第二天一大早,江樹在做完日常晨練之後,便心情激動的帶著杳杳去了店裡。
果然看到店裡的每一張小桌子上都放著一盆缽缽雞,此時正有不少食客一邊吃著包子稀飯,一邊把鮮香麻辣的缽缽雞當著下飯菜,桌麵上已經擺了不少竹簽,還有的人正在結賬。
“媽,缽缽雞的效果怎麼樣?”江樹找個機會偷偷的問。
傅婉瑩眉開眼笑:“比想象中要好,很多客人都說味道不錯,有一種讓人欲罷不能的香。”
江樹稍稍鬆了一口氣。
美食這個東西,隻要大多數客人能夠給出很高的評價,就說明經受住了市場的考驗。
此後要做的就是考慮價格和做好服務,積極做好宣傳和推廣,客人自然就會源源不斷,並且自發的以自來水的身份向身邊的人推薦,慢慢打出自己的口碑。
這就是餐飲行業的第一步,也是最難的一步。
但現在似乎完美解決了。
看來這份價值百萬元的缽缽雞配方確實有兩把刷子,一切難點在可口的味道麵前,都會迎刃而解。
幾分鐘後,白鹿和許新竹也來了,看著每張桌子上都放著一盆缽缽雞,臉上都有些驚訝。
“哇!小樹媽媽開始賣缽缽雞啦?聞起來好香呀!看上去好想吃。”
“小鹿,缽缽雞有點辣,你們還是小孩子,又要上學,不能多吃哦~”傅婉瑩忍不住笑道。
“我就嘗、嘗一串,不,嘗三串!”
許新竹嘻嘻笑起來:“傅阿姨,小樹吃幾串,我就吃幾串!”
“竹竹,你真是太狡猾了!你不是生病了嗎?媽媽說,生病了不能吃這些辣辣的東西!”
“哼哼哼,我早就好了!是……”
許新竹差點兒就把小樹昨天照顧她的事說出了口,但是想到他說這是兩個人的秘密,不能對任何人說起,立即閉嘴不說了。
看著她們倆日常拌嘴,傅婉瑩已經見怪不怪了,把她們平時愛吃的包子和八寶粥端上小樹那桌,就去服務其他客人。
不久,李秋雨和齊萬靈也來了,見到包子鋪裡的場景她們倆也感到驚訝,分明昨天還十分正常,今天居然就看到缽缽雞和包子一起賣。
大冬天的,早上吃冷鍋串串,合適嗎?
但是看食客們吃得津津有味的樣子,味道應該很不錯。
搞得她們倆也想嘗嘗了。
結果隻嘗了一口,就仿佛打開了一天的味蕾,食欲變得相當好,這缽缽雞的味道真是非常的不錯啊。
“傅老板,我還真沒想到,你們居然會做缽缽雞呢!”齊萬靈笑著說道。
“這是我老公從我公公那裡學來的手藝,以前隻是在家裡做做,最近就想著要不要賣點冷鍋串串試試,這不還擔心你們不喜歡吃呢。”傅婉瑩也笑著回答。
今早已經有很多客人問過這個問題了,她回答起來也是得心應手。
“沒有的事兒,味道確實很好啊!應該能夠大賣!”李秋雨認真說道。
她吃了一串又一串,感覺都有些停不下來,每一串都很入味,甚至都想哪一天帶著竹竹她爸過來嘗嘗了。
“傅老板,你這的缽缽雞還是跟包子一樣都早上賣嗎?”有客人問道。