她和蘇朝柳都不算特彆喜歡喝豆漿,所以也沒有給自己留。
莫麗莎接到快遞的時候兩瓶豆漿還是熱乎的,蘇朝期還在快遞裡放了一張紙條和一小包的白砂糖,告訴她不夠甜就加點糖,冷藏一下也更好喝。
蘇朝期的這番服務,確實也夠貼心。
這也是莫麗莎和蘇朝期的合同條例之一,莫麗莎要求蘇朝期做的每一樣食物都要給她送一份。
莫麗莎先看了一眼蘇朝期今天的直播數據,很是慘淡的零,但是她也沒有在意,她和蘇朝期都對這個情況有預計,何況前期無人關注對她們來說也是好事。
然後她拿出一個水杯,往裡麵倒了小半杯的豆漿,細細品味後,覺得甜度對她來說還是挺合適的。
甜食能夠促進多巴胺的分泌,讓人心情愉快,莫麗莎喝完這小半杯豆漿後感覺自己渾身都得到了放鬆,她慵懶地歎了口氣,又給自己倒了一杯。
兩杯便讓這一瓶少了三分之一,莫麗莎克製又戀戀不舍地把杯子放下,叫來了助理。
“我動過的這瓶,放進冰箱,”她指了指自己的這瓶,又指了指另外那瓶完好的,有些猶豫,“那一瓶……”
她沒動過的那瓶是要送人的,不僅僅是送一瓶豆漿那麼簡單,她是要把一個商機送給彆人,所以這個人選她要仔細地考慮。
最終她下定了決心:“那一瓶送給越銘。”
助理毫無波瀾地應了一聲後就去給莫麗莎辦事。
當然,蘇朝期是全然不知道這些事的。
第二天她按照自己的打算,繼續開啟直播。
她的直播要求是每月播夠四十個小時,趁著她現在剛考完期中考,學業壓力並沒有那麼大,再加上手上的食材足夠,多播幾天。
今天她要說的是“豆腐”,打算做一道雞蛋蒸豆腐,這道菜簡單易學,隻需要一點點的醬油就足夠了。
蘇朝期不像昨天一樣講課,而是一邊動手做一邊講解。
畢竟做豆腐過程中需要一點時間靜置,所以就不多做講課了。
昨天她的直播間觀看人數是0,今天倒是多了一位觀眾,但是那位觀眾也並不發言,或許隻是在掛機。
不過蘇朝期也並不在意,她拿出了泡了一夜的黃豆,放進榨汁機打碎。
這個時候直播間唯一的觀眾說話了:“昨天不也是要打成汁嗎?昨天和今天有什麼差彆?”
蘇朝期看了眼光腦上的彈幕:“豆子和水的比例不同,做嫩豆腐的時候,水和豆子比例在16到110之間,看每個人喜好,我選用的就是18的折中比例。”
榨完汁以後開始過濾,過濾好了後開始煮豆漿,把豆漿的浮沫都給撇去,沸騰以後關火。
做豆腐最關鍵的就是點鹵。
藍星時代的點鹵,剛開始是鹽鹵,也就是氯化鎂,還有石膏粉,即硫酸鈣,後來隨著科技的發展,出現了新的點鹵,就是內脂,學名叫葡萄酸內脂。
蘇朝期找化學係的同學交易買了點葡萄酸內脂。
按照合適的比例讓葡萄酸內脂融化在水裡,倒進了豆漿裡攪拌,然後蓋上了蓋子。
靜置的時間裡,蘇朝期在古籍裡找出一部藍星時代工業做豆腐的紀錄片,一邊播放一邊講解。
大概三十分鐘過去,豆漿從液體變成了半凝固狀,就是豆花。
蘇朝期舀了一部分豆花出來備用。
接著她繼續乾活,把豆花放進模具裡,用紗布包好,再用重物壓在上麵,把水分壓出來。
一邊做的時候她一邊說道:“剛剛我舀出來的,就是豆花,豆花有鹹、甜兩種口味,關於兩種口味哪種好吃,藍星時代一直是有爭論的。”
做完後她算了下時間:“大概還要再放半個小時左右,直播間我會一直開著,直播間的朋友可以去忙自己的事。”
彈幕回複:“我想嘗嘗鹹甜豆腐花。”
蘇朝期答應了:“好的,等我開啟通感功能。”
通感功能是要主播花錢的,可以按照次數、按月、按年進行繳費。
蘇朝期索性先開了一個月的。
(本章完)
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