易雲碩一樣樣的看他買的食材,彆說還真成套。
他知道傅懷義對這方麵一竅不通,能把調味料都配齊,應該是在菜市場請教了高人。
就是吧,他不理解。
“義哥,你想吃啥,叫館子裡的廚子幫你做就行了,你怎麼偏要自己買回來做呢?”
傅懷義頓了一下,糾正道:“是你做。”
易雲碩:“……”
“啥意思?你突然想嘗嘗我的手藝了?”
“嗯。”傅懷義冷漠無情的嗯了一聲。
易雲碩還是有些懵逼,他是會做飯,可他的廚藝很是一般啊。
傅懷義又不是沒吃過,他不但吃過,他還吐槽過呢。
怎麼突然又懷念起他的廚藝來了?
莫不是細糠吃多了,想嘗嘗粗糧?
好吧,既然話都說到這兒了,他做就是。
易雲碩擼起袖子就開始拔雞脖子上的毛。
“好吧,先說好啊,我很久沒做了,做得肯定不怎麼樣,你不準嫌棄我的廚藝。”
傅懷義想著,瑤瑤似乎也不挑食?
應該沒事。
“能吃就行了。”
“哎,有你這句話我就放心了。”
傅懷義坐在旁邊剝大蒜,眼睛一直盯著易雲碩的動作,不放過任何一個細節。
殺雞,不是把雞脖子擰斷就算,是要先把雞脖子上的毛拔掉。
割之前,還得在下邊放一隻小碗,雞脖子割開後,那雞血就全流進那碗裡。
扒雞毛前,還得用燒開的水淋上去,易雲碩說這樣很容易扒。
雞湯怎麼去腥,材料放哪些,燉多久,他都事無巨細的記下來。
另外煮飯倒是簡單,他單獨去買了一隻電飯鍋,把淘好的米往鍋裡一放,水放一巴掌,按上舌頭就開始煮了。
這可比瑤瑤的煤爐方便多了,他決定給她介紹一款好用的電飯鍋。
雞湯燉了一個多小時,這期間,易雲碩還完成了一素菜一大葷,一小葷菜。
三個菜加一個雞湯,差不多一個多小時就完成了。
另外,飯也熟了。
“義哥,差不多了。”
傅懷義看了看,從準備食材到做飯,花了兩個小時。
偶爾做一頓就罷了,要是天天做就很劃不來了。
難怪家裡一直花錢請保姆。
“你先把雞湯裝出來,彆吃,我出去會兒。”
“乾啥去?”
傅懷義並沒有回答他,直接出了門,還把門口的垃圾桶拿走了。
易雲碩:“……”這是乾啥啊?
他感覺他越來越看不懂他了,自從今年休假回來,他迷惑行為就越來越多。
垃圾桶是林玉瑤的,他拿著垃圾桶上樓還她,順便叫她下樓去吃飯。
林玉瑤正在趕稿子。
傅懷義愣了愣,皺眉道:“不是說休息嗎?怎麼又在寫了?”
林玉瑤笑笑說:“寫幾個字不費勁,也算是休息了。”
“可還難受?”
林玉瑤說:“我已經好了,除了嗓子還有點兒不舒服,彆的都沒問題。”
“好吧,餓了吧?下樓吃飯。”
林玉瑤還以為要下館子,“不去了,我一會兒就能做好。”
傅懷義猜到她心中所想,說:“不去下館子,就在樓下吃,我跟易雲碩一塊兒做了飯,做得挺多的。”