抽油煙機呼呼工作著,把煎蘿卜糕的香味也傳了出去。
一位路人下了公交車,一走進村門就聞見一股食物香氣,伴隨滋滋的油聲,他大腦分泌多巴胺,讓他忽然有種很幸福很溫馨的感覺,恍惚地想起小時候的晚上,他坐著小板凳在看連環畫,奶奶在廚房做飯,父母剛下班回家……
他順著香味看去,想起這裡好像是一家飯店,喃喃道:“明天來這裡吃一下吧。”
夜色越來越暗,月亮攀升,萬家燈火亮。
梁奶奶的女兒梁淑慧今天回家送點東西,臨走前,梁奶奶喊住她:“你等等,我給你裝點蘿卜糕,你拿過去吃。”
梁淑慧擺手:“不用了媽,家裡都沒人愛吃這個,你上次做的橙橙他們都不吃,全給我吃了,我胖了好幾斤呢。”
梁奶奶將她拒絕的話當做耳旁風,把蘿卜糕塞進梁淑慧的手提包裡:“這是彆人送的,很好吃的,你嘗過就知道了,要不是自家人我都不舍得給你拿。”
梁淑慧推辭不掉,最終還是無奈收下:“行吧行吧,那媽我走了,你早點休息,有事給我打電話。”
梁淑慧是真不想要啊,但這是她媽的一番心意,她要是不拿,老人家又會多想,唉。
到了第二天,梁淑慧起床,想起昨晚的蘿卜糕,這東西放久了容易壞,她趕緊拿出來,準備煎熱當早餐吃。
梁淑慧打開袋子,聞到一股濃濃的米香味,這次的蘿卜糕還真是挺漂亮的,像一片片精致的牛乳凝脂,這臘腸粒乍一看還以為是紅瑪瑙鑲嵌在裡頭。
“要全都是真鑽石就好咯。”人到中年也會做一夜暴富的美夢,梁淑慧笑著,把蘿卜糕下鍋煎到表麵金黃盛出來,拿起筷子就開動,一嘴香味在口腔裡炸開,她眼睛不禁睜大,“好吃!”
糕肉很緊實,口感軟硬適中,濕潤綿密。而且味道很香很清甜,跟蝦皮臘腸的鹹甜滋味融合得也很完美,吃起來特彆舒服,這口味調得太好了,比楊記的還好吃,還不腥膩。
梁淑慧吃得很滿足,她女兒梁橙橙走出房間,聞著屋裡的香味直咽口水,但遠遠一看是蘿卜糕,頓時垂頭喪氣:“老媽,你怎麼就買了蘿卜糕,沒有買芋頭糕嗎?”
“這是你外婆朋友送的,不是買的。你自己拿錢去吃早餐吧,吃完我送你去補習班。”
梁橙橙今年五年級,開學就要上六年級了,梁淑慧想把她基礎打牢點,上初一的時候沒那麼吃力,所以暑假就讓她去上補習班。
梁淑慧拿了二十塊錢現金,梁橙橙接過來,目光卻不自覺盯住盤子剩下的那一塊蘿卜糕。
好奇怪,明明她不喜歡吃蘿卜糕的,但此時卻莫名很想嘗嘗,看著看著,梁橙橙終於再也忍不住,不受控製地拿過蘿卜糕要嘗了嘗。
蘿卜糕不厚不薄,靠近聞著味道更香了,她一低頭,舌尖就感受到外表的酥脆,內餡的柔嫩。蝦皮的鮮味跟臘腸的潤香在齒間迸發,而且吃到最後,她居然都沒有踩雷到她最討厭的白蘿卜怪味。
“媽,這真是蘿卜糕?”
梁淑慧也疑惑:“是啊,你不是不愛吃蘿卜糕嗎?”
梁橙橙看著空空的盤子,意猶未儘地舔了舔自己唇角:“這個不一樣,這個好吃,唯一美中不足的就是外麵有點點糊味。”
梁淑慧:“……”糊味不是蘿卜糕的問題,是她煎得不好。
梁淑慧咳咳:“冰箱裡還有,你還要不要?”
從前最討厭吃蘿卜糕的梁橙橙此時非常大聲喊道:“要!”
梁淑慧把冰箱裡的蘿卜糕拿出來,突然笑了笑,昨晚她還嫌她媽拿得多,現在就她娘倆都不夠吃的。
她這次煎的時候特彆注意火候,用的小火,還一直盯著,生怕自己廚藝不行把那麼美味的蘿卜糕給浪費了。
梁橙橙又跑進廚房:“媽,我可以帶去補習班吃嗎?我想讓佳檸也嘗嘗。”
佳檸是她的好朋友,也在補習班。
“行。”梁淑慧把蘿卜糕放進飯盒,再拿個小袋子裝好讓梁橙橙方便拎著,“走吧走吧,快遲到了。”
梁淑慧先把女兒送到補習班,也沒問她要回早餐錢,就給小孩當零花了。
林閱棠早早去了趟菜市場,把炒米粉要用的配菜都買齊正要離開,她忽然看見門邊一檔口用簸箕裝著各種粉,有豬腸粉、拉腸、米粉……
這河粉真不錯,一看就是手工做的,扁扁寬寬,一股純米漿的味道。
林閱棠突然就很想吃炒河粉,她稱了一袋子河粉,付完錢沒著急走,而是返回菜市場往肉檔那邊去。
河粉當然要用牛肉炒才香,林閱棠又買了一點新鮮宰殺的牛裡脊這才回到店裡。
等她在廚房把所有材料備好,一看時間已經快七點,林閱棠將小黑板取下來,往菜單加了一道乾炒牛肉河粉,然後標價15元。
把黑板重新掛好,林閱棠就去拉卷簾門。
她本來是想先去看寶寶起床了沒有,但沒想到外麵居然已經站著一位客人在等她了。
“老板!你終於開門了呀!”喬桐桐一看見林閱棠,激動地差點撲上去。