第5章 水磨香氣_少姝的山水_思兔閱讀 
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第5章 水磨香氣(1 / 1)

思霓所說“治未病”,源自於《黃帝內經》上載“上工治未病,不治已病,此之謂也”,即采取相應的措施,防止疾病的發生發展,起到未病先防和既病防變的效用。

賈敏求頷首:“《素問》有雲‘天食人以五氣,地食人以五味。五氣入鼻,藏於心肺,上使五色修明,音聲能彰’——有此等益處,無怪乎山民們潛心香事,綿延至今。”

(《素問》,醫經著作,與《靈樞經》為姊妹篇,合之而為《黃帝內經》。)

“以思夫人之意,香花香草取自山水精華,這香方就好比藥方了,小侄聽郭先生提過,少姝姑娘有研習黃芪之術,那她也會製合香了?”賈颺插話問道。

“是,”思霓款款側頭過來,怡然含笑答道,“小女確已製過一兩回了,隻不過她耐力稍遜,乾活總手忙腳亂的,尚欠火候。”

“如此說來,合香必有重重繁複工序,不是輕巧地看過幾眼就能出師的。”賈敏求看出來了,在如許鄭重、世代傳承的技藝上,當有極為厚重的情懷寄托。

“至於工序麼,其實也無多大繁難。須先將香料選配好,自然香方最是要緊的,都研磨成了粉,用鸑鸑泉水煮成糊狀,另有長在山崖上的成年柏樹根磨粉,與沸水一並倒入缸中,用力攪拌,將香料悉數融混一體。”

“果然,若沒有水磨來幫忙收拾香材,這頭一樁就極耗體力了。”馮粲發聲議論過,忙欠身俯低,請思霓繼續。

思霓凝眸,汪著一團柔和的笑意看向門外歡鬨的人群,徐徐道來:“在熱氣蒸騰中,將香料和成團狀,至質地鬆軟,且有韌性為止。和好以後,拍打切塊,放置風乾,約莫一個時辰後,待香團緊致綿軟,再掰成小塊後壓實,山鄉晚間潮涼,需靜置整整一夜,如此,製成香後才能火頭熾盛,不會輕易因風而滅。”

這是人與香藥之間以性靈交流的過程,大家眼前仿佛看到了全神貫注的思霓,心手調和,時疾時緩,有時掌間輕若無物,有時又如力撥千斤,濃鬱迷人的香氣已環繞周身,漸次凝聚,開始奇妙湧動……

思霓緩口氣,又繼續道:“次日起來,視其情形,反複切斷、揉和,再放入特製木器內,擠壓成小塊的香餅,滿滿地平鋪在香板上,搬到院中翻動曝曬,日頭赤赫赫,地上絲氳氳,濕氣層層褪去了,香味緊鎖其內,大功告成。存於地窖收藏好,用時隨取即可。”

“說起來容易,做起來難,看似嚴苛,但一步也不能草率大意。”末了,尹橫又語重心長補上,“誠心做事自有天知,偷工減料,耍滑取巧,那還不如不做。”

“揚精華以炫燿兮,芳鬱渥而純美。香品即人品,惟有心明氣清,才能使不同的香料精華留存,且氣味和合。”王文娟十分入神地聽到這裡,由此及彼,若有所得。

(“揚精華”句:出自漢朝劉向《九歎·惜賢》,讚美鮮花散發的醉人濃香,純真美好。)

劉氏深為折服,不禁嘖嘖歎道:“多麼費心吃力的活計,也屬實是值得的。怪道我每每試香,恍如置身於山靈秀水之間,原是大有來頭的。”

思霓讚同:“夫人說得極是,焚香嫋嫋,係情天然,咫尺間縈繞,卻一步步地,領人踏進山水的前塵舊夢當中,若能再佐以琴、茶、詩、書、畫,豈非更添意趣?”

“不是老朽偏於貴人前誇口,按咱們思夫人之法所製的合香,縱使長年累月地存放,亦是分毫走不了味兒的。”尹橫親試過,篤信思霓的手藝,敢為其作保。

“思夫人香道精妙絕倫,不止是古法傳承,更是一種心境呈現,其品質必屬上乘。”賈敏求頷首:“合香者,合其心也;品香者,品其性也。心性和合則命安慧生,山水之間亦可任逍遙了。”

思霓欠身笑答:“哪裡哪裡,諸位過譽了。”

“唔,”劉氏悠然而生神往,看著思霓,索性省卻扭捏迂回的功夫,徑直詢問了,“思夫人甫進廳堂,便隨進來一陣幽香的清風,翩連起浮,沁人心脾,與颺兒拿回來的諸香大有不同,未知是何名目?”

“嗯,夫人說的可是這個,”思霓善解人意,從腰間絲絛解下一枚葡萄花鳥紋銀香囊熏籠,輕碰機關後便應聲而開。

(熏籠:由兩個半球形的鏤空的金屬片扣在一起,中央懸掛一個杯形的容器,在容器內可以焚燒香品,也可以放入若乾香片或香餅,隨身佩帶,可拿在手裡任意擺弄。)

“夫人,這裡頭的君香是迷迭香。”思霓指一指。

劉氏忙不迭接過來細細端詳,驚呼出聲:“天哪,好精粹的手工,裡頭的香盒跟陀螺一樣,放入香片香餅什麼的,任人晃動,叮鈴做響,卻是怎麼也傾灑不出來。”

“小老兒往日隻聞迷迭香種由西域傳入我國,”尹橫憬然有悟,“不曉得思夫人業已製成了日常佩戴的香品。”

“最早,文帝種迷迭於中庭,嘉其揚條吐香,馥有令芳,邀來建安七子同賞。”賈敏求頗不生疏,娓娓道出此香昔日赫赫揚揚的好光景,“迷迭香在異國被賦懷思之意,用以告慰神靈及古人,在洛陽城中蔚為盛行,我方才猶疑,因思夫人所佩之香似更清淡雋永,一時未能分辨。”

“過嚴冬,花始盛開;開即謝,入土結成珠,顆顆如火齊,佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。”賈颺至為傾心曹子建的為人才情,《迷迭香賦》印在胸中字字分明,“莫不是,此花得了源神泉水滋潤,也就入鄉隨俗了?”

(曹子建:曹植,字子建,“過嚴冬”出自其詩作《迷迭香賦》序。)

思霓樂得掩嘴一笑:“也許,隻是民婦素喜淡雅清遠的氣息,在配伍時,倒也動了些心思。”

賈敏求側身來瞧:“相傳荀令君曾得異香,至人家坐,三日香氣不歇,故稱‘令公香’,如今想來,多半他用的亦是迷迭香精製的合香呢。”

(令公香:亦作“令君香”,或“荀令香”,荀彧曾為尚書令,故稱荀令君,據說他嗜愛香氣,常隨身帶之,所坐之處,香氣三日不散。“留香荀令”一典由此而來,並與“擲果潘郎”一起成為了形容美男子的代名詞。後以“荀令香”或“令君香”等形容大臣的風度神采,也泛指人風雅倜儻,此等稱法在詩詞裡常有提及,如唐王維《春日直門下省早朝》:“遙聞待中佩,暗識令君香。”明代周嘉胄在《香乘》裡記下過荀令君的香方,時間相隔久遠,很大可能為托名杜撰,據說今人按照他的香方調製過,嗅覺衝擊力極強,並不符合現代人的喜好。)

劉氏眼下已顧不上搭腔,她翻來覆去轉著那枚熏籠,愛不釋手。

不想,思霓溫言道:“夫人不嫌棄,這小玩意就留在身邊賞玩吧。”

“這如何使得?”賈敏求暗思,這般雅致的器物或許是思霓祖上所傳也說不定,心有顧慮,先就開口推辭,順便跟妻子遞了個眼色,“無端端的,怎可受思夫人珍藏饋贈!”

“縣令萬勿見外,一點薄禮不成敬意。”思霓卻堅持,“夫人若愛此味合香,待過些時日再做成了,我會著人送到府上去,務希哂納。”

“既這樣,恭敬不如從命。”劉氏如獲至寶,笑吟吟地作禮答謝。

都說知子莫若母,反之亦然。賈颺瞥見母親心滿意足地模樣,差點沒忍住笑出聲來。

這時,有公人進來:“稟縣令,山鄉百姓共請縣令主持‘拋池’!”

所謂“拋池”,也叫獻“神食”,是源神誕辰日的重要禮節。縣令率官吏人員,將貢獻過的祭品順次拋到廟前的日月泉池之內,順水勢流向下遊,參加祭禮的百姓們則在旁焚香鳴炮,以酬神思。

尹橫笑容可掬,先起身道:“縣令好容易得空上山來,理當與民同樂,不能儘陪咱們坐著啊,公子怕是早想出去看看了!”

“正是,我合計著也該去尋小羲了,半日沒見著,不知有沒有‘為難’阿真小兄弟?”王文娟已惦記上兒子了。

拱手相請後,縣令便與一眾故交相攜而出。

喧嘩熱烈的“拋池”才告結束,大家夥便心照不宣地往戲台那邊湧去了。

與源神廟大殿遙遙相對的是建在五孔窯洞之上的戲台及兩旁的鐘鼓二樓。戲台又名“鳴玉樓”,“山溜何泠泠,飛泉漱鳴玉”,“鳴玉”亦取水之意。整座樓用卷棚頂歇山構架,麵闊三間,進深兩間,下有窯洞五孔,中間的一孔為通道,左右各二孔窯洞為“雲房”,雕梁畫棟,重簷轉角,更飾以斑斕輝煌的琉璃瓦,處處可見匠人們的用心及功底。

(山溜何泠泠,飛泉漱鳴玉:西晉陸機詩句。)



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