於飛決定就把這些鯽魚給拌麵煎一下,至於那幾條翹嘴,肉質比較細膩,選出來兩條體型適中的,待會給它清蒸了。
他先是把翹嘴用料酒、胡椒粉、鹽、蔥段、薑片給醃好之後,放到一邊備用,然後就把爐火給升了起來,翹嘴比較容易熟,所以就放在最後麵蒸,先把鯽魚給煎了。
這時候張老頭的薺菜也收拾好了,開始準備餃子餡料,這邊呲呲呲的煎魚,那邊當當當的開始剁餡子,一段生活交響曲就此展開。
……
等於飛的鯽魚煎好,就開始喊兩個小姑娘回來吃飯,倆人洗好手之後看著盤子裡麵煎的金黃的鯽魚同時哇了一聲。
“可以直接用手吃,待會吃完洗洗手就行了。”於飛說到。
果果之前吃過於飛母親做的煎魚,所以很有經驗,一邊用手一層層的剝著一邊對小英子傳授著經驗,後者一邊吸溜著口水一邊點頭。
正在包餃子的石芳看到這一幕,對於飛無奈的說到:“你就使勁慣著她倆吧,看看她倆以後能跟你學啥好!”
張老頭看著吃的正香的兩個孩子,一臉溺愛的說到:“小孩子嘛,就應該這樣,不用管的太嚴。”
“我是怕形成習慣以後就不好給她們改過來了。”石芳說到。
“不會的。”張老頭肯定的說到:“這也就是年紀小,等她們再大點自己就會注意這方麵的事情,你沒見到彆人家的閨女到了十幾歲的時候都特彆的講美嘛。”
“這事啊,就得石芳同誌現身說法了。”把翹嘴放到蒸籠後的於飛拍拍手說到:“想當年我們上初中的時候,她絕對是我們學校女神級彆的人物,那一天天打扮的……嘖嘖。”
石芳揪了一個麵團砸了過來,沒好氣的說到:“你不說話沒人當你是啞巴。”
於飛閃身躲開了,嘴裡還賤兮兮的說到:“沒打著,沒打著……”
兩個孩子頓時哄笑起來,張老頭臉上也露出了笑容,唯有石芳狠狠的瞪了於飛一眼,後者攤開手搖搖頭,一副混不在意的樣子。
……
“爸爸,明天咱麼還挖薺菜包餃子好不好?”正在努力跟碗裡的餃子奮鬥著的果果說到。
“你這一頓還沒吃完呢,就開始想著下一頓了?”於飛說到。
“這個太好吃了,比奶奶包的韭菜雞蛋陷的餃子還好吃。”果果說到。
小英子往嘴裡塞了一個餃子後點點頭表示同意。
於飛拿筷子點點說到:“這話要是被你奶奶給聽到,看她以後還給不給你做好吃的?”
果果心虛的往農場的大門方向看了一下後,笑嘻嘻的說到:“這會奶奶不是不在嘛!”
於飛又點了她幾下之後說到:“那待會吃完飯,你帶著小英子你倆在農場裡麵轉悠一下,看看能不能挖到薺菜。”
果果很用力的點點頭,然後她又看向小英子,見後者跟著也點了幾下頭,她才滿意的繼續吃著餃子。
見到這一幕,張老頭感慨的說到:“這個東西放在以前那就是窮人家為了填飽肚子才吃的東西,沒想到現在竟然成了稀罕玩意,這世道真是變了。”
於飛吃了口魚肉後說到:“這說明現代人的生活條件好了,在吃飽的前提下開始講究吃好了,我記得我小時候還經常吃紅薯麵餅子呢,現在也成了稀罕物。”
“還有呢。”石芳接道:“以前小時候還要交公糧,所以家裡為了省糧食就把一些豆麵和紅薯麵跟白麵摻在一起擀成雜麵條,前幾天我跟我媽說想吃那個了,還被我媽給罵了一頓,說現在上哪去找豆麵跟紅薯麵去啊。”
“是啊。”張老頭越發的感慨起來:“一碗黏糊糊的雜麵條裡麵混合著幾根豆芽,幾片青菜,再往裡麵滴上幾滴香油,那真是美味啊,好久都沒吃過了。”
“哎,小飛。”石芳忽然說到:“大棚那邊不是還有一些空地嘛,到時候種上些紅薯黃豆啥的,不賣,就留著自家吃也行啊。”
於飛點點頭說到:“行啊,反正那裡還有三畝多地呢,原本就是預留的機動地,現在暫時還用不到,想吃啥就種點啥。”
石芳扳著手指頭說到:“紅薯,黃豆,還有芝麻都可以種點,芝麻可以自己打成香油,肯定會比街麵上賣的要香。”
張老頭接道:“黃豆可以多種點,可以打油,打油剩下的豆餅還可以炒菜包包子用,油菜也可以種點,到時候再打點菜籽油。”
石芳興奮的說到:“對啊,還有……”
於飛剛夾起的一個餃子不由得滑到了碗了,他咂摸了一下嘴巴說到:“種些啥東西你倆商量就行了,到時候要是那塊地不夠用了,咱們可以種到河邊上去,反正那裡現在也是荒灘。”