灶火熊燃，火候一到，鍋中放油，放入少許糖，待糖融化變成焦糖色，泛起小泡泡時，將肉塊倒入鍋中，迅速翻炒，讓每一塊肉都裹上糖色。接著加入蔥薑蒜、八角、桂皮、香葉等香料，煸炒出香味。倒入豆豉，翻炒均勻，再加入沒過肉塊的熱水。這是第一個菜，之後再放竹蒸，把清理好的魚切塊，放大盤裡蒸，不切塊蒸是最好，隻不過，整條她連偷吃的機會都沒有，切塊蒸，擺個盤，誰都看不出來。
小火慢燉，抽空之時，再切個蘿卜絲，這個非常考驗刀工，老餘頭不遺餘力教的便是刀功，說出去也知道老餘頭不願教她做菜。好在，她是個愛鑽營的，找機會就摸勺子幫兩下。
肉香飄出，跟老餘頭的做的味道很像，璃月不合時宜的開始想她的大廚夢了。
邊生火，邊切蘿卜絲，璃月怡然自得。待魚蒸得差不多，那用筷子插過竹蒸將整個竹蒸連同魚一起拿出，放置一邊，不能蒸過頭，不然鮮味全無，先放上比頭發絲粗一點的蘿卜絲點綴，待她調個熱油澆上，一定是道大硬菜。
多餘的蘿卜絲加入鹽，蔥，麵粉雞蛋，攤點蘿卜餅，那也是個香味撲鼻的小食。
紅燒肉出鍋的時候，鍋裡有油，浪費可惜，璃月不舍得浪費，加水，敲了個蛋花湯。
平時老餘頭直接洗掉，看不上這點鍋油，她有窮苦病，半點油都不舍得浪費，故而蛋花湯並不好看，飄著黑色細小的鍋盔。
三菜一湯，怎麼吃，主子又不在一個房裡，還有那麼多下人。
若是往常定是主子吃完，下人吃，可那房良娣是個貪吃的，輪到下人怕就沒了，小心思的給下人藏了點肉，湯拿不出手便就罷了，留著自己喝。
她一個人去上菜，上的是太子養傷的屋子，天色不早，璃月道：“楊總管，我一個人做不了那麼多人的飯菜，不如我把飯菜上這屋子，主子們都到這屋子來吃。”
楊兼並不想有人打擾太子休息，道：“拿去彆屋子，把太子的留出來。”
“那楊總管的端過來，還是在廚房？”
“太子身邊自然半步離不得人。”
“奴婢知道了。”
璃月把菜端去了隔壁，跟林姑姑交代：“太子的飯菜，也在這裡，一會兒林姑姑給端過去。”
林姑姑看一眼問：“就這幾個？”
“無人打下手，我也不是廚子出身。”
聞言幾人看了看菜色，看著好像還可以，不是廚子出身，做成這樣已經不錯，佟若芸道：“辛苦你了。”
隻有辛苦，沒有賞銀，璃月是不領情的，上了菜就走。然後第二趟上了白米飯，無人幫忙，走動的隻有她一人。隨後準備自己去廚房吃東西的時候，九月跟著過來，問：“我們吃什麼？”
璃月把藏的肉拿出來道：“我們一人一塊，配點湯。”
“就這？”宮裡似她這樣的大丫鬟，怎麼也是一葷兩素。
璃月道：“無人打下手，我能做的都在這兒。”
裡鍋有大鍋白米，放以前已是奢侈，璃月覺得自己有點肉湯就能滿足的。
便就不多言，先把楊兼的飯先準備好，放了一小塊肉，澆了肉湯，另外多拿一個碗分了湯。
楊兼同樣是不可怠慢的人物，她能力有限，隻能做到這樣了。
璃月大口吃飯，小口吃肉，大口喝湯，就這樣三兩下吃了滿滿一碗白米飯。
來這裡幾天，今天是最滿足的。
沒吃大飽，還有一個林姑姑沒吃，她伺候完主子再來廚房吃點剩下的也成。