英雄美少年！
小男孩見蒙天賜半信半疑的，似乎很不服氣。
小男孩“知道為什麼黑豬更好吃嗎？”
蒙天賜“不知道，隻覺得聞著好香。”
小男孩“其一，黑豬肉的肥肉比普通豬肉高，你愛吃五花肉嗎？五花肉是不是比瘦肉香？一樣的道理，肉如果肥肉含量高就會更好吃；其二，黑豬的氣味種類比普通豬肉多，且氣味中鮮味的比例也高於普通豬肉，所以黑豬肉吃起來更香；其三，黑豬肉的含水量更高，所以口感更細嫩多汁。”
蒙天賜“黑豬為什麼不是黑的？”
蒙天賜“黑豬隻是豬毛豬皮是黑的，不是裡麵的骨肉、內臟都是黑的，真夠沒常識的。”
蒙天賜“真是沒見過對豬肉如此了解的人。”
小男孩“那當然。如果品豬肉有專家，我就是專家中的專家了。”
小男孩“知道這是哪裡的黑豬嗎？”
蒙天賜“我連黑豬都不知道，哪裡知道哪裡出產的。”
小男孩“徒河黑豬。”
蒙天賜“有什麼特彆嗎？”
小男孩“聽過一首歌謠沒有？‘大黑豬，黃瓜嘴，耳朵垂，愛玩水；蓮花頭，屁股醜，背如刀刃身子扭。徒駭河裡遊一遊，岸邊林中走一走，不見大禹不叩首’，這個大黑豬就是說的徒河黑豬。”
蒙天賜“徒河黑豬跟大禹又有什麼關係？”
小男孩“大禹治水的故事聽過沒有？”
蒙天賜“自然聽過。”
小男孩“相傳大禹治理徒河水患時發現這裡除了水患，還野豬成災，當地人稱之為‘駭豬’。駭豬成群結隊地糟踐農民的莊稼，還侵入村莊，襲擊老人和孩子。大禹召集精兵強將對駭豬窮追猛打，把他們趕入徒河中。誰知駭豬居然會遊泳，並在水中興風作浪，傷害船夫。大禹隻得又命令士兵將駭豬驅趕上岸，在岸上把駭豬圍堵包圍，並下令立即處決。”
蒙天賜“然後呢？”
小男孩“士兵中有個吃貨，建議試試看這駭豬味道如何。”
蒙天賜“味道如何？”
小男孩“禹王是個從善如流的人，在軍中的醫師檢測駭豬無毒後，立即下令架起大鍋生起火，把剛剛殺死的駭豬處理後入鍋烹調。沒想到，不一會兒功夫，鍋中就飄出美妙香味。禹王與眾人一同品嘗，燉的肉醇香美味，鮮味四溢，大家都讚不絕口。”
蒙天賜“後來村民就開始馴化駭豬，形成了徒河黑豬？”
小男孩“正是。”
小男孩“每個地方都有自己的地方特產，而之所以能夠成為特產，自然是因為這個地方有適合其生長的環境。”
蒙天賜“徒河有什麼環境適合黑豬生長？”
小男孩“徒河的土壤跟氣候非常適合植被跟農作物的生長，水草特彆鮮美，光中草藥就有百餘種，板栗、核桃、橡果等樹木種類繁多。徒河黑豬就是喝山泉水，吃中草藥和野果長大的，因此徒河黑豬都很健康。”
蒙天賜“徒河黑豬好幸福。”
小男孩“不過，純種的徒河黑豬雖然肥膘厚，肉質香，但是生長極慢，需要很長時間才能出欄，且成熟後個頭也極小。有一段時間，徒河的人都開始養殖生殖速度更快，個頭更大的品種，徒河黑豬幾乎瀕臨滅絕。”
真正好的東西都是需要慢慢醞釀的。
這樣簡單的道理這世上能真正懂得的又有多少呢？
小男孩“再看看我煮的是豬的哪個位置嗎？”