素食主義者,這點隨他媽,對葷腥提不起半點興趣,獨愛那水靈靈的蘿卜塊兒。
飯飽之後,他便迫不及待地跑出門去找鄒建文等小夥伴玩耍去了……
時光荏苒,一年一度的闔家團圓、共賀新春之時到了。經過一番忙碌,年夜飯終於被端上了桌。
鄒水金家滿滿當當一桌子美味佳肴,全是妻子付曬花精心烹飪、彆出心裁製作而成的。
不過有點遺憾的是,今年鄒森田付金香老兩口不在大兒子家吃年夜飯。
而老兩口選擇去了小兒子鄒水山吃年夜飯,他家可真是熱鬨非凡啊!寬敞的客廳裡擺放著兩張大圓桌,分彆屬於大伯和小叔兩家人。
今兒個正值龍年新春佳節,按照以往慣例,兄弟三,各自個過新年的。這時,鄒水根提議道“嫋!今年爸媽在你們這兒過年,要不咱們把兩家做好的菜肴都擺放在一塊兒吧,大家熱熱鬨鬨一起過個團圓年,如何?”
“行呀,哥,我都聽你的!”一向對二哥言聽計從的鄒水山欣然應允。
於是乎,他們家將兩張八仙桌並攏到一塊兒,兩家老小齊聚一堂共度龍年新春佳節。
滿滿當當一桌子豐盛無比的年夜飯讓每個人都喜笑顏開,其中最高興的當屬鄒建文和鄒偉新二人啦!
相較於往昔而言,鄒建民家裡今年置辦的菜肴數量有所減少,但仔細數數仍有足足十五道呢。
用罷這頓團團圓圓的年夜飯之後,每個人都領到了五角錢的壓歲紅包,鄒建民、鄒偉民、鄒偉英以及鄒鳳英四姐弟為此興奮不已,就連鄒水金也給付曬花包了個五角錢的紅包。
待全家人皆酒足飯飽後,鄒水金推開大門燃放了一串鞭炮,而鄒建民則按捺不住地想要前往叔叔家玩耍。
“老建古,噓噓家(叔叔家)還沒吃完呢,現在可不能過去哦!”鄒水金見狀連忙出聲提醒自己的兒子。
原來,鄒水根和鄒水山兩兄弟雖然並不善飲酒,但恰逢過年總還是要小酌幾杯的,更何況今年父母雙親均在家**度新年,自然更少不了美酒作陪,因此他家尚未結束用餐。
沒過多久,他們家裡也響起了劈裡啪啦的鞭炮聲,每個人都吃得飽飽的。
隻見鄒建文等人一個個身著光鮮亮麗的新衣,手中還緊緊攥著壓歲紅包。相比之下,鄒建民一家人依舊穿著破舊但卻整潔的衣裳
“毛兔,你們真爽,真羨慕你們大家都穿上了新衣服……”鄒偉民滿臉豔羨地對他們說道。
“好看吧,你怎麼不穿新衣服呀?”鄒建文好奇地反問。
“我家太窮了,根本沒錢買新衣服啊……”鄒偉民無奈地歎息道。
“毛兔,你收了多少紅包啦?”鄒建民問道。
“五元,你呢?”鄒建文回答道。
“我才五毛啊,可比不上你家給得多嗬……”
“這麼少啊?”鄒建文有些疑惑。
“已經算多的啦,去年我們才收到兩毛錢呢……比去年多多了!”鄒風英插話道。
“我家去年有三塊錢。”一旁的鄒杏英說道。
由於今年生產隊取得了巨大的豐收成果,每個家庭都變得非常富裕,孩子們都能夠穿上嶄新的衣裳,甚至連大人們也都換上了新衣裝。
然而,唯獨鄒水金一家卻依舊貧困潦倒、一無所有。彆說是新衣服了,他們家甚至還欠下了生產隊五十八元錢……
大年初一是客家人的傳統習俗,按照慣例應該由男人們負責起床做早飯。這是因為一年到頭,婦女們總是忙碌不停,根本沒有閒暇時間休息。隻有在這一天,女人們才能安心地睡個懶覺,享受難得的閒適時光。
此外,客家人還有一個不成文的規定每戶人家的水或者汙水都絕對不能往外流淌,因為這被稱作“肥水不外流”。
同時,當天也是禁止洗滌衣物的。所以,所有過年間穿臟的衣服必須要在大年三十那天全部清洗乾淨才行。
鄒水金清晨便早早起身開始做飯了。實際上,飯菜十分簡單,隻需將昨晚剩下的菜肴放入鍋中燉煮一番,再烹製一道青菜豆腐即可。
清晨,太陽還未升起,鄒建民便被父親早早地喚醒。睡眼惺忪間,他聽到父親囑咐道“老建古,今天可是個特彆的日子,你可要牢牢記住,今天是女人休息的日子。”
鄒建民揉了揉眼睛,心中滿是疑惑。他看著正在廚房忙碌的父親,忍不住問道“伯,為啥今天是您燒飯呢?平時不都是媽媽做飯嗎?”
鄒水金停下手中的活兒,認真地解釋道“這是咱們老祖宗留下來的規矩,男人要照顧家裡,讓女人好好歇息一天。咱們得遵守這些老傳統,知道不?”
儘管鄒建民心有不解,但看著父親嚴肅的神情,他也不再多問。默默吃完早飯後,時間已臨近中午。
鄒水金又開始準備午餐——一大鍋香噴噴的大米粽子。做完這些,一家人隻需等待晚餐時刻的到來。
到了大年初八,今天是客家人的添丁酒日。按照當地習俗,哪家若是新添了男丁,來年的大年初一必定要設宴請客,與親朋好友共同慶祝。因此,每到這天晚上,村裡總是格外熱鬨。
不過,如果家中誕下的是女孩,雖然不會擺酒席,但仍需邀請親友前來,一同品嘗清新可口的花茶。無論生男生女,擺酒宴或花茶宴都是必不可少的環節。
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真實故事作者:天外小神女