餐廳裡，姚鳳儀預定的是一桌傳統川菜，白油豬肚、東坡肘子、粉蒸肉、蒸燒白、樟茶鴨等等。
張凡最近的食量又有增加，特彆是洗髓之後，他感覺平常的飲食，似乎有點滿足不了他，他正在探尋適合自己的飲食。
按照早吃飽午吃好的基本原則，他嘗試著中午以肉食為主，高能量，高密度，無殘渣。
他先給姚鳳儀夾菜，然後就認真的埋頭開吃，一陣狼吞虎咽，風卷殘雲。
沒辦法，他這食量太大，吃得稍微慢一點都得耽誤時間。
看著張凡這吃相，姚鳳儀也是好奇，這家夥是越來越能吃了，並且這家夥每天還要吃很多藥材。
吃過飯後，靜坐消食，從餐廳出來，兩人閒逛了一會兒，隨後就去了超市。
超市裡的人很多，氣氛很是熱鬨，張凡與姚鳳儀挽著手，推著購物車，選購著各種食材。
看到有賣羊肉的，張凡不由得心思一動，突然想到了什麼。
羊肉在中醫裡，屬於溫補，具有壯腎陽、溫中祛寒、益氣養血、補虛強體、養肝明目等等功效，非常適合養生進補。
他感覺平常飲食有些不滿足，應該是吃的肉不對，可以試一下羊肉。
他買了一扇羊排，足有十來斤。
接著又買了些其它肉類，牛肉、老母雞、兔子等等。
“弟弟，買這麼多肉做什麼？”
姚鳳儀有些疑惑，張凡的食量大，平常都是以豬肉和雞腿為主，因為這兩個比較方便簡單，直接用白水煮熟就行。
“我想換一下口味，試試其他肉類。”
張凡說著，繼續選購彆的東西，還特意買了糯米粉和賴湯圓心子，以及醪糟酒釀。
明天是大年初一，張凡和姚鳳儀都是川省人，有吃醪糟湯圓的習俗。
所有東西買好，回到家裡已是大半下午，泡了一壺清茶，略微休息，便開始做晚飯。
今天的時間比較充裕，他準備做個費時間的川省特色菜，羊兒湯。
一聽今晚吃羊兒湯，姚鳳儀就很開心。
在一般人的印象裡，川菜都是麻辣，其實大部分川菜都不辣，但又有一種說法，不辣的川菜一般人吃不起，這也是謠傳。
很多不辣的川菜，價格都很親民，並且味道獨具一格，例如這道羊兒湯。
川省的冬天，從冬至節吃羊肉開始，就會有專門賣羊兒湯的店鋪，吃羊兒湯對於川省人來說，算得上是冬季的限時美食。
不過出了川省，很難吃到正宗的川省羊兒湯。
其實這羊兒湯的做法很簡單，隻是步驟有些複雜，還有些費功夫。
先把羊肉清洗乾淨，然後放進鍋裡用清水燉煮，燉料隻加白芷和胡椒，不要太複雜，儘量保持原汁原味。
羊肉煮熟就撈起來，剔下羊肉，骨頭敲碎，放回鍋裡繼續燉湯，羊肉則是放涼切片，這一套做下來就挺費功夫，但還隻是做了一半。
然後準備配料，配料隻有芫荽，也就是香菜，可以加一點小蔥，但最好是隻用香菜。
不過現在市麵上的香菜，與川省本地的芫荽有很大區彆，完全不對味兒，隻得加上小蔥，將就著用。
準備齊整後，電飯鍋裡蒸了個米飯，又做了個涼拌折耳根作為配菜。
姚鳳儀一直陪伴在旁邊，有需要的時候就幫忙打下手，沒需要的時候就柔柔的偎依在張凡背後。